Plantaardige Panang Curry
deze verbazingwekkend bevredigende plantaardige Panang Curry is super eenvoudig te maken in één pot en van nature vegan, glutenvrij. Vol met fantastische smaken zo bevredigend en betoverend goed.
Curries zijn altijd iets voor mij en een van mijn go to ‘ s.
Ik heb een aantal favorieten zoals deze kokosroom ananas Curry of de linzen kikkererwten gele Curry. Maar er zijn er meer, dus voel je vrij om rond te bladeren.
het mooie van een gerecht als curry is dat het super flexibel is. Je kunt gebruiken wat je wilt, ga voor je favorieten.
Ik gebruikte een mix van broccoli, champignons, erwten, paprika, uien en wortelen voor mijn groentemix.
u kunt absoluut gebruiken wat u wilt.
denk aan maïs, courgette, aubergines, prei of bloemkool. Alles zal geweldig gaan.
wanneer je dit maakt, ga je iets nieuws proberen met verschillende groenten. Dus het wordt nooit saai of vermoeiend voor jullie allemaal.
pak nu je favoriete groenten en wees enthousiast voor deze plantaardige panang Curry.
Het is romig, en ongelooflijk bevredigend met pindakaas. Wie houdt er niet van pindakaas?
zie, rechts we zijn allemaal aan boord. De curry is perfect kruidig met de Panang currypasta.
maar beter zelfs, het is super eenvoudig te maken in een pot, perfect voor maaltijd prep, en budget vriendelijk waardoor dit gerecht een winnende combinatie voor het hele gezin.
Wat is Panang curry
Panang curry wordt vaak gemaakt met vlees en vissaus. Dus het is duidelijk niet plantaardig of glutenvrij.
vaak vind je kip, of rundvlees in dit type curry, maar nauwelijks zeevruchten. Zo maak je panang curry op een traditionele manier.
ook is het niet gebruikelijk om kerriepoeder te gebruiken voor elk type panang curry. Je hebt echt nodig en wilt een pasta voor de beste smaak ervaring.
waar smaakt Panang curry naar
Het is romiger dan andere curries zoals groen of rood door toevoeging van pindakaas en kokosmelk.
De meeste curries worden gemaakt met kokosmelk die echt rijk is, maar het toevoegen van pindakaas voegt een nieuw niveau van romigheid toe.
Panang is ook een beetje milder en het is een beetje zoeter dan andere curries.
daarom kun je optioneel een beetje maple toevoegen als je wilt. Ik vind het echt een compliment voor de andere kruiden. Maar het is helemaal aan jou en gewoon optioneel.
Waar Kan Ik Panang plakken
kopen Ik zei dat je ook kunt gaan voor rode of groene currypasta, maar de smaak zal een beetje anders zijn en ook de kleur.
Het is zeker ook heerlijk, maar ik raad altijd aan om Panang currypasta in handen te krijgen om de meest heerlijke ervaring te krijgen.
bijna elke winkel heeft ze. Maar als je merkt dat je het vinden van een moeilijke tijd om het te krijgen, probeer online zeker het proberen waard.
Hoe maak je plantaardige panang Curry
Verwarm een beetje olie, of ga voor plantaardige bouillon als je het olievrij wilt maken. Voeg je vegetarische mix en knoflook toe aan die pot. Bak alles ongeveer 5 minuten.
voeg vervolgens kokosmelk, pindakaas en Panang currypasta toe. Breng op smaak met zout en peper, en kook gedurende 8 minuten langer.
na 6 minuten is het tijd om de optionele ahornsiroop, citroensap en tamari toe te voegen aan die pot.
serveer op bord of kommen met quinoa, rijst, zelfs aardappelen, pasta of brood zoals deze gemakkelijk geroosterde knoflook Naan.
Het is absoluut niet nodig, het vult zo op zichzelf.
Opmerking: Als u van plan bent om de optionele tandoori cashewnoten te gebruiken, maak ze dan terwijl de curry kookt. Meng in een kleine kom cashewnoten met tandoori kruiden.Verwarm een kleine pan en rooster de cashewnoten gedurende ongeveer 3 minuten tot ze licht geroosterd zijn. Pas op dat je ze niet verbrandt.
garneer de plantaardige Panangcurry met tandoori cashewnoten of meng erin, als je wilt.
Dit maakt een geweldige en super eenvoudig te maken diner, lunch, maaltijd prep, of een geweldige zuivelvrije optie voor werklunch.
van het feit dat curry super romig is en niet te kruidig, is het absoluut heerlijk voor het hele gezin.
Als u behoefte heeft aan meer kruidigheid, kunt u altijd meer panang curry smaak toevoegen. Als je het liever echt mild, gebruik dan minder.Instagram en Facebook tag me met een foto zodat ik al je heerlijke remakes kan zien.
als je dit eens probeert, tag me dan op Instagram en Facebook met een foto.
zie je snel, Florian.
Ingrediënten
- 3 kopjes gemengde groenten
- 4 Eetlepels Panang Curry paste
- 6 teentjes knoflook
- 1 14 oz kan kokosmelk
- 3 Eetlepels pindakaas
- zout, peper naar smaak
- Optioneel;
- tandoori cashewnoten (1/2 kopje cashewnoten + 3 eetlepel tandoori kruiden)
- 1/4 kop citroensap
- 3 tl ahornsiroop
- 2 eetlepels tamari saus
- koriander
Instructies
- de Warmte een beetje olie of groentebouillon als je er olie vrij. Voeg je vegetarische mix en knoflook toe aan die pot. Bak alles ongeveer 5 minuten.
- voeg vervolgens kokosmelk, pindakaas en Panang currypasta toe. Breng op smaak met zout en peper, en kook gedurende 8 minuten langer. Na 6 minuten is het tijd om de optionele ahornsiroop, citroensap en tamari toe te voegen aan die pot.
noten
Opmerking: Als u van plan bent de optionele tandoori cashewnoten te gebruiken, maak ze dan terwijl de curry kookt. Meng in een kleine kom cashewnoten met tandoori kruiden.Verwarm een kleine pan en rooster de cashewnoten gedurende ongeveer 3 minuten tot ze licht geroosterd zijn. Pas op dat je ze niet verbrandt.
voedingswaarde-informatie:
opbrengst: 4berekeningsgrootte: 2 cups
Hoeveelheid Per portie:Calorieën: 339Total vet: 29gsverzadigde vetten: 22gTrans vet: 0gverzadigde vetten: 6gCholesterol: 0mgSodium: 86,5 mg Koolhydraten: 14gvezel: 5gSugar: 6,5 g proteïne: 17g