postelein kruid wordt vaak beschouwd als een onkruid in vele tuinen, maar als je deze snelgroeiende, vetplant leert kennen, zul je ontdekken dat het zowel eetbaar als heerlijk is. Postelein kweken in de tuin kan gunstig zijn voor uw gezondheid en smaakpapillen.

Wat is postelein?

postelein (Portulaca oleracea) is een kruid dat oorspronkelijk uit Azië komt, maar zich over de hele wereld heeft verspreid. Het wordt vaak gevonden in ontruimde gebieden. Het postelein kruid heeft rode stengels en vlezige, groene bladeren. De bloemen zijn helder geel.

postelein bevat veel omega-3-vetzuren en bevat vitamine A, vitamine C, vitamine B, magnesium, calcium, kalium en ijzer. Al met al is eetbare postelein een zeer gezonde plant om toe te voegen aan je dieet.

postelein kweken

het moeilijkste deel van postelein kweken is het vinden. Zodra u hebt besloten om postelein groeien, kunt u vinden dat, hoewel u het uit uw bloembedden voor jaren hebben getrokken, het is plotseling verdwenen. Als je eenmaal een posteleinplant hebt gevonden, kun je ofwel wat zaden oogsten of een paar stengels afsnijden.

alle postelein moet groeien is onderdeel van de volle zon en heldere grond. De planten zijn niet kieskeurig over bodemtype of voeding, maar postelein heeft de neiging om beter te groeien in drogere grond.

Als u besluit posteleinzaden te planten, verspreid de zaden dan gewoon over het gebied waar u van plan bent postelein te kweken. Bedek de zaden niet met aarde. Posteleinzaden hebben licht nodig om te ontkiemen, zodat ze op het oppervlak van de grond moeten blijven.

Als u posteleinstekken gebruikt, leg ze dan op de grond waar u van plan bent postelein te kweken. Geef de stengels Water en ze moeten binnen enkele dagen wortel schieten in de grond.

verzorging van Posteleinplant

de verzorging van postelein is zeer eenvoudig nadat het begint te groeien. Je hoeft niets te doen. Dezelfde eigenschappen die het een onkruid maken maakt het ook een makkelijk te verzorgen kruid.

zorg ervoor dat u het regelmatig oogst en wees ervan bewust dat het invasief kan worden. Oogsten voordat het Bloemen ontwikkelt zal helpen om de verspreiding ervan te verminderen.

houd er ook rekening mee dat postelein kruid een jaarlijks. Hoewel de kans groot is dat het zichzelf opnieuw zal zaaien, wil je misschien aan het einde van het seizoen wat zaden verzamelen zodat je er voor volgend jaar wat bij de hand hebt, in plaats van op zoek te gaan naar een nieuwe posteleinplant.

Als u besluit wilde postelein te oogsten in plaats van postelein te kweken, zorg er dan voor dat u alleen postelein oogst dat niet is behandeld met pesticiden of herbiciden.