Orange Beef roerbak
maak uw eigen take-out met dit recept voor orange beef roerbak. Het recept is voorzien van sirloin steak gekookt in een zoete en hartige saus en gegooid met verse sinaasappelsegmenten. De saus heeft maar 4 ingrediënten!ik hou van een goede roerbak voor het diner en dit orange beef is geen uitzondering. Het beste van alles, het is op de eettafel in een mum van tijd en het is kindvriendelijk!
roerbak is vrijwel de ultieme snelle maaltijd – het kookt binnen enkele minuten en is meestal ook vrij gezond. Deze orange beef roerbak is geen uitzondering-het duurt als iets wat je zou krijgen bij uw favoriete chinese restaurant, maar je kunt het zelf maken in de tijd die het zou nemen om te laden van de familie om uit te gaan eten.
Hoe maakt u orange beef?
Dit recept begint met dun gesneden rundvlees. Ik gebruikte sirloin steaks maar new york strip, ribeye of flank steak zou ook werken. De truc om steak dun te snijden is om het te doen terwijl het vlees gedeeltelijk bevroren is. Als je begint met bevroren vlees, wacht dan tot het gedeeltelijk ontdooid is om te beginnen met snijden, of als je vers vlees hebt, doe het 30-45 minuten in de vriezer zodat het stevig kan worden.
het rundvlees wordt snel gebakken in de pan en dan is het tijd voor de zoete en hartige saus. Zou je geloven dat deze saus maar 4 ingrediënten bevat?! Het is waar, deze orange beef roerbak draait allemaal om de eenvoud.
nadat de saus en het vlees zijn gaar, worden verse sinaasappels en groene uien in het mengsel geroerd. Voeg een strooi sesamzaadjes toe en je bent klaar! Vergeet niet om een pot rijst op te zetten voordat je begint met het koken van het vlees, op die manier zal de rijst worden gedaan op hetzelfde moment als de roerbak. Het wordt echt niet makkelijker dan deze orange beef roerbak, dus de volgende keer dat je denkt aan het bestellen van afhaalmaaltijden leg de telefoon neer en stap in de keuken!
nog honger? Facebook, Twitter, Instagram en Pinterest volgen het diner in de dierentuin voor meer geweldige receptideeën!
meer roerbakrecepten
- Teriyaki Pork roerbak
- peper Steak roerbak
- kip en Asperge roerbak
- Teriyaki Chicken Roerbak
- honing knoflook garnalen roerbak
- 2 hele sinaasappels
- 2 sinaasappels, geschild en gesneden in segmenten
- 2 teentjes fijngehakte knoflook
- 2 eetlepels sojasaus
- 1 1/2 pond getrimd stukjes entrecote ribeye of flank steak, snijd in 1/2-inch-dik-strips
- 1 eetlepel maïzena
- 1 eetlepels canola-olie
- 3 groene uien gesneden
- zout en peper naar smaak
- 1 eetlepel sesamzaad
- gestoomde rijst voor het serveren
-
in een kleine kom, rasp de schil van 1 sinaasappel en knijp het sap van 2 sinaasappels. Voeg de knoflook en sojasaus toe aan de kom. Meng de maïzena met één eetlepel koud water en voeg het maïzena mengsel toe aan de kom.
-
Verhit 1 eetlepel olie in een grote anti-aanbak koekenpan op hoog vuur. Werken in batches (het toevoegen van meer olie indien nodig), bruin rundvlees aan alle kanten, 3 tot 5 minuten; breng het vlees op smaak met zout en peper en breng over op een bord.
-
giet het sapmengsel in de koekenpan en kook tot stroperig, ongeveer 1 minuut. Breng rundvlees terug naar koekenpan; voeg sinaasappelsegmenten en groene uien toe. Toss tot gecoat en verwarmd door. Top met sesamzaadjes en serveer met gestoomde rijst indien gewenst.
Print Pin