Traditionele Litouwse gerechten
over de Litouwse keuken
Litouwers eten graag veel en genieten van goed eten. Onze traditionele keuken is vrij eenvoudig, maar heeft een verscheidenheid aan interessante gerechten, velen van hen stevig en geschikt voor die koude Oost-Europese winters. Rogge, aardappelen, diverse vleeswaren, bieten en rapen, champignons, bessen en dagboekproducten worden vaak gebruikt als hoofdingrediënten. U vindt een aantal van de meest populaire traditionele Litouwse gerechten, gerechten en dranken op de pagina hieronder.
Didžkukuliai (Ook wel Cepelinai) – aardappelknoedels
BeeFortyTwo via Flickr (CC)
Didžkukuliai (in de volksmond bekend als cepelinai vanwege hun kenmerkende vorm) wordt vaak genoemd het nationale gerecht van Litouwen. Hoewel het tegenwoordig als een oud, traditioneel recept wordt beschouwd, werden aardappelen pas in de 17e eeuw naar Litouwen gebracht en werden ze in het begin van de 19e eeuw op grote schaal gebruikt als voedsel. Met andere woorden, hoewel cepelinai zeker een traditioneel gerecht is, is het niet zo oud als sommigen.Cepelinai zijn grote zeppelinvormige knoedels gemaakt van geraspte aardappelen gevuld met vlees. Ze worden meestal geserveerd met zure room, spirgai (cracklings), of champignons. Sommige restaurants serveren een vegetarische versie van de cepelinai gemaakt met een wrongelvulling in plaats van vlees. Zoals je je kunt voorstellen, is het een nogal vullende maaltijd met genoeg calorieën om elke lichte eter of dieter naar de heuvels te laten rennen.
Šaltibarščiai-koude Borscht (rode bietensoep)
Šaltibarščiai is een populaire zomersoep die gemakkelijk te herkennen is aan zijn levendige roze kleur. Het is gemaakt van hardgekookte eieren, gekookte en versnipperde bieten, verse komkommers, dille en groene uien. Alle bovengenoemde ingrediënten worden gesneden en in een pot gedaan, en dan wordt verzuurde melk of kefir toegevoegd. De soep kan worden gekruid met zout en wat peper naar smaak.
Šaltibarščiai wordt koud geserveerd, meestal met hete gekookte aardappelen bestrooid met dille aan de zijkant. Soms wordt er ook een gesneden hardgekookt ei aan het bord toegevoegd. Het is een geweldige, verfrissende maaltijd op een warme zomerdag!
Juoda Duona – donker roggebrood
terwijl duona “brood” betekent in het algemeen, is de Litouwse traditie juoda duona – letterlijk “zwart brood” – dat is gemaakt van donker roggemeel en natuurlijk gefermenteerd zuurdesem zonder toegevoegde gist.Duona is het oudste traditionele Litouwse voedsel en is al eeuwenlang een hoofdgerecht voor iedereen, van boer tot edelman. Het speelde een rol in heidense landbouwrituelen en wordt nog steeds af en toe gebruikt in huwelijksceremonies en bij het verwelkomen van geëerde gasten. Als hoeksteen van de Litouwse keuken werd roggebrood met veel respect en zelfs als heilig beschouwd.
Litouws donker roggebrood is heerlijk, zwaar, geurig en heeft een lange houdbaarheid. Het kan worden gegeten tijdens het ontbijt, lunch of diner. Natuurlijk, het is niet zo populair deze dagen als het was in de oude tijden, toen het werd geconsumeerd met bijna elke maaltijd. Tegenwoordig zie je het gegeten worden met soep, gebruikt als sandwiches, of gebakken in olie en ingewreven met knoflook als biersnack.
Balandėliai-gevulde kool
Balandėliai (“kleine duiven”) worden gemaakt van koolbladeren gevuld met een vulling van gehakt vlees, rijst en ui. Ze kunnen worden geserveerd met zure room of tomatensaus. Omdat er in Litouwen geen rijst wordt geteeld, werd in plaats daarvan parelgort gebruikt in de echt authentieke recepten.
Dit Litouwse gerecht is natuurlijk verre van uniek – veel traditionele keukens in Europa en elders in de wereld hebben een soort gevulde koolrolletjes.
