Deze meelloze dubbele chocoladebrownies zijn van nature glutenvrij en worden gemaakt zonder bonen, avocado, dadels of andere alternatieve ingrediënