Living

By Margi Conklin

October 1, 2016 | 4:54pm

Getty Images

vraagt u schuchter om de croissant bij uw plaatselijke bakkerij, schaamt u zich voor uw gebrek aan Frans? (Het wordt uitgesproken als ” kwah-SAHNT “niet” cross-ant ” — en je moet het eens proberen. Het klinkt mooier en jij klinkt slimmer als je het goed zegt.)

als bepaalde woorden zoals bruschetta (correct gezegd broo-SKEH-tah met een k) je doen aarzelen, ben je niet alleen. Nu, het nieuwe boek “You’ re Saying it Wrong” door Ross en Kathryn Petras (Ten Speed Press) zal u helpen glijden door uw meest ongemakkelijke ontmoetingen bij de voedselbalie (en in andere levenssituaties, ook).

Hieronder staan enkele van de meest voorkomende voedselwoorden die lastig zijn om je mond te houden, allemaal uit het boek:

• Gnocchi : Online food delivery service Eat 24 plaatst gnocchi in hun top-10 lijst van verkeerd uitgesproken voedselwoorden. Het probleem is dat de Italiaanse gn eigenlijk een ny geluid heeft.
• gyroscoop : De meeste Amerikanen spreken gyro uit met een Engels zacht g-geluid (zoals bij gyroscoop, die dezelfde oorsprong heeft). Maar voor de Griek die je vlees snijdt, klinkt dat heel erg verkeerd.
• pho: hier is een bekende foodie grap om je eraan te herinneren hoe je deze heerlijke Vietnamese noedels uitspreekt: Q: Hoe noem je een lijn in een Vietnamese noedelwinkel? A: Pho wachtrij.
• quinoa: nog een van de meest verkeerd uitgesproken voedselwoorden, quinoa lijkt te worden uitgesproken als “KWIN-oh-ah” niet “KEEN-wah” — wat correct is.

Als u Spaans kent, kunt u zien waarom dit Zuid-Amerikaanse graan wordt uitgesproken zoals het is.

• Moët & Chandon: wil je echt verfijnd klinken? Spreek de laatste t uit in Moët.

veel mensen denken dat ze op die manier meer Frans klinken. Maar Moët zou meer Nederlands dan Frans moeten klinken, want de oprichter van dit beroemde Franse champagnebedrijf had een Nederlandse naam. Dus het is “Mwett” niet ” Moay.”

heb je dat?

Très bien.