Living

Por Margi Conklin

1 de octubre de 2016 | 4:54pm

Getty Images

¿Eres tímido pidiendo el croissant en tu panadería local, avergonzado por tu falta de francés? (Se pronuncia «kwah-SAHNT», no «hormiga cruzada», y deberías intentarlo. Suena más bonito y suenas más inteligente diciéndolo bien.)

Si ciertas palabras como bruschetta (correctamente dicho broo-SKEH-tah con k) te hacen dudar, no estás solo. Ahora, el nuevo libro «You’re Saying it Wrong» de Ross y Kathryn Petras (Ten Speed Press) te ayudará a deslizarte a través de tus encuentros más incómodos en el mostrador de alimentos (y en otras situaciones de la vida también).

A continuación se enumeran algunas de las palabras de comida más comunes que son difíciles de entender, todas extraídas del libro:

• ñoquis : El servicio de entrega de comida en línea Eat 24 pone ñoquis en su lista de las 10 palabras de comida mal pronunciadas. El problema es que el gn italiano en realidad tiene un sonido ny.
• gyro : La mayoría de los estadounidenses pronuncia giroscopio con un sonido g suave en inglés (como con el giroscopio, que tiene el mismo origen). Pero para el griego que corta tu carne, eso suena muy, muy mal.
• pho: He aquí un chiste gastronómico muy conocido para recordarte cómo pronunciar estos deliciosos fideos vietnamitas: P: ¿Cómo se llama una línea en una tienda de fideos vietnamitas? R: Cola Pho.
• quinua: Otra de las palabras más mal pronunciadas de los alimentos, quinua parece que debería pronunciarse «KWIN-oh-ah», no «KEEN-wah», lo cual es correcto.

Si sabes español, puedes ver por qué este grano sudamericano se pronuncia como es.

• Moët & Chandon: ¿Quieres sonar como un verdadero sofisticado? Pronuncia la t final en Moët.

Muchas personas no lo hacen, pensando que suenan más francesas de esa manera. Pero Moët debería sonar más holandés que francés, porque el fundador de esta famosa compañía de champán francesa tenía un nombre holandés. Así que es «Mwett», no «Moay».»

Tengo que?

Très bien.