Bulviniai Blynai-aardappelpannenkoeken
Bulviniai blynai, of aardappelpannenkoeken zijn een van de vele Litouwse gerechten op basis van aardappelen. Geraspte aardappelen worden gemengd met eieren, wat bloem, kruiden, en af en toe een ui of twee. Ze worden meestal geserveerd met zure room, en soms met champignons. Deze zijn zo-erg lekker, laat staan de extra calorieën!
soortgelijke aardappelpannenkoeken worden ook in veel andere Europese en Midden-Oosterse landen gegeten.
Gira – Kvass (gefermenteerde roggebrood drank)
Gira is een gegiste drank die traditioneel wordt gemaakt van zwart roggebrood (een paar rozijnen is een modernere toevoeging). Het heeft een unieke bready smaak, en een zoete, maar pittige smaak. Gira bevat veel vitamine B en is een heerlijk drankje voor een warme dag. Het is bekend als “kvass” in Rusland en is populair in andere landen in Oost-Europa ook.
Gira wordt beschouwd als een frisdrank, maar bevat wat alcohol (0,05-1,5%) als gevolg van het natuurlijke fermentatieproces, dat ook wat natuurlijke carbonatie toevoegt. Dit geldt niet voor kvass-gearomatiseerde frisdranken die je in een supermarkt vindt; deze zijn kunstmatig koolzuurhoudend en hebben weinig te maken met de traditionele drank.
pesca di verona – Koud-Gerookte Worst
Alina Zienowicz via Wikimedia Commons (CC)
pesca di verona (ook bekend als Kindziukas van de poolse naam) is een varken maag gevuld met gehakt en kruiden, gerookte en vervolgens gerijpt (gedroogd) voor bepaalde tijd. Het is een van de vele gerookte vleesproducten die populair zijn in Litouwen, waaronder gerookte en gezouten ham (rūkytas kumpis) en rookworst (dešra). Deze traditionele methode van het conserveren van vlees voor een lange tijd wordt gebruikt in de regio voor vele eeuwen.
Lašiniai – Gerookte Fatback
Nematekas
Lašiniai zijn platen van varkensvlees underskin vet met de huid, vaak gegeten als voorgerecht met brood en / of uien of bij het drinken. Litouwse lašiniai zijn een gerookt product, terwijl de Oekraïense equivalent salo wordt meestal alleen gezouten.
geloof het of niet, hoewel het dierlijk vet is, wordt lašiniai door sommige deskundigen als gezond beschouwd. Ze zijn een goede bron van vitamine A, D, F en E, en zijn rijk aan onverzadigde vetzuren.
Bulvių Plokštainis – Kugel (aardappel stoofschotel)
Bulvių plokštainis is een ander mesterijschotel op basis van aardappelen. Geraspte aardappelen (met het sap verwijderd) worden gemengd met eieren, melk, uien, en gekruid met peper, zout, en soms marjolein of andere kruiden. Het hele mengsel wordt vervolgens gebakken in de oven, wat resulteert in een platte aardappel braadpan, dat is wat de naam bulvių plokštainis letterlijk betekent. Het wordt meestal geserveerd met zure room en af en toe spirgai.
hoewel het niets te maken heeft met het authentieke recept, worden champignons en vlees (kip of varkensvlees, bruin voordat het in de mix wordt toegevoegd) vaak toegevoegd aan dit basisgerecht tijdens het koken van dag tot dag.
omdat het algemeen bekend staat als kugelis in het Litouws, zal een kritische lezer ongetwijfeld het verband met het traditionele Joodse gerecht opmerken.
Boterbloem-Aardappelworst
aardappelgevulde versie van Boterbloem op de achtergrond.
radioanarkistaz via Flickr
Vėdarai verwijst naar gebakken worstjes gemaakt van varkens darmen en gevuld met aardappelen (bulviniai vėdarai) of een vulling van varkensvlees, bloed, gerst en andere ingrediënten (kraujiniai vėdarai), die vergelijkbaar is met bloed worst gegeten in Duitsland of Groot-Brittannië.
in beide versies wordt het mengsel in varkensdarmen gevuld en in de oven gebakken. Deze maaltijd wordt meestal gegeten als een tweede gang, met zure room of wat liefhebbers saus op de zijkant.
