Slow Cooker Corned Beef diner met mosterdsaus
Slow Cooker Corned Beef diner met mosterdsaus-een super gemakkelijke (en heerlijke) methode voor het maken van corned beef! Mals corned beef wordt gesneden en geserveerd samen met wortelen en aardappelen (en als je wilt, kool). Het wordt dan overgoten met een pittige saus gemaakt van zure room, dijon mosterd en knoflook. Een perfect diner voor St Patrick ‘ s Day (of een andere dag).
Pin dit recept voor later!
Klik hier voor het INSTANT POT Corned Beef Recept
Ga naar het recept
Slow Cooker Corned Beef diner met mosterdsaus
Ik heb corned beef ongeveer een keer per jaar rond St. Patrick ‘ s Day. Nadat ik dit gisteravond maakte vroeg ik me af waarom ik het maar één keer per jaar maak! Het was zo lekker. Mijn kinderen bleven eten en eten totdat het bijna helemaal weg was! Ze vonden het geweldig. Ik hoopte wat van de overgebleven corned beef te gebruiken om erwtensoep te maken vandaag maar er is niet genoeg over! Misschien moet ik vandaag nog een corned beef maken zodat ik wat restjes kan hebben.
wat dit diner opviel voor mij was de zure room mosterdsaus die we geserveerd met het. Mijn zoon bleef letterlijk lepeltjes na lepeltjes erop zetten. Hij vond het geweldig! Het is geen noodzaak, maar ik denk dat je er ook van zult houden.
Pin dit recept voor later!
om een Slow Cooker Corned Beef diner met mosterdsaus te maken, kook ik het rundvlees liever een tijdje alleen en voeg de groenten er iets later in toe. Op die manier eindig je niet met hele papperige groenten. Als je dit om tijdsredenen niet kunt doen, dan kun je de groenten in het begin toevoegen, maar ik zou aanraden om grote brokken van de groenten of zelfs hele aardappelen en hele wortelen te gebruiken.
Pin dit recept voor later!
More recipes you ‘ ll love
Slow Cooker Creamy Sloppy Joes
Slow Cooker Mississippi Roast
Slow Cooker Beef Pot Pie
Pin dit recept voor later!
welke Slow Cooker heeft u gebruikt?
om een Slow Cooker Corned Beef diner met mosterdsaus te maken heb ik mijn 6 quart ovale Kitchenaid slow cooker gebruikt.* Ik hou van deze slow cooker (je kunt me zien praten over het in een video hier). Het kookt laag en gelijkmatig. Ik hou van de middelhitte keuze omdat de meeste slow cookers die ik heb gezien hebben alleen de optie van het koken op laag of hoog. Als je maar één slow cooker gaat kopen, is dit degene die ik aanbeveel.Instagram iconpinterest Pinterest iconfacebook facebook iconprint print iconsquares squares iconheart heart iconheart solid heart solid icon
Description
een super gemakkelijke (en heerlijke) methode voor het maken van corned beef! Mals corned beef wordt gesneden en geserveerd samen met wortelen en aardappelen (en als je wilt, kool). Het wordt dan overgoten met een pittige saus gemaakt van zure room, dijon mosterd en knoflook. Een perfect diner voor St Patrick ‘ s Day (of een andere dag).
Ingrediënten
Scale1x2x3x
Voor de corned beef:
- 2-4 pond van corned beef brisket (de mijne is van 2,75 pond), met kruiden
- 2 El bruine suiker
- 2 laurierblaadjes
- 4 kopjes bouillon (of in 4 kopjes water met 4 el Beter dan de Bouillon Rundvlees Base)
Voor de groenten:
- 6 wortelen, geschild en gesneden in grote stukken
- 6 middelgrote Roodbruine aardappels, geschilde en gesneden in partjes
- 1 hoofd van de kool, snijd in partjes (optioneel)
Voor de mosterdsaus:
- 1/2 kopje zure room
- 1 eetlepel dijonmosterd
- 1/8 theelepel suiker
- 1 teentje knoflook, gehakt
- 1/4 theelepel kosher zout
instructies
- slow cooker. Bestrooi met kruiden (als ze zijn opgenomen in de verpakking). Bestrooi met bruine suiker. Voeg de laurierblaadjes en de bouillon toe. Dek af en kook op laag voor 4 uur.
- na 4 uur toevoegen van de wortelen en aardappelen en kool (indien gewenst). Dek af en kook nog 4 uur op laag.
- verwijder het deksel, verplaats het corned beef in een schaal en tent met folie. Laat het 10-15 minuten rusten voor het opdienen. Gebruik een slotted Lepeltje om de groenten rond het vlees te plaatsen.
- maak de mosterdsaus door de zure room, dijon-mosterd, suiker, knoflook en koosjer zout samen te kloppen.
- serveer corned beef en groenten met de mosterdsaus. Geniet ervan!
Notes
Ik heb mijn 6 quart ovale KitchenAid slow cooker gebruikt.*
- categorie: Rundvlees
- methode: Slow Cooker
voedingswaarde
- portiegrootte: 1/6 van 2,75 lb brisket en 1 aardappel, 1 wortel en 1/6 koolkop
- calorieën: 599
- suiker: 17 g
- natrium: 2111 mg
- vet: 30 g
- koolhydraten: 51
- eiwit: 35 g
stuur me gratis recepten
haal al mijn nieuwe recepten in uw e-mail inbox door u hieronder aan te melden.
Dit is een gratis service! Probeer het uit. U zult beter eten en meer geïnspireerd om familie diner gebeuren in uw huis.
*Karen Petersen is een deelnemer aan het Amazon Services LLC Associates Program, een affiliate advertentieprogramma ontworpen om sites een middel te bieden om reclamekosten te verdienen door reclame te maken en te linken naar amazon.com.