Romige uien en erwten
romige uien en erwten gemaakt met erwten, pareluitjes, room en kruiden is het perfecte bijgerecht dat klaar is in minder dan 20 minuten!
we zijn altijd op zoek naar de perfecte bijgerecht, en niets complimenteert uw hoofdgerecht zo veel als gebakken Mac en kaas, romige Bacon erwtensalade, of klassieke Steakhouse romige spinazie.
romige erwten en uien
romige uien en erwten is een romig, hartig bijgerecht met slechts een vleugje zoetheid afkomstig van de pareluitjes. Het is het perfecte bijgerecht om te serveren met biefstuk of kip, en duurt minder dan 20 minuten in totaal te maken. Omdat ze zo snel en gemakkelijk zijn, maak ik ze graag op weekdagen.
kan ik gewone uien vervangen door pareluitjes?
Pareluitjes zijn doorgaans zoeter dan hun grote tegenhangers. Als je er echter geen hebt, kun je een gewone gehakte witte of zoete ui vervangen. Je kunt wat zoetheid toevoegen aan de grotere uien door ze eerst 2-3 minuten te karameliseren in een pan met wat boter.
Hoe maak je romige uien en erwten met maïszetmeel?
Als u een dikkere saus wilt, kunt u maïszetmeel gebruiken. Maïszetmeel moet koud worden toegevoegd, daarna geleidelijk worden verhit om goed te verdikken.
zijn pareluitjes en cocktailuitjes hetzelfde?
Pareluitjes worden gevonden in de sectie producten of bevroren eiland, en zijn rauw. Cocktailuitjes zijn pareluitjes die ingelegd zijn en meestal in een pot komen. U kunt de gebeitste versie gebruiken in martini ‘ s, of op salades.
Pareluitjes zijn zoeter dan grote uien, dus ze werken geweldig in romige of hartige gerechten zoals romige uien en erwten. Als u rauwe pareluitjes gebruikt, moet u ze schillen voordat u kookt. U kunt hier een video bekijken over hoe u een parelui gemakkelijk kunt schillen.
MEER RECEPTEN met ERWTEN
- Klassieke Beboterde Wortelen en Erwten
- Garnalen Scampi, Pasta met Parmezaanse kaas En Erwten
- 5 Bestanddeel Krokante Kip, Knoflook, & Erwten in wijnsaus
- slowcooker Turkije met Jus, Zoete Aardappels & Groene Erwten
tips voor het maken van de crème uien en erwten
- U kunt schoppen dit recept een inkeping door het toevoegen van wat gekookte gehakte spek op de top bij het serveren. Het zoute spek past perfect bij de romige saus! U kunt ook kleine stukjes ham toevoegen, als u wat te gebruiken hebt.
- als u geen grote uienfan bent, kunt u de uien ruilen voor uw favoriete paddenstoelen in dit recept.pel gemakkelijk verse pareluitjes door ze in water te koken tot ze zacht zijn, en breng ze vervolgens in een ijsbad. De skins moeten op dit punt gemakkelijk te verwijderen zijn.
- u kunt dit recept lichter maken door lichte room of half en half te gebruiken in plaats van zware room, voor minder calorieën en vet.
Pin This
Like this recept? Sla het nu op je Pinterest bord!
Pin –
Recept
Opslaan
de Crème van Erwten En Uien
- Yield: 6 porties
- voorbereidingstijd: 5 minuten
- Cook Tijd: 15 minuten
- Totale Tijd: 20 minuten
- Cursus: Kant
- Keuken: American
- Auteur: Sabrina Snyder
romige uien en erwten gemaakt met erwten, pareluitjes, room en kruiden is het perfecte bijgerecht dat klaar is in minder dan 20 minuten!
Ingrediënten
- 2 eetlepels ongezouten boter
- 2 teentjes knoflook, gehakt
- 1/2 theelepel kosher zout
- 1/4 theelepel grof gemalen zwarte peper
- 1 beker slagroom
- 20 gram bevroren pearl uien
- 20 gram bevroren erwten
Instructies
Opmerking: klik op tijden in de instructies om een keuken timer te starten tijdens het koken.
-
Vul een pot met water en breng deze aan de kook op een middelhoge hoogte alvorens de pareluitjes toe te voegen en gedurende 10 minuten te koken.
-
laat het water en de uien uitlekken alvorens de boter, knoflook, zout en peper toe te voegen en laat het smelten en aromatisch worden, ongeveer 1 minuut, onder roeren.
-
voeg de uien en bevroren erwten en zware room toe, roeren om te combineren tot de room begint te verdikken en de erwten zijn opgewarmd, ongeveer 2-3 minuten.
Receptaantekeningen
opmerking: klik op tijden in de instructies om een keukentimer te starten tijdens het koken.
Voedingswaarde-Informatie
Yield: 6 porties, Hoeveelheid per dosering: 286 calorieën, Calorieën: 286 g, Koolhydraten: 23g, Eiwit: 7g, Vet: 18 g, Verzadigd Vet: 11 g, Cholesterol: 64mg, Natrium: 218mg, Kalium: 398mg, Vezel: 6g, Koolhydraten: 9 g, Vitamine A: 1425g, Vitamine C: 45.4 g Calcium: 73g, Strijkijzer: 1.6 g
Alle foto ‘ s en tekst © voor het Diner, dan Dessert.
Save