Poppy melk en pasteien
kerstbomen zijn kleine, harde broodjes gemaakt van links deeg. Ze worden traditioneel geconsumeerd op de kerstavond samen. Aguonpienis, of “papavermelk” wordt gemaakt door maanzaad een dag in water te weken om ze te verzachten, en ze vervolgens te pletten met behulp van een keukenmachine totdat er een witte vloeistof uit komt. Het wordt vervolgens verdund met wat koud water en naar smaak gezoet met honing of suiker.
Dit is een belangrijk onderdeel van het aloude twaalfschotel kerstdiner in Litouwen, waar elk gerecht een maand van het komende jaar vertegenwoordigt.
Krienai-mierikswortel
een pot krienai van een Litouwse supermarkt.
mierikswortel (krienas) wordt al honderden jaren als kruiderij in Litouwen gebruikt. De wortels worden gewassen, gereinigd, fijn geraspt en gemarineerd in een mengsel van water, zout en azijn. Wat bietensap wordt meestal toegevoegd om krienai een lichtroze kleur te geven. Hun krachtige smaak voegt wat kruidigheid die doet denken aan de Japanse wasabi aan de normaal milde Litouwse keuken.
mierikswortelsaus is ook populair in Polen en andere Oost-Europese landen.
traditioneel Litouws kookboek
Links en bronnen
- Litouwse traditionele voedingsmiddelen pagina heeft veel informatie over onze nationale keuken. De beschikbare recepten zijn samengesteld door Birute Imbrasiene, de auteur van het bovenstaande boek. (De link leidt naar een gearchiveerde versie omdat de originele pagina niet meer beschikbaar is).
- Wikipedia heeft een mooi lang artikel over de Litouwse keuken met zowel een historisch perspectief als een lijst van meer moderne gerechten.
een klein land aan de oostkust van de Oostzee
vragen & antwoorden
vraag: is Klatski een traditioneel Litouws gerecht? Hoe wordt het gemaakt?
antwoord: als we het hebben over “kleckai” zijn het dumplings die meestal gemaakt worden van deeg, maar ook van aardappelen, en gevuld worden met hartige vulling zoals vlees, uien, enz. Ik zou Google “kleckai receptas” als er nogal wat en ik ben geen expert!
vraag: hoe noem je varkensvleesballen die in Litouwse gerechten worden gebruikt?
antwoord: “Kiaulienos kotletai”, of meer algemeen gewoon”kotletai”.
vraag: hoe gaat het met cepelina?
antwoord: zeer vullend en vet, niet voor iedereen, maar over het algemeen heerlijk.Linda Mimnaugh on April 22, 2020:
Off subject — de Universiteit van Pittsburgh heeft vele Nationaliteitskamers in de Kathedraal van het leren. Elke kamer toont de gewoonten van de vele immigranten die zich in Pittsburgh vestigden. De Litouwse kamer is vol met handgemaakte houtbewerking. Eén ding is adembenemend. Mijn opa zong Litouwse liedjes toen ik pas geboren was.
jnhuvfc op 21 April 2020:
= -). heel erg bedankt.
labai ačiū
Laura op 7 februari 2020:
mijn moeder werd geboren in Litouwen en kwam met haar moeder naar de VS op 3-jarige leeftijd. Mijn moeder maakte heerlijke hoofdkaas en we aten het veel. Vis veel. Bloedworst. De persoon hieronder uitgelegd hoe je hoofdkaas te maken, vrij goede recepten. U kunt ook hoofdkaas kopen bij de supermarkten, Zelfgemaakte is de beste!
Linda Paholich op 21 December 2019:
mijn moeder was Litouws,eerste generatie geboren in de VS. Ze zou een melksaus maken en ik weet niet wat er bij ging,of hoe ze het maakte. Ik hoop dat iemand een recept kan geven. Dank je.
