If you are passioned about koffie en u geniet van het brouwen thuis, wilt u ervoor zorgen dat uw brouwer is aan de baan.

een select aantal koffiezetapparaten voldoen aan de normen van de SCAA, waardoor elke keer een superieure drank wordt gegarandeerd – dus hier is onze gids voor de beste SCAA-gecertificeerde koffiezetapparaten.

Wat is de SCAA?

Wat is de SCAA en waarom is hun zegel van goedkeuring belangrijk?

SCAA staat voor Specialty Coffee Association of America (1), een organisatie die onlangs is samengevoegd met de Specialty Coffee Association of Europe (SCAE) tot de Specialty Coffee Association (SCA).

hun” Golden Cup Standard ” is de geaccepteerde richtlijn voor het brouwen van de perfecte koffie.

dit betekent dat als een koffiezetapparaat zijn goedkeuring krijgt, u er zeker van kunt zijn dat het een behoorlijk smakelijk brouwsel maakt.

Wat is de “Golden Cup standaard” en hoe maak je goede koffie?

koffie zetten is een kunstwerk. Er zijn vele stappen in het proces en je moet zorgvuldige aandacht besteden aan elk.

als een stap slecht wordt gedaan, zal het uiteindelijke brouwsel zijn volledige potentieel niet bereiken. Dit is het verschil tussen fatsoenlijke koffie en goede koffie.

natuurlijk is het eerste deel het kiezen van uitstekende bonen. Je kunt geen uitstekende koffie maken met bonen van slechte kwaliteit, maar er is meer aan de hand dan alleen dit.

aangenomen dat u goede koffie hebt, zijn er veel andere variabelen die zorgvuldig moeten worden gecontroleerd.

deze omvatten doseren, malen, watertemperatuur, extractietijd, uniformiteit van extractie en andere. De “Golden Cup Standard” stelt de ideale parameters voor elke stap.

hoewel een brouwmachine niet al deze stappen kan controleren, zijn er enkele die het kan beïnvloeden, zoals de watertemperatuur en uniformiteit van de extractie.

een brouwerij die is gecertificeerd door de SCAA (of nu de SCA) is een brouwerij die voldoet aan de hoge normen van de organisatie voor watertemperatuur, brouwtijd en het vermogen om te brouwen volgens de”Golden Cup Standard”.

zeer weinig Brouwers maken deze lijst, dus elke brouwer die SCA-goedgekeurd is, is een brouwer die in staat is om superieur smakende koffie te produceren.

bekijk deze video over de Golden Cup standaard.

the best SCAA certified Coffee makers 2021

hier zijn onze top vijf Brouwers uit de SCAA (SCA) lijst.

Technivorm Moccamaster 59616 Coffee Brewer (Our Top Recommended)

>>>See On Amazon<<<

The Moccamaster from Technivorm measures 6.7” x 13.4” x 14.2”, weighs 6.2 pond en is beschikbaar in meer dan 20 kleuren, wat betekent dat je geen probleem moet hebben het vinden van een die past bij uw stijl.

deze machine bevat twee functies die ervoor zorgen dat het de perfecte pot koffie zet. Ten eerste is het koper kokende element dat water snel opwarmt tot 196-205°F, de aanbevolen temperatuur voor een vlekkeloze extractie.

het tweede kenmerk is het ultra-nauwkeurige druppelsysteem dat een pre-immersiefase bevat voor een perfecte koffiebloei en optimale extractie, waarbij smaak, complexiteit en aroma worden gemaximaliseerd.

de smart-kookplaat houdt vervolgens de temperatuur tot 100 minuten aan voordat deze wordt afgesloten.

vooral deze machine maakt geweldige koffie en zou een verstandige keuze zijn voor iemand die geeft om de kwaliteit van hun brouwsel.

aan de andere kant is het een van de duurdere druppelkoffiezetapparaten, dus is het misschien niet geschikt voor mensen met een beperkt budget.

Pros

• Koperkokend element zorgt ervoor dat water snel tot de ideale zettemperatuur wordt gebracht
• druppelsysteem zorgt voor uniforme verzadiging, verbetering van smaak, complexiteit en aroma
• Eenvoudig te gebruiken, geen verwarrende opties of onnodige controles
• slimme kookplaat houdt koffie tot 100 minuten warm
• vijf jaar garantie als er een probleem is

cons

• een van de duurdere opties
• ondanks de beschikbare kleuren, kunnen sommigen de stijl A vinden little dated

Check Current Price on Amazon

OXO On Barista Brain 9 Cup Coffee Maker

>>>See On Amazon<<<

This brewer from OXO measures 8.3” x 15” x 17.2” and weighs 7.7lbs. Het is gecertificeerd door de SCA en beweert koffie van barista-kwaliteit te maken met een druk op de knop.

Het is in staat om alles te maken van een enkele beker tot een negen-cup karaf.

de belangrijkste innovatie hier is de microprocessorgestuurde brouwcyclus die in staat is om de automatische overgietmethode voor koffie nauwkeurig te imiteren-zonder het gedoe om de techniek zelf onder de knie te hebben.

De watertemperatuur wordt nauwkeurig geregeld tot op 197,6-204,8 ° F, De optimale temperatuur voor het maken van koffie.

Water wordt geleverd via een” rainmaker ” douchekop voor een perfect uniforme verzadiging en extractie, waardoor de smaak van het laatste kopje wordt verbeterd.

we houden ook van de 24-uurs programmeerbare optie waarmee u uw koffie kunt zetten en wachten op een vooraf bepaalde tijd.

echter, de koffie die het maakt is niet helemaal dezelfde standaard als echte giet-over gemaakt door een ervaren barista – hoewel het nog steeds erg goed is – en sommigen zouden kunnen klagen dat het Koffie niet lang genoeg warm houdt na het brouwen.

Pluspunten

• Zeer eenvoudig en intuïtief te gebruiken
• Microprocessor-gecontroleerde brew cyclus imiteert de pour-over methode
• Nauwkeurig gecontroleerde temperatuur van het water
• “Rainmaker” douchekop zorgt voor een gelijkmatige afzuiging
• 24-uurs timer

Nadelen

• Niet helemaal hetzelfde als een echte koffie shop pour-over
• je Hoeft niet te houden koffie leidingen warm voor lange

Controleer de Actuele Prijs op Amazon

Bonavita 8-Cup One-Touch Thermische Karaf Coffee Brewer, BV1900TS

>>>See On Amazon<<<

This simple but very effective brewing system from Bonavita measures 12.4” x 6.” X 12.2” and weighs 6.13lbs.

Bonavita heeft alle onnodige franje verwijderd om een machine te leveren die gewoon uitstekende SCA-goedgekeurde koffie maakt met een minimum aan gedoe.

De Brouwer heeft een verwarmer van 1500 watt om de temperatuur van het water nauwkeurig te regelen tot 195-205°F, De optimale temperatuur voor het brouwen.

de filtermand met platte bodem en de grote douchekop zijn ook ontworpen voor uniforme verzadiging en extractie, waardoor de smaak van het brouwsel wordt verbeterd.

de eenheid bevat ook een optionele pre-infusiemodus voor gebruik met vers gebrande koffie die nog niet is ontgast.

een eigenschap die we leuk vinden is de thermische karaf – in het algemeen is een thermische karaf een betrouwbaardere methode om koffie warm te houden met behoud van de volle smaak dan het gebruik van een glazen karaf met een kookplaat. Alle gebruikte kunststoffen zijn BPA-vrij.

voor sommigen is deze eenheid misschien te eenvoudig – er is weinig ruimte om de brouwparameters te veranderen.

ook is de stijl zeer functioneel, en sommige mensen geven de voorkeur aan een brouwerij die er interessanter uitziet.

Pluspunten

• Zeer eenvoudig te gebruiken
• van Grote waarde voor je geld – de helft van de prijs van een aantal premium-modellen
• uitstekende koffie – geen concessies aan de smaak
• Regelt de temperatuur nauwkeurig met een krachtige verwarming
• BPA-vrij

Nadelen

• Misschien te simplistisch voor sommige
• De klassieke look kan worden beschouwd als een beetje saai

Controleer de Actuele Prijs op Amazon

Behmor 5393 Brutale Plus Controle van de Temperatuur-Theevoorzieningen

>>>See On Amazon<<<

This model from Behmor measures 9” x 9” x 15.25” and weighs 10lbs. It has a 40oz water reservoir – enough to brew up to eight 5oz cups.

Het bevat verschillende functies waarmee u koffie kunt aanpassen om te brouwen zoals u het wilt.

deze Brouwer heeft een krachtige verwarming van 1400 watt en aanpasbare temperatuurregeling.

hoewel de aanbevolen temperatuur voor het zetten van koffie 195-205°F is, kunt u met deze machine 190-210°F selecteren (met 1° nauwkeurigheid), waardoor u meer controle hebt over het brouwproces.

Water wordt geleverd via een grote douchekop met een pulserende waterstroom voor een meer uniforme afzuiging.

de voorweekfunctie voor optimale koffiebloei kan worden ingesteld van 15 seconden tot maximaal vier minuten.

deze eenheid wordt geleverd met een dubbelwandige thermische karaf en bevat hoogtekalibratie voor brouwen boven zeeniveau.

Een Probleem met deze eenheid is de potentiële levensduur – als u een machine wilt die vele jaren zal duren, kunt u ervoor kiezen om elders te zoeken.

in vergelijking met sommige andere modellen vinden we ook dat sommige ontwerpkenmerken minder ergonomisch zijn.

Pluspunten

• Meer controle over de variabelen dan de andere modellen
• Grote douchekop voor een uniforme verzadiging
• Pre-soak bloei optie kan worden ingesteld van 15 seconden tot vier minuten
• dubbelwandig thermisch karaf
• Pulserende waterstroom

Nadelen

• Kan niet zo lang als sommige duurdere modellen
• Niet zo ergonomisch als sommige van de andere opties

Controleer de Actuele Prijs op Amazon

BUNN HB Warmte N Brew Programmeerbare Koffiezetapparaat

>>>See On Amazon<<<

This coffee maker measures 9.7” x 8.7” x 16.3” and weighs 8.5lbs.

It can make a 10-cup carafe in 10 minutes, features an auto-warmer plate that shuts off after two hours, and a programmable timer. Het wordt geleverd met een garantie van drie jaar.

het belangrijkste kenmerk van deze eenheid voor optimaal brouwen is het” Heat N’ Brew ” – systeem dat water verwarmt tot de perfecte temperatuur voordat het met het extractieproces begint. Dit zorgt ervoor dat de koffie komt aromatisch en heerlijk.

we waarderen de programmeerbare startfunctie – dit is altijd een geweldige toevoeging – en de druppelvrije, breukbestendige karaf helpt onnodige morsen te voorkomen.

Als er iets is, mist deze machine enkele functies van meer geavanceerde machines die het beste brouwproces mogelijk maken, hoewel het nog steeds een zeer goede pot koffie maakt.

Een probleem is dat u de brouwcyclus niet kunt onderbreken, dus u moet wachten tot het einde voordat u uw drankje kunt inschenken.

Pluspunten

• Eenvoudig ontwerp, gemakkelijk in gebruik
• Programmeerbare timer kunt u de koffie te wachten als je ’s ochtends alarm
• de Warmte-N’ Brew-systeem zorgt voor water in de optimale temperatuur voor het brouwen
• Drip-free, shatter-proof karaf om te voorkomen dat de puinhoop
• Drie jaar garantie

Nadelen

• Moet wachten tot het einde van het hele brouwen cyclus voor het gieten
• Mist meer geavanceerde functies die bieden de beste bieren

Controleer de Actuele Prijs op Amazon

alle geweldige opties-en een winnaar

we hebben genoten van het bekijken van de beste SCAA gecertificeerde koffiezetapparaten voor u.

elke brouwer met SCAA-goedkeuring maakt gegarandeerd een geweldige beker, maar voor ons is de eindwinnaar, met een combinatie van perfect brouwen en gebruiksgemak, de Technivorm Moccamaster, een zeer aanbevolen machine.

welke brouwerij gebruikt u? Heb je een SCAA gecertificeerde machine of iets anders?