zuidwestelijke geroosterde aardappelen — in blokjes gesneden aardappelen worden gemengd met zuidwestelijke specerijen zoals cayenne en komijn, daarna geroosterd tot gaar. Gegarneerd met een besprenkeling van koriander, zijn deze aardappelen een uniek bijgerecht voor elke Tex-Mex maaltijd.

we hebben een lokale tacowinkel die Tex-Mex-achtige aardappelen als bijgerecht aanbiedt. Mijn familie houdt zo veel van ze, ik wist dat ik moest proberen om Zuidwest geroosterde aardappelen thuis te maken.ik geef toe dat wanneer ik Mexicaans eten serveer, ik in een sleur kom van het maken van bonen en ofwel koriander limoen rijst of Mexicaanse rijst aan de zijkant. Begrijp me niet verkeerd, we houden van al die bijgerechten.

maar deze kruidige gekruide aardappelen zijn een geweldige manier om dingen te veranderen. En eerlijk gezegd, het is moeilijk om fout te gaan met het serveren van aardappelen, tenminste bij mij thuis!

en deze aardappelen zijn niet alleen perfect gekruid en heerlijk, ze zijn super makkelijk te maken! De aardappelen die de lokale taco shop serveert zijn ook geroosterd met uien en groene paprika ‘ s, wat ook geweldige toevoegingen aan dit recept zou zijn.

deze aardappelen zijn ook perfect voor ontbijtburritos. En lunch en diner burrito ‘ s, wat dat betreft. Maar ze zijn vooral goed opgerold in een tortilla met wat roerei en worst.

en eerlijk gezegd, Je hoeft geen Mexicaans eten te serveren om deze aardappelen te serveren. Ze zijn ook een geweldige aanvulling op bijna elke soort gegrilde biefstuk of kip. mijn man en jongens, die grote fans zijn van pittig eten, hielden van deze unieke draai aan onze gebruikelijke geroosterde aardappelen. En als je niet van te pittige dingen houdt, kun je gemakkelijk bezuinigen op de chilipoeder en cayenne naar jouw smaak. Of voeg nog meer cayenne toe als je van echt pittige dingen houdt!

Als u op zoek bent naar een unieke en smakelijke nieuwe manier om geroosterde aardappelen te serveren, zijn deze Zuidwest geroosterde aardappelen een must!

bewaar dit recept voor Zuidwest geroosterde aardappelen op je favoriete Pinterest bord voor later.

Dit is wat u nodig hebt om zuidwestelijke geroosterde aardappelen

• produceren: aardappelen, verse koriander
• olijfolie
• specerijen: chilipoeder, paprikapoeder, komijn, cayennepeper, zout en peper

Ingrediënten

• 3 pond aardappelen, cubed
• 2-3 eetlepels olijfolie
• 3/4 theelepel chilipoeder
• 1/4 theelepel paprikapoeder
• 1/4 theelepel komijn
• 1/8 theelepel cayennepeper
• Zout en peper, naar smaak
• 2 eetlepels gehakte verse koriander

Instructies

1. Verwarm de oven voor op 425 graden. Vet een grote bakplaat in met één eetlepel olijfolie.
2. plaats de aardappelen in een grote kom. Voeg 1-2 eetlepels meer olijfolie toe, samen met chilipoeder, paprika, komijn, cayenne en zout en peper. Gooi goed om aardappelen in olie en kruiden te coaten.
3. verdeel de aardappelen in een gelijkmatige laag op de bereide bakplaat. Bak gedurende 30-40 minuten (afhankelijk van de grootte van de aardappelstukjes), draai een keer halverwege het koken. Garneer met verse koriander voor het serveren.

aanbevolen producten

als Amazon Associate en lid van andere affiliate programma ‘ s verdien ik aan in aanmerking komende aankopen.

• 
  Baking Sheets
• 
  Mixing Bowls
• 
  Olive Oil Dispenser
• 
  Spice Organizer

Nutrition Information:

Yield: 6Serving Size: 1
Amount Per Serving:Calories: 272Total Fat: 7gSaturated Fat: 1gTrans Fat: 0gUnsaturated Fat: 6gCholesterol: 0mgSodium: 82mgCarbohydrates: 48gvezel: 5gSugar: 3gProtein: 6g

heeft u dit recept gemaakt?

laat een reactie achter, of tag @LetsDish op Instagram.Instagram/Twitter:

mis nooit een recept voor een gerecht:

Facebook | Pinterest | Instagram/Twitter

Als je van dit recept houdt, vind je het misschien ook leuk:

geroosterde Marokkaanse aardappelen

aardappelen worden met olijfolie, komijn, kurkuma, kaneel, paprika en andere kruiderijen in dit unieke gekruide bijgerecht waar de hele familie dol op zal zijn.

haal het recept

Cajun geroosterde aardappelen met Creoolse dipsaus

aardappelpartjes worden bedekt met een mengsel van Cajun-specerijen en vervolgens ondergedompeld in een romige Creoolse dipsaus in deze kruidige bijgerecht waar iedereen dol op zal zijn!

haal het recept

smelt in uw mond aardappelen

met knapperige buitenkant en zachte, pluizige binnenkant smelten deze geroosterde aardappelen praktisch in uw mond.

haal het recept

Easy Lemon Herb aardappelen

aardappelen worden gekookt en vervolgens met olijfolie, citroen en verse kruiden in dit snelle en gemakkelijke bijgerecht gegooid.

Voor het Recept

slowcooker Parmezaanse kaas en Knoflook Aardappels

Kleine gele aardappelen zijn bedekt met olijfolie, boter, knoflook en kruiden, dan langzaam gekookt tot ze gaar zijn en gooide met de Parmezaanse kaas voor het opdienen

Voor het Recept

Bruin in Boter Geroosterde Aardappelen

Bruin de boter en een snufje suiker geven deze geroosterde aardappels een extra speciale zoete en nootachtige smaak waar iedereen dol op zal zijn. Het perfecte bijgerecht voor elke maaltijd!

haal het recept

die het als eerste opgediend heeft: aangepast van Cinnamon Spice and Everything Nice