John uit het Verenigd Koninkrijk op 1 November 2018:
Afgelopen weekend had ik Kugelis voor het eerst. Het was mooi, hoewel zeer vullend. Ik dacht eerst dat het als een Engelse Cottage Pie zou zijn. Ik denk dat, omdat mijn vriendin zo van aardappelen houdt, als ze hier komt naar de mijne, ik weg kan komen met het geven van mijn favoriete brouwsel… Corned Beef, aardappelpuree en erwten….gemengd met Hammonds bruine saus, Branston Pickle en Piccalilli: -)
Diane Scharper op 23 September 2018:
Ja, Ik heb gehoord van Koseliena. Mijn oma en moeder hebben het gemaakt. Maar ze gebruikten geen eieren. Het was geweldig.
Pete-the-Lit on July 08, 2018:
met betrekking tot Koseliena in andere landen is Koseliena, zoals ik beschreef, vrijwel boerenvoer, het is niet noodzakelijk een mooie presentatie. In de verwaande landen gebruiken ze een heldere bouillon met gelatine toegevoegd. Daarna leggen ze voorzichtig gesneden eieren, wat mooi gesneden vlees, en giet de gelatinebouillon erover. De bouillon is volledig helder, zodat u de presentatie van de plaatsing van de vullingen binnen kunt zien.op 08 juli 2018: mijn grootouders kwamen allemaal uit Litouwen, ik ben een Litouws-Amerikaan. Ik heb zeven jaar in Europa doorgebracht tijdens de Koude Oorlog. Ik heb Koseliena in de meeste landen gezien. Het is eigenlijk hoofdkaas. Mijn grootmoeder en ik maakten het door verse varkenspoten, spotten, oren, staart, snuit te koken, grondig schoon te maken. Ik voeg wat gesneden varkensbuik toe. Je voegt in principe specerijen toe die vergelijkbaar zijn met het inleggen van specerijen, en ruw gesneden wortelen, uien, selderij, zout en peper. Voeg voldoende water toe om alles te bedekken, verwijder het slib dat naar de top drijft, na ongeveer 4 minuten. Als het vlees van het bot valt, proef het en voeg zout en wat witte wijnazijn toe, proef opnieuw en stel de ezel nodig aan.Zeef het, en houd de vloeistof (zeef het vet uit).. Doe de vloeistof in een braadpan schotel, en scheur af en voeg het vlees, sommige groenten, enz, van de zeef. Dek af, en chill in de koelkast tot het gels. Het kan een harde witte coating op de top. Gewoon kraken, en verwijderen en weggooien. Dat is vet. Snijd en eet met azijn.
Andrew Po (auteur) op 18 juni 2018:
Košeliena of (een meer” officiële ” naam) šaltiena – het zou aspic heten in het Engels. Dat eten we zeker in Litouwen, maar ik geloof dat mensen in buurlanden ook soortgelijke gerechten hebben.
CRose op 17 juni 2018:
Ik ben Litouws. Moeder was Litouws. Overgrootmoeder emigreerde uit Suvalkui. Heeft iemand gehoord van een schotel roep kushileene (klinkt als). Mijn overgrootmoeder maakte het vaak toen ik een kind was. Het is vlees (varkensvlees denk ik) in een soort gelatineuze bouillon. Ik weet niet of het gerecht is Litouws, Pools of Russisch als de Suuvalkui was op de Poolse grens geregeerd als “Polen” door Rusland voorafgaand aan haar immigratie naar de VS.
Hallo op 23 mei 2018:
Ik kom uit Litouwen
m&m op 05 November 2017:
verbazingwekkend, alle voedingsmiddelen waarmee ik opgroeide.
ev op 23 oktober 2017:
is hier ook iemand uit Litouwen?
m op 15 oktober 2017:
dat is verbazingwekkend
m op 15 oktober 2017:
cool
Lori op 02 oktober 2017:
Ik ben enthousiast om een aantal van deze recepten te proberen…. het enige wat ik mis aan mijn ex-schoonmoeder was haar koken en ze weigerde de recepten met mij te delen. Nu kan ik het zelf doen !
jo op 18 September 2017:
wie is hier nog meer Litouws
ryel op 23 augustus 2017:
hielp een TON met mijn schoolprojecten! Thx zoveel!
Jo op 22 mei 2017:
Nice
jongen op 12 mei 2017:
vond het leuk
Paulina op 13 maart 2017:
hielp een TON met mijn schoolproject. Thx!
