Laatst beoordeeld: November 2011

Wat is yersiniose?

Yersiniose is een bacteriële ziekte die over het algemeen het darmkanaal aantast. Het is een relatief ongewone ziekte en komt meestal voor als een enkele geïsoleerde gebeurtenis. Incidentele uitbraken zijn gemeld als gevolg van een gemeenschappelijke blootstelling.

Is het een nieuwe ziekte?

Nee. Yersiniose bestaat al vele jaren. Pas in de afgelopen jaren is het erkend als een belangrijke, hoewel ongewoon, infectie. Omdat het ongewoon is, voeren veel laboratoria niet routinematig de specifieke tests uit die nodig zijn om het te identificeren.

wie krijgt het?

Iedereen kan yersiniose krijgen, maar het komt vaker voor bij kinderen.

Hoe wordt yersiniose verspreid?

Yersinia bacteriën worden verspreid door het eten of drinken van besmet voedsel of water of door contact met een besmet persoon of dier.

Wat zijn de symptomen?

geïnfecteerde personen kunnen lichte of ernstige diarree, koorts en buikkrampen ervaren. Soms Yersinia infectie kan blindedarmontsteking na te bootsen.

hoe snel verschijnen de symptomen?

symptomen treden over het algemeen drie tot zeven dagen na blootstelling op.

Waar wordt Yersinia gevonden?

dieren zijn de belangrijkste bron van Yersinia. Fecaal afval van dieren (met name varkens) kan water, melk en voedsel verontreinigen en een bron van infectie worden voor mensen of andere dieren. De kiem is gevonden in varkensvlees chitterlings, rauwe melk, meren en beekjes, ijs, onjuist gepasteuriseerde chocolademelk, tofu, schelpdieren en wilde en huisdieren.

hoe lang kan een geïnfecteerd persoon Yersinia dragen?

de kiem wordt doorgegeven in de ontlasting gedurende de tijd dat de persoon diarree heeft en in sommige gevallen gedurende enkele weken of maanden daarna. Om deze reden moeten geïnfecteerde mensen heel voorzichtig zijn om hun handen grondig te wassen na elk toiletbezoek.

Hoe wordt yersiniose behandeld?

De meeste gevallen herstellen op zichzelf zonder behandeling. Degenen met ernstige symptomen of bloedstroom infecties worden over het algemeen behandeld met antibiotica.

Hoe kan yersiniose worden voorkomen?

vermijd het drinken van rauwe (ongepasteuriseerde) melk en onjuist behandeld oppervlaktewater. Gebruik passende voorzorgsmaatregelen bij het hanteren van vleesproducten om kruisbesmetting van rauw voedsel naar gekookte of kant-en-klare levensmiddelen te voorkomen. Was oppervlakken en handen voor en na de bereiding van het voedsel grondig.