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Pastel de Chocolate Caliente Derretido de Carnival Cruise Line

Nunca pienses en qué hacer para la Cena durante los Próximos Dos Meses con Mi Paquete de Cocina Perezosa

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Un postre favorito de los amantes de los cruceros hambrientos este pastel fundido de chocolate es prácticamente celestial a medida que rompes la capa esponjosa de pastel para llegar al rico chocolate derretido al centro.
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Una rosquilla de chocolate en un plato, con Pastel
tres ramekins de pastel fundido de chocolate con cuchara levantando algunos de uno
primer plano como cuchara toma el centro pegajoso de pastel de lava de chocolate fundido de ramekin

Un lujo decadente normalmente reservado solo para aquellos en el mar, tenemos el verdadero Crucero Carnival La receta de Pastel de Chocolate Derretido de Line para hacer de este icónico postre en casa. Piense en ello como en unas mini vacaciones mientras se sumerge en el centro cremoso de este pastel de lava fundida.

Si alguna vez ha estado en un crucero Carnival, es probable que haya disfrutado de la exquisitez de su pastel de chocolate derretido. Este postre se sirve caliente en un mini-ramekin y mientras que el exterior parece un pastel de chocolate típico, el interior está lleno de chocolate caliente, pegajoso y derretido.

Si el chocolate es a donde te lleva el gusto por lo dulce, tienes que probar nuestros otros deliciosos postres de chocolate, como el Pastel de Pudín de Chocolate y la Lasaña de Mantequilla de Maní de Chocolate.

Un trozo de pastel de chocolate en un plato, con Mantequilla y nata

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Ingredientes DE PASTEL DE CARNAVAL

Un primer plano de un signo

Necesitarás:

  • 6 oz de Chocolate negro
  • 6 oz de mantequilla
  • 4 huevos
  • 3 oz de azúcar
  • 2 oz de harina

SUSTITUCIONES de INGREDIENTES & adiciones

Para asegurarse de que las cosas salgan bien, querrá mantener los ingredientes para su pastel fundido exactamente igual que en los ingredientes. Sin embargo, puedes divertirte un poco con los ingredientes de tu pastel fundido.

COBERTURAS: Para mantenerlo simple, espolvorea un poco de azúcar en polvo sobre tu pastel fundido terminado. También puedes agregar nueces, como nueces o cacahuetes para que crujan un poco. Para hacerlo aún más decadente, puedes agregar caramelo, nutella o salsa de chocolate a la parte superior. Mi favorito de todos los tiempos es completar un pastel fundido con algunas bayas frescas como fresas o frambuesas.

CÓMO HACER este PASTEL DE LAVA DE CHOCOLATE

PASO UNO: Precalienta el horno a 390 grados.

PASO DOS: Derretir el chocolate y la mantequilla en el microondas o en la estufa.

PASO TRES: Mezcla los huevos y el azúcar, batiéndolos durante unos minutos, luego agrega la harina.

Una taza de café, con la Torta y Chocolate

PASO CUATRO: Agregar la mezcla de huevo a la mezcla de chocolate derretido mezclar y combinar.

PASO CINCO: Vierta la mezcla en un molde engrasado.

CONSEJO PROFESIONAL: Usa mini-ramekins para prepararlos porciones de tamaño individual, al igual que en el crucero.

PASO SEIS: Hornear directamente en el horno a 390 grados durante 14 minutos.

CONSEJO PROFESIONAL: Si los estás horneando en moldes individuales, puedes alinearlos en una bandeja para hornear, colocándolos en filas a un par de pulgadas de distancia para hornearlos todos juntos. Descubrimos que poner un poco de agua en la parte inferior de la sábana ayudó a mantener el pastel húmedo y el centro derretido. Si agrega el agua, el tiempo de cocción se debe extender a 18 minutos.

PASO SIETE: Servir inmediatamente, mientras estén calientes. Si lo desea, cúbralos con un poco de azúcar en polvo.

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En la nevera

Usted puede mantener su fundido pastel en la nevera hasta 3 días. Cuando almacene la torta fundida, es mejor si puede almacenarla como masa, sin cocer. Esto hará que los pasteles fundidos recién horneados. Cuando esté listo para hornear simplemente pop en el horno y hornear como se indicó anteriormente.

Si guarda pasteles fundidos que ya ha horneado, puede recalentarlos en el microondas. Asegúrate de calentarlos lo suficiente para calentarlos, no querrás que se cocinen más. Tenga en cuenta que el resultado final no será exactamente el mismo que si se hornea fresco.

En el congelador

No recomiendo congelar sus pasteles fundidos, lo mejor es servirlos recién salidos del horno para disfrutar del chocolate pegajoso. Sin embargo, si tiene más y desea congelarlos, puede hacerlo.

Para congelar, hornee los pasteles fundidos como se indica. Cuando termine, deje que se enfríen completamente y retire los pasteles de los moldes. A continuación, envuelva los pasteles individualmente en papel plástico y colóquelos en una bolsa con cierre de cremallera para congelador. Se mantendrán en el congelador hasta por 3 meses.

Al recalentar, asegúrese de dejar que el pastel de lava se descongele completamente en la nevera, generalmente durante la noche. Luego colócalo en el microondas el tiempo suficiente para calentarlo.

Un plato de pastel y una taza de café, con Pastel de chocolate

Ya no es solo un imitador, esta receta para el Pastel de Lava de chocolate derretido de Carnival Cruise es el verdadero regalo para un rico regalo de chocolate con un cremoso derretimiento en el interior de chocolate de su boca. Es perfecto para una cena o un acogedor staycation!

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Una rosquilla de chocolate en un plato, con Pastel

Pastel de fusión de chocolate caliente de Carnival Cruise Line

Un postre favorito de los amantes de los cruceros hambrientos este pastel fundido de chocolate es prácticamente celestial a medida que rompe la capa esponjosa de pastel para llegar al rico centro de chocolate derretido.
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Prep Time: 6 minutes
Cook Time: 14 minutes
Total Time: 20 minutes

Servings: 4
Calories: 756kcal

Ingredients

  • 6 oz dark chocolate
  • 6 oz butter
  • 4 eggs
  • 3 oz sugar
  • 2 oz flour

Instructions

  • Preheat the oven to 390 degrees.
  • Melt the chocolate and butter together in the microwave or on the stove top.
  • Mezclar los huevos y el azúcar, batiendo por unos minutos, luego se agrega la harina.
  • Añadir la mezcla de huevo a la mezcla de chocolate derretido mezclar y combinar.
  • Vierta la mezcla en un molde engrasado (mini moldes.)
  • Colocar mini moldes en una bandeja para hornear con un poco de agua. Hornear directamente en el horno a 390 grados durante 14 minutos (18 si se cuece con el baño de agua).

Video

Notes

For a more cake-like center, bake without water on the baking sheet.

Nutrition

Calories: 756kcal | Carbohydrates: 52g | Protein: 11g | Fat: 57g | Saturated Fat: 34g | Cholesterol: 256mg | Sodium: 375mg | Potassium: 390mg | Fiber: 5g | Sugar: 32g | Vitamin A: 1317IU | Calcium: 66mg | Iron: 6mg
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Nuestra Receta de Equipo:

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