Jasmine on February 28, 2017:
Thx hielp met mijn ding voor school!
Isa op 26 februari 2017:
Dank u!
nu kan ik mijn sociaalwetenschappelijk project doen
: -)
klein op 10 juli 2016:
de voedingsmiddelen van mijn kindertijd! De familie van mijn vader kwam uit Litouwen en hij stierf toen ik klein was, maar mijn moeder bleef veel van deze dingen koken– ik had geen idee dat ze zo specifiek waren voor zijn erfgoed. Bedankt!
IslandBites from Puerto Rico on March 03, 2015:
echt interessant! Stemmen!
ddddddddddd on November 15, 2014:
yummy
Titus2Homemaker on January 15, 2014:
Dank u voor deze lens! Mijn g-G-grootouders waren Litouws, dus ik was op zoek om een beetje van de cultuur in mijn huis te brengen. Dit maakt het lijkt vrij goed te doen. 🙂
Charito Maranan-Montecillo uit Manilla, Filipijnen Op 23 December 2013:
Wow! Ze zien er heerlijk uit! Ik hoop ze ooit te proberen. – Ms Charito uit de Filipijnen
Aladdins Cave uit Melbourne, Australië op 17 November 2013:
mmmmmm. Geen geeky lens. Nog steeds op zoek.
Cheers from DOWNUNDER
othellos on August 03, 2013:
wat een prachtige bron. Bedankt voor het delen van zo ‘ n uitgebreide gids!
anoniem op 10 April 2013:
@anonymous: KUGELIS:)
anoniem op 10 April 2013:
@anonymous: dat ding in het Litouws heet KUGELIS
anoniem op 08 April 2013:
@anonymous: Hi,
Ik struikelde over deze website op zoek naar hetzelfde ding. Mijn oma ‘ s versie is gemaakt met gehakt in plaats van kip/konijn, maar het klinkt alsof het op dezelfde manier is gemaakt. We noemen het (en ik heb geen ervaring met de taal dus vergeef me alsjeblieft) “cugulous”. Ik kan het ook niet vinden met die naam, dus het wordt waarschijnlijk iets heel anders genoemd!
Proost!
anoniem op 06 April 2013:
Hallo allemaal,
mijn vaders familie kwam uit Litouwen en hij kookte vroeger hij noemde (dit is wat ik me herinner en hoe ik denk dat het klinkt) Koishi (coyshee). Het was geraspte aardappelen, ui, zout, gemengd met gebruinde kip of konijn en gebakken. Is er een andere naam voor dit of iets dergelijks als ik kan niets zoeken vinden. Dankzij.LouisaDembul on April 03, 2013:
die Zeppelin aardappelcake klinkt heerlijk. Ik zou graag wat van dit Litouwse eten proberen,
anoniem op 01 April 2013:
@anonymous: hi
zorg er eerst voor dat je de behuizingen goed wast, als er vet in zit, verwijder het dan niet, het smelt weg en voorkomt dat de behuizing barst tijdens het bakken.
voor de vulling:
omdat ik niet weet hoeveel darmen je hebt, is het moeilijk om je te vertellen hoeveel aardappelen je nodig hebt. Maar laten we aannemen dat je een middelgrote behuizing hebt.
1. Schil 4 of 5 middelgrote Idaho-aardappelen en rasp ze fijn, knijp losjes wat vloeistof eraf.
2. Verwarm ongeveer 1/3 van de beker melk tot aan het kookpunt en giet over aardappelen. Hete melk bleaches aardappelen anders zullen ze er donkergrijs uitzien. U kunt ook citroensap gebruiken van ½ a citroen.
3. Klop licht 2-3 eieren en voeg toe aan de aardappelen.
4. Voeg zout en papier naar smaak en een verkruimelde baai laten.
5. Neem het smalle uiteinde van de behuizing en sluit het strak door het wikkelen van een draad, zorg ervoor dat het strak over wijze vulling zal morsen.
6. Je moet iemand vragen om je te helpen voor deze stap. De ene persoon houdt een open uiteinde van de behuizing vast en de andere giet de vullepel vol per keer in de behuizing. Zorg ervoor dat je het niet te strak vult, want aardappelen zullen uitzetten en de behuizing breken.
