Articles

Pumpkin Crunch Cake

Pumpkin Crunch Cake zit boordevol herfstsmaak. Top elk plakje met een klodder slagroom en gehakte pecannoten om het perfecte pompoen dessert te creëren.

twee stukken gestapelde pompoen crunch cake

Dit bericht wordt gesponsord door Fisher® Nuts. Bedankt voor het blijven ondersteunen van de merken die mijn Bakverslaving mogelijk maken.

elk jaar, als het weer koud begint te worden, spelen we een spelletje “furnace chicken” bij ons thuis.

Ik haat het om eindelijk de oven aan te zetten. Het warm hebben betekent echt winter voor mij, dus we proberen het zo lang mogelijk te vermijden.

in plaats daarvan, we laag en gebruik maken van de open haard als het weer dips in de jaren 60. eerlijk gezegd, Ik hou van het excuus om gezellig met Elle, onze favoriete deken en een kopje warme chocolademelk en een speciale traktatie.

Piece of pumpkin crunch cake overgoten met slagroom en besprenkeld met gehakte pecannoten

De laatste tijd geniet ik van een stukje van mijn oma ‘ s Pumpkin Crunch Cake terwijl ik met mijn liefdes knuffel. Ik geniet van deze taart elk moment van het jaar, maar vooral nu!

Pumpkin Crunch Cake gebakken in pan op toonbank

mijn oma ’s beroemde pompoen CRUNCH CAKE

deze pompoen Crunch Cake was een nietje in mijn oma’ s huis naast haar pompoenrolletje. Niet alleen is het super eenvoudig te maken, het is ook ongelooflijk lekker.

met slechts een handvol ingrediënten en minimale inspanning, kunt u een rijk, smaakvol pompoendessert maken dat perfect is voor Thanksgiving of gewoon een willekeurige dinsdagavond.

horizontaal beeld van gesneden pompoen crunch cake met kruimels op de voorgrond

soms liet Nana de pecannoten weg, maar ik niet. Er is gewoon iets aan hen, vooral in combinatie met pompoen en pompoentaart spice, dat ik niet kan overslaan.

Ik pak graag de helften van Fisher ® Pecan als ik Pompoen Crunch Cake maak. Ik ben dol op de textuur die de pecanhelften aan dit recept toevoegen, en ik weet dat ik er altijd op kan rekenen dat Fisher® – noten vers zijn, zelfs zonder toegevoegde conserveringsmiddelen.

wazig beeld van pumpkin crunch cake met slechte pecannoten in focus op achtergrond

je denkt misschien dat ik gek ben, maar ik hou eigenlijk het hele jaar door van deze cake. Dankzij ingeblikte pompoen, het is iets wat je echt kunt zweep up wanneer de stemming toeslaat, of het nu April of oktober.

Het is geen schande om te genieten van pompoen en pecannoten wanneer de temperatuur boven de 55 ° F is. Ik maak zeker pompoen brood en pompoen pecannoten repen buiten de herfst-gewoon deze cake toevoegen aan die mix!

Pumpkin Crunch Cake ingredients in glass mixing bowl on counter

pompoentaart maken met een CAKE MIX

Nana maakte haar Pompoen Crunch Cakes altijd met een mix, en ik moet je vertellen, cake mixen hebben een lange weg afgelegd sinds ik een klein kind bakken in Nana ‘ s keuken. Ik hou van het feit dat ik nu mixen vind zonder al het kunstmatige spul.

het gebruik van een gele cake mix maakt dit Pumpkin Crunch Cake recept ongelooflijk gemakkelijk te maken.

Serieus, het zal waarschijnlijk langer duren voordat uw oven voorverwarmt dan wanneer u de taart klaar hebt om te bakken.

omdat zoveel van de ingrediënten pantry nietjes zijn, is het gemakkelijk om op het laatste moment samen te trekken, volledig stressvrij.

pompoen crunch Cake beslag wordt gegoten uit een glazen kom in een bakvorm

Hoe maak je pompoen CRUNCH CAKE

  • Klop de natte ingrediënten en kruiden
  • verdeel het mengsel in de pan
  • bestrooi met cake mix en Fisher® pecannoten
  • besprenkel met gesmolten boter

de manier waarop Pumpkin Crunch Cake bij elkaar komt plaatst het in de categorie “Dump Cake”. Ik weet het, de uitdrukking “dump cake” is een beetje raar, maar vertrouw me op deze, oké?

pumpkin crunch cake wordt overgoten met gehakte pecannoten

een dump cake betekent gewoon dat je de ingrediënten in de pan” dumpt ” en alles komt op magische wijze samen in de oven.

omdat je eerst de geëvaporeerde melk, pompoenpuree, eieren, suiker en specerijen bij elkaar brengt, heeft Pompoencrunchcake één kom meer nodig dan de meeste recepten voor dumpcake. Maar ik beloof je dat het nog steeds super simpel is.

gestapelde stukjes pompoencrunchcake met slagroom en pecannoten

Zodra dat mengsel in de pan is uitgesmeerd, bestrooi je het cakemengsel en de pecannoten en besprenkel je gesmolten boter over de hele bovenkant voor het bakken.

het resultaat is een cake die aan de onderkant vochtig is en bovenaan een boterachtige, kruimelachtige textuur heeft. Het is hemels.als je me nu wilt excuseren, ik moet nog een paar blikken pompoenpuree kopen.

Ingrediënten

  • 1 (15 ounce) kan pompoen puree
  • 1 (12 ounce) kan gecondenseerde melk
  • 4 grote eieren
  • 1/2 kopje suiker
  • 1/2 kopje vol licht bruine suiker
  • 2 theelepel puur vanille-extract
  • 1 eetlepel pumpkin pie spice
  • 1 theelepel zout
  • 1 doos gele cake mix
  • 1 kop gehakte Fisher Pecannoten
  • 1 cup ongezouten boter, gesmolten

Gebruiksaanwijzing

  1. Verwarm de oven voor op 350°c. Boter een 9 x 13 inch bakblik.in een grote kom, klop de pompoenpuree, geëvaporeerde melk, eieren, suikers, vanille, pompoentaartkruid en zout samen en goed gecombineerd en glad.
  2. giet het mengsel in een bereide pan en verdeel het in een gelijkmatige laag.strooi het droge cakemengsel gelijkmatig over het pompoenmengsel en druk het met uw handen zachtjes in het beslag.bestrooi de bovenkant van de taart met gehakte pecannoten en besprenkel de gesmolten boter gelijkmatig over de hele taart.
  3. bak in voorverwarmde oven gedurende 40 minuten. Op dit punt, controleer je taart. Als de bovenkant bruin wordt, bedek de taart met een stuk folie voor de resterende baktijd. Ga verder met bakken 10-20 minuten of tot set.
  4. verwijder de pan naar een rooster om volledig af te koelen. Chill een paar uur voor het opdienen.
  5. indien gewenst, voor het serveren met slagroom en gehakte pecannoten.
voedingswaarde-informatie

opbrengst 18tervaring Grootte 1 plak
Hoeveelheid Per portieCalorieën 334Total vet 18gsverzadigde vetten 9gTrans vet 0gverzadigde vetten 8gCholesterol 74mgSodium 371mgCarbohydrates 40gFiber 2gsugar 26gproteïne 5g

hebt u dit recept gemaakt?

Tag me op social! Ik wil zien wat je gemaakt hebt. @jamiemba

Geef een antwoord

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *