onze dieren > Vietnamees Potbuikvarken

Het potbuikvarken (Vietnamees: Lnhynnnn) is een ras van gedomesticeerd varken van oorsprong uit Vietnam met veertien ondersoorten. Aanzienlijk kleiner dan standaard Amerikaanse of Europese boerderij varkens, de meeste volwassen pot-buik varkens zijn ongeveer de grootte van een middelgrote of grote ras hond, hoewel hun lichaam dichter bij een gewicht van 27 tot 136 kg (60 tot 300 lb). Potbuikvarkens kunnen gemakkelijk worden onderscheiden van andere varkensrassen door hun grootte, rechtopstaande oren en rechte staart. Varkens met vetrollen over hun ogen of een buik die de grond raakt zijn gemakkelijke visuele indicatoren dat het varken overgewicht heeft. Hoewel ze een potbuik en een slingerde rug hebben, zijn deze niet indicatief voor gewicht. Varkens in het juiste gewicht hebben nog steeds de zwaai en buik, maar de heupbeenderen kunnen gemakkelijk worden gevoeld met minimale druk en de ogen (hele socket) moeten gemakkelijk zichtbaar zijn.

omdat potbuikvarkens tot dezelfde soort behoren als gewone varkens en wilde zwijnen, kunnen ze zich kruisen. Het Zweedse Ministerie van Landbouw helpt Vietnam bij de productie van varkensvlees door vanaf het midden van de jaren tachtig grote varkensrassen in Vietnam op te nemen. Vandaag de dag hebben de Vietnamese en Zweedse regeringen zich gerealiseerd dat de inheemse Vietnamese varkensondersoorten alleen in het bergachtige Vietnam en Thailand voorkomen. De Vietnamese regering is begonnen met het subsidiëren van lokale boeren die de inheemse potbuikvarkens blijven fokken omdat ze zich realiseert dat ze niet zo productief of zo groot zijn als andere rassen.

Beren, niet-gecastreerde mannelijke varkens, worden op jonge leeftijd vruchtbaar, lang voordat ze volledig fysiek volwassen zijn. Potbuikvarkens worden beschouwd als volgroeid door zes jaar oud, wanneer de epifysaire platen in hun stekels eindelijk sluiten.