7. Draai het brede uiteinde van het omhulsel aan; leg het op een ingevette bakplaat. Neem een tandenstoker en prik Wat gaten in de behuizing, opnieuw om breuk te voorkomen. Wrijf er wat olijf-of koolzaadolie op.
8. Zet in de oven voor ongeveer 1,5 uur op 375F u weet het is gedaan wanneer uw huis zal ruiken geweldig en de behuizing ziet er knapperig.
als uw behuizingsremmen zich geen zorgen maken, is het onderdeel van het proces, het smaakt allemaal geweldig.
voor de saus kun je wat uien in boter bakken, je kunt paddenstoelen of spek toevoegen. Of je kunt gewoon serveren met zure room. Ook als je nog wat vulling over hebt, maak dan gewoon wat pannenkoeken.
veel plezier!
anoniem op 30 maart 2013:
i am looking for a Lithuanian recipe that is geraspte potatoes stuffed in casings – they are called dashieds
Gintyy on December 24, 2012:
Very delicious my country food:)
anoniem op 04 December 2012:
@anonymous: omg hahahah lol that ‘ s so funny
ViolaSuSi on October 05, 2012:
alles doet mijn mond water geven. Ik moet wat van deze proberen. Unieke recepten.
anoniem on July 28, 2012:
I am looking for something very simple to cook with a ten year Lithuanian girl
anonymous on July 13, 2012:
@anonymous: het is
Rosetta Slone from Under a coconut tree on May 23, 2012:
het eten ziet er geweldig uit, maar ik hou van de klei gerechten op de soepfoto. Ik drink al kvass. Het is super gezond.
anoniem on April 26, 2012:
@anonymous: onze kleding voor een gemiddelde dag is erg casual. Blauwe jean broek, basic shirt, lange of korte mouwen, T-shirt, of trui, leer of sportschoenen. Voor casual dressy misschien kakhi broek met een shirt dat een kraag en leren schoenen heeft. Pakken worden alleen gedragen voor kleding, bruiloften, begrafenissen, werk als het een kantooromgeving is. Voor een sollicitatiegesprek zou je proberen om te kleden volgens de kleding van de plaats waar u denkt te werken. Schoon, goed verzorgd en aangenaam is ook nuttig.
anoniem op 08 April 2012:
@anoniem: Utica, NY heeft 2 Poolse vleesmarkten Polaski op Lenix Ave…..de poolse dames maken van de verse kilbasa zijn de beste…..Ik denk dat ze
Valdacious zullen verzenden op 02 April 2012:
uw lens maakt me hongerig…:- ) Bedankt voor het delen van uw cultuur…
anoniem on March 30, 2012:
Het Zwarte roggebrood ziet er heerlijk uit!
anoniem op 23 maart 2012:
Ik herinner me al deze gerechten van LT. onze vrienden maakten ze voor ons, en we vinden ze erg leuk. Ik heb het boek vele oren geleden gekocht, maar ik heb nog niets gemaakt.
anoniem on March 03, 2012:
@anonymous: het Litouwse deel van mijn familie is ook van mass,(Methuen). Ik weet dat er een Poolse voedselwinkel in Worchester is die veel verschillende zelfgemaakte kielbasi en worsten verkoopt. Ik ben niet zeker van de naam, maar ik weet zeker dat je het online kunt vinden.jimmyworldstar on February 06, 2012:
Ah borscht, the traditional Eastern European soup. Ik ben niet bekend met de keuken in de voormalige USSR, maar aardappel gevuld met vlees en een kant van zure room om te eten met het klinkt stevig en vullend voor mij.
anoniem op 26 januari 2012:
@poutine: waar vind ik de grijze kielbasa die mijn grootmoeder uit Litouwen heeft gemaakt. Ze verhuisde naar Brighton/Alston MA. Ik woon ook in MA . De Litouwse Club was een plek waar we naartoe gingen , al was ik te jong om me dat te herinneren. Op 26 januari 2012 was ze dol op haar kielbasa-type.mijn grootmoeder kwam uit Litouwen en verhuisde naar Allston/Brighton Mass. Ze handgemaakte grijze kielbasa…. om voor te sterven…Waar Kan ik die vinden? Ik leef ook in de mis.julieannbrady on January 18, 2012:
mijn liefste, het ziet er allemaal heerlijk en gezond uit.
anoniem on January 16, 2012:
Ik hou van roggebrood, ik weet niet waarom ik dat gewoon doe, dit Eten ziet er goed uit.
anoniem op 13 December 2011:
im Litouwen en ik moet weten wat de traditionele kleding daar is… weet iemand het???
anoniem op 30 November 2011:
Im Litouwen. Deze delicious foods 🙂
Rom uit Australië op 16 November 2011:
bedankt hiervoor, wist niet veel over Litouws eten. Omdat ik de vleesliefhebber ben, denk ik dat ik heel graag de Skilandis zou eten, mmm yum.
anoniem op 20 juni 2011:
@EuroSquid LM: kibinai is in werkelijkheid Tataren nationaal gerecht, niet Litouws. Groothertog Vytautas gebruikte Tataren als persoonlijke bewakers voor hun buitengewone vaardigheden van vechten.
Debbie uit Engeland op 28 mei 2011:
gezegend door een Inktvisengel;)
anoniem op 04 April 2011:
@marketmasterpro: aaw thats deadly
Sue Dixon uit Grasmere, Cumbria, UK op 14 maart 2011:
hoe geweldig om een persoonlijke regionale voedsellens als deze te zien! Gezegend door je buurt engel en toegevoegd aan mijn regionale voedsel lens.
Padaneis on March 09, 2011:
Slurp! Het lijkt watertanden…Zeer fijne lens. Bests
EuroSquid lm op 12 februari 2011:
Ik ben geen grote fan van Cepelinai. Ik geef de voorkeur aan Kibinai, een soort knapperige Cepelina. Ik geloof dat het een specialiteit is uit het gebied van Trakai..of dat is tenminste waar ik het eerst had.
anoniem op 04 februari 2011:
@aka-rms: als je meer wilt weten over de Litouwse keuken, bekijk dan deze Litouwse reisgids, ik vind het nuttig 😀 Kugel is eigenlijk best goed. http://www.way2lithuania.com/en/travel-lithuania/f… Ze geven je zelfs het recept en de aanwijzingen, zodat je het gerecht zelf kunt bereiden.
poutine op 26 januari 2011:ik hou van Litouwse gerechten, vooral de perogies en de borsjtsoep.
marketmasterpro op 18 januari 2011:
heeft u goede perogie-recepten? Geweldige site…Ik ben Litouwer.
Jack op 11 januari 2011:
keert terug naar bless.
Jack op 06 januari 2011:
Deze recepten zien er heerlijk uit.Anthony Godinho uit Ontario, Canada op 18 oktober 2010:
Ik heb een verscheidenheid aan etnische voedingsmiddelen geprobeerd, maar ik ben nooit Litouws voedsel tegengekomen. Door jouw lens wilde ik het proberen. Goed gedaan en gepresenteerd! ** Blessed by a Squid-Angel * *
NeuroPhite on October 12, 2010:
Love your lens!
anoniem on September 14, 2010:
Ik heb een aantal van die gerechten gegeten en ik denk dat ik er gewoon een paar kan maken!
anoniem op 12 April 2010:
Deze lens is geweldig. Ik hou ervan. Ik ga mijn redacteuren op mijn Thaise nieuwssite vertellen om iets te schrijven over deze lens en waarschijnlijk voorzien van het.
Ik zal hier nogmaals commentaar geven als we dat doen.
geweldig werk
teener1416 op 17 maart 2010:
Dit is echt cool! Ik heb er vandaag een gemaakt op Litouwse Eierkunst… Het;s nog steeds in het hameren uit punt, maar check it out alstublieft en geef me wat inzicht!
bedankt!
Jackasss on February 16, 2010:
Damn he stole my lens: d
anoniem op 25 November 2009:
heb je de foto ‘ s genomen? ze zijn prachtig. Ik ben eindelijk aan het rond om mijn squidoo fans te bedanken voor het toetreden tot mijn “club.”Ik zal deze lens op mijn nieuwe bedanklens plaatsen.
bdkz on August 05, 2009:
mooie lens!
Robin s uit USA op 3 augustus 2009:
mooi werk!