Thumbprint Caramel Pecan Turtle Cookies Recept-glutenvrij
FREE PRINTABLE: LOW CARB & KETO FOOD LIST!
doe mee met 170.000 anderen om een gratis keto-voedsellijst te krijgen, plus wekelijkse keto-recepten!
haal het nu
dit bericht kan affiliate links bevatten, die helpen deze inhoud vrij te houden. (Volledige openbaarmaking)
dit bericht wordt gesponsord door Nuts.com. alle meningen zijn mijn eigen en ik alleen delen producten die ik persoonlijk liefde. Bedankt voor het ondersteunen van de merken die deze site mogelijk maken!
Het is Dag 4 van Cookie Week! En het recept van vandaag is extra speciaal. Deze karamel pecan turtle cookies zijn gemaakt voor een geweldig doel! Meer daarover in een minuut …
voordat we naar de details, zorg ervoor dat je allemaal gevangen op de low carb kerstkoekjes die ik heb gepost deze week. (Of gewoon vakantie koekjes, als je net als ik en niet kerst vieren.) Heb je gezien de chocolade pindakaas geen koekjes bakken, citroen meringue koekjes, en 4-Ingrediënt low carb pindakaas koekjes? En mijn vriend, Taryn ‘ s, vijf minuten magische koekjes?
Oké, nu dat uit de weg is, wil ik zeggen hoe enthousiast Ik ben om samen te werken met Nuts.com bij het maken van deze karamel pecan schildpad koekjes.
Ik bestel al jaren vanaf deze site, lang voordat ik een blog had. De producten zijn echt van uitzonderlijke kwaliteit en ik kan veel lage carb nietjes allemaal op één plek krijgen. M ‘ n man maakte altijd grapjes dat we ze alleen in het bedrijf hielden. Needless
onnodig te zeggen, toen ik de kans kreeg om met Nuts te werken.com op een nieuw recept en doneren aan een goed doel op hetzelfde moment, Ik was blij. En zo werden deze waanzinnig heerlijke schildpad koekjes geboren…
Wat zijn schildpad duimafdruk koekjes?
als je je afvraagt wat turtle thumbprint cookies zijn, dan zijn ze precies hoe ze klinken. Stel je voor dat zandkoekjes en chocoladeschildpadden getrouwd zijn. Dit zou zeker het resultaat zijn!
als je je afvraagt naar de glutenvrije zandkoekjes waar ik het over heb, zul je ze geweldig vinden. Ik maak ze elk jaar. In feite, Ik aanbid ze zo veel dat ik op zoek naar nieuwe manieren om voort te bouwen op dat basisrecept.
afgelopen zomer maakte ik zelfs framboos cheesecake cookies die gebaseerd waren op dit concept. Het idee was om een duimafdruk te maken in het zandkoekje en vervolgens een vulling toe te voegen.
Turtle thumbprint cookies zijn precies zo! Het zandkoekje heeft een duimafdruk, die gevuld is met suikervrije karamelsaus en een geroosterde pecannoot in het midden.
natuurlijk krijgt het hele ding een chocolade motregen bovenop. Want je kunt geen zelfgemaakte schildpad koekjes hebben die niet chocolade-achtig zijn.
Als u een vergelijkbaar type cookie in een no-bake versie wilt, probeer dan deze keto caramel cookies. Of voor een andere val thema cookie, probeer keto orange cookies.
How To Make Turtle Cookies
Deze Caramel pecan turtle cookies zien er indrukwekkend uit, maar laat je niet intimideren! Ook al nemen ze een paar stappen om te maken, ze zijn de moeite waard. En elke stap is heel eenvoudig.
als het bakken met weinig koolhydraten voor u een uitdaging is, is dit een van die recepten die gemakkelijk te beheersen zijn. Concentreer je op stap voor stap. Gelukkig kunnen de stappen eigenlijk parallel worden gedaan, waardoor het hele proces sneller gaat.
De receptenkaart staat hieronder, maar Ik wil u meer details geven over het bakken van schildpadkoekjes.
begin met het maken van het suikervrije karamelsaus recept hier. Eigenlijk werkt elke karamel, dus je kunt je favoriete recept gebruiken als het Mijne niet voor jou is. Ik hoop het wel. 😉
u kunt vervolgens het zandkoekjesdeeg (met dit recept) tegelijkertijd maken. Schep de koekjesdeegballen op een gevoerde bakplaat.
voordat u ze bakt, drukt u met de achterkant van een maatlepel op elke bol en vormt u een put. Je kunt je duim gebruiken als je wilt, maar ik geef de voorkeur aan de maatlepel voor perfect ronde cirkels. Helemaal aan jou!
het deeg kan barsten als je de putten vormt, maar het is niet zo erg. Sluit het gewoon weer aan elkaar voor eventuele grote scheuren. Je kunt de kleinere met rust laten.
bak de zandkoekjes, laat ze dan een beetje afkoelen om ze vast te zetten. Ze zullen erg fragiel en kruimelig zijn als ze warm zijn, dus raak ze eerst niet aan. Ze worden knapperig en steviger als ze afkoelen.
nu, het beste deel. Schep de karamelsaus in de koekjesputten en druk er een pecan op. Probeer de cookies niet aan te raken terwijl u dit doet, zodat u ze niet stoort.
smelt uw chocolade chips met wat boter. U kunt dit doen in een dubbele boiler of de magnetron, afhankelijk van uw voorkeuren. Besprenkel het mengsel bovenop de karamel schildpad koekjes.
u kunt de cookies laten afkoelen op de toonbank, of in de koelkast laten afkoelen om sneller vast te zetten. Ze zijn klaar om te eten als ze knapperig zijn en de chocolade verhardt.
Hoe bewaart u Turtle Cookies
Het is het beste om chocolate turtle cookies met karamel in de koelkast te bewaren. Dit komt vooral door de karamelvulling, die bij kamertemperatuur niet te lang meegaat.
Dat gezegd zijnde, zouden ze prima moeten zijn, zelfs bij kamertemperatuur voor ongeveer een dag of zo.
kunt u Schildpadkoekjes bevriezen
Ja, u kunt schildpadkoekjes bevriezen! Ik hou ze zelfs rechtstreeks uit de vriezer soms-het voelt als een bevroren traktatie. Als dat niet jouw ding is, ontdooi ze dan in de koelkast.
een Turtle Cookie recept voor de lokale voedsel Pantry
Ik heb deze karamel pecannoten koekjes voor verschillende mensen geserveerd en kreeg lovende recensies. Niemand kan zien dat ze weinig koolhydraten en suikervrij zijn! En, het was zo handig dat ik in staat was om bijna alle ingrediënten voor hen op één plaats online te krijgen.
maar weet je wat het beste deel is? Als dank voor het maken van deze schildpad duimafdruk koekjes, Nuts.com is het doneren van $500 aan voedsel aan mijn lokale voedsel pantry, de Food Group!
het is zo ‘ n mooi gebaar voor het seizoen van geven, en ik ben vereerd om er deel van uit te maken. Met alle feestdagen, is het gemakkelijk om te vergeten dat sommige mensen minder fortuinlijk zijn. De waarheid is, we kunnen allemaal een manier vinden om te helpen.
Ik hoop dat u gaat uitchecken Nuts.com voor de ingrediënten om deze heerlijke schildpadkoekjes te maken – en overweeg om dit vakantieseizoen ook te doneren aan je eigen lokale eetkeuken.
duimafdruk Caramel Pecan Turtle Cookies Recept-glutenvrij: Pin het om te bewaren voor later!
volg gezonde Yum op Pinterest
lezer favoriete recepten
het recept kaart is hieronder! Lezers maakten ook deze soortgelijke recepten na het maken van deze.
RECIPE CARD
Beoordeel dit recept:
thumbprint Caramel Pecan Turtle cookies recept – glutenvrij
Ingrediënten
Klik op onderstreepte ingrediënten om te zien waar ze te krijgen.
Zorg ervoor dat de Safari reader-modus is uitgeschakeld om ingrediënten te bekijken.
glutenvrije zandkoekjes
- 2 1/2 cupWholesome Yum geblancheerde amandelmeel
- 6 tbsbutter (verzacht)
- 1/2 cupBesti Erythritol
- 1 tspVanilla-extract
vulling & topping
- 1/4 cupsugar-free karamelsaus
- 1/4 Cupsugar-free dark chocolate chips (~1.5 oz)
- 1 tbsbutter
Get Keto Sweetener For This Recept
Meet Besti Monk Fruit Allulose Blend, de keto sweetener die smaakt, bakt, oplost en bruin, net als suiker, zonder nasmaak en 0 net koolhydraten.
GET BESTI
instructies
krijg recept TIPS in het bericht hierboven, voeding info + recept notities hieronder!
klik op de tijden in de onderstaande instructies om een timer te starten terwijl u kookt.
-
Verwarm de oven voor op 350 graden F (177 graden C). Rij een bakplaat met perkamentpapier.
-
maak zandkoekdeeg volgens de instructies hier, maar bak nog niet.
-
gebruik een cookie schep om ballen koekjesdeeg op de bakplaat te plaatsen. Gebruik de achterkant van een theelepel maatlepel (of je duim) om op elke bal te drukken, waardoor er een put in elk koekje ontstaat. Sommige scheuren aan de zijkanten zijn oké, maar re-dichten alle zeer grote scheuren door samen te drukken.
-
bak gedurende ongeveer 12-14 minuten tot de randen goudgeel zijn. Cookies zullen zeer kwetsbaar zijn terwijl ze warm zijn-niet hanteren. Laat 10 minuten afkoelen.
-
terwijl u probeert de randen van het koekje niet aan te raken, gebruikt u een kleine lepel om elk koekje goed te vullen met een theelepel karamelsaus. Druk een halve pecan op de karamel.
-
smelt de chocolade chips en boter in de magnetron of een dubbele ketel op het fornuis (af en toe roeren). Besprenkel de chocolade over de koekjes. Laat de koekjes volledig afkoelen voordat ze worden verwerkt.
heeft dit gemaakt? Laat een waardering achter!Instagram of in onze facebookgroep – ik zou het graag zien!
deel uw receptfoto met @wholesomeyum of #wholesomeyum op Instagram of in onze Facebook-steungroep!
Receptaantekeningen
portiegrootte: 1 cookie
wilt u morele ondersteuning of hulp bij het recept?
Word lid van onze vrije Keto groep
voedingswaarde-informatie per portie
Waar komt nutrition info vandaan? Voeding feiten worden verstrekt als een hoffelijkheid, afkomstig uit de USDA Food Database. U kunt de individuele hoeveelheid koolhydraten die we gebruiken vinden in de Low Carb & Keto Food lijst. Netto carb telling sluit vezels, erytritol en allulose uit, omdat deze geen invloed hebben op de bloedsuikerspiegel bij de meeste mensen. (Meer informatie over netto koolhydraten hier.) We proberen accuraat te zijn, maar voel je vrij om je eigen berekeningen te maken.
wilt u dit recept opslaan?
Maak een GRATIS account aan om uw favoriete recepten en artikelen op te slaan!
Sign Up To Save Recipes
more Low Carb Resources
Als u meer wilt weten over hoe u een koolhydraatarm dieet wilt starten, zoetstoffen wilt vervangen, een voedsellijst nodig hebt of ondersteuning nodig hebt, bekijk dan deze handleidingen:
Low Carb & Keto dieetplan
Startgids Zoetstofconversie Calculator Keto Low Carb Macro Calculator Low Carb Keto food list + printable PDF
© copyright Maya krampf for wholesome Yum. Gelieve geen screenshot of kopieer / plak recepten naar sociale media of websites. We zouden graag voor u om een link te delen met foto in plaats. 🙂
Shop mijn must-Have Keto ingrediënten
Gebruik de onderstaande knoppen om mijn nieuwe besti zoetstoffen en gezonde Yum keto ingrediënten te kopen, ontwikkeld door mij persoonlijk!
BESTI MONK FRUIT ALLULOSE BLENDBESTI BROWN KETO SWEETENERgezonde YUM KETO ahornsiroop
gezonde YUM KETO ahornsiroop
haal de volledige shopping list Low Carb pantry, Blader door low carb product kortingen, en bezoek Mijn Amazon shop!
