snelkookpan artisjokken zijn snel, gemakkelijk en komen er perfect zacht uit. Geen lange kooktijden meer. Deze Instant Pot artisjokken zijn klaar in slechts ongeveer 30 minuten.

Dit bericht kan affiliate links bevatten. Zie mijn Disclosure Policy voor meer informatie.

How To: snelkookpan artisjokken in een Instant Pot

Ik heb mijn teleurstelling geuit over koken onder druk. Ik denk dat veel pressure cooking recepten zijn eigenlijk gemakkelijker te bereiden op de kookplaat. Maar, net als mijn snelkookpan kippenbouillon, de Instant Pot is geweldig voor het koken van artisjokken!Serieus, perfect gestoomde artisjokken in 30 minuten of minder … ongelooflijk! Levensveranderend! Verbazingwekkend! WooHoooooo!

Hoe maak je een artisjok voor het koken

laten we eerst de verstikken voorbereiden. Snijd met een zeer scherp mes voorzichtig de bovenkant van je artisjokken af en snijd dan de steel eraf.

Op dit punt gebruiken sommige mensen een schaar om alle punten van de uiteinden van de bladeren af te knippen. Ik sla deze stap over omdat eenmaal gekookt de spikes zijn niet zo slecht.

de artisjokken onder water laten spoelen. Open vervolgens voorzichtig de blaadjes aan de bovenkant om los te komen.

Hoe lang kook je onder druk kleine, middelgrote en grote artisjokken

Oké, dus ik was nooit echt van plan om een recept voor snelkookpan artisjokken te plaatsen. Ik ging gewoon naar een paar online recepten om te zien hoe lang om artisjokken te koken in mijn Instant Pot voor mijn eigen persoonlijke diner. Ze leken allemaal 8-12 minuten te zeggen voor middelgrote / grote verstikking. Ummmm, Nee. Ik moest de snelkookpan helemaal opnieuw starten om ze erdoor te krijgen. Tegen die tijd (na het wachten tot de Instant Pot tweemaal onder druk staat) had ik net zo goed mijn artisjokken op het fornuis kunnen koken.

dus, voor kleine artisjokken adviseer ik 12-15 minuten. Voor middelgrote artisjokken adviseer ik 15-18 minuten. Voor grote artisjokken 20 minuten. En voor jumbo zou ik een paar minuten langer gaan. Allemaal met een handmatige ontgrendeling aan het einde.

Ik koop artisjokken in het middelgroot / groot bereik en kook ze onder druk gedurende 20 minuten.

Ingrediënten die Nodig zijn Voor Snelkookpan Artisjokken (screenshot voor boodschappenlijstje)

• Artisjokken
• Olijfolie (optioneel)
• zeezout

Hoe om Te Eten van Een Artisjok

Als je nog nooit hebt gegeten een artisjok, je bent in voor een traktatie. Weet dat er een heel specifieke manier is om artisjok te eten. Sommige delen zijn oneetbaar. Kijk eens naar dit hoe eet je een artisjok tutorial van de California artisjok adviesraad.

hoewel ik al weet dat ik een jumbo artisjok alleen eet als maaltijd, zullen deze onder druk gekookte artisjok geweldig zijn geserveerd naast gebakken citroen peper kip, knoflook rozemarijn volkoren 30 gehaktballetjes, citroen dille gebakken zalm of spinazie artisjok verstikte Kip.

Tools die u nodig hebt voor dit recept: 6 Qt Instant Pot + scherp mes + goede snijplank

ingrediënten

• 3 grote artisjokken
• 1 kopje Water
• 3 eetlepels olijfolie, (facultatief)
• vlokken zeezout

instructies

1. gebruik een zeer scherp mes snijd voorzichtig de bovenkant van je artisjokken af en snijd dan de steel eraf.
2. optioneel: gebruik een schaar om alle punten van de uiteinden van de bladeren af te knippen.
3. de artisjokken onder water laten spoelen. Open vervolgens voorzichtig de blaadjes aan de bovenkant om de choke los te maken.
4. plaats het rek in de Instantpot. Voeg water en de artisjokken toe. Besprenkel olie in de bovenkant van elke artisjok. Bestrooi met zout.
5. sluit het deksel en de klep in gesloten stand. Kook onder hoge druk gedurende 20 minuten. Druk manueel loslaten.
6. serveren met de gewenste dip. (Ik meng mayo, verse peterselie, verse dille, citroensap, zout en peper)

noten

3 grote artisjokken passen in een Instant Pot. Koop voor 4 porties kleine / middelgrote artisjokken.

voedingswaarde-informatie

Opbrengst3waarde 1
Hoeveelheid per portieCalorieën 183totaal vet 14gsverzadigde vetten 2gTrans vet 0gverzadigde vetten 11gCholesterol 0mgSodium 269mgcarbohydraten 14gFiber 7gSugar 1gproteïne 3g

voedingswaarde-informatie over wonkywonderful wordt verstrekt als een hoffelijkheid en is slechts bij benadering. Wij kunnen de juistheid van de voedingsinformatie die wordt gegeven voor een recept op deze site niet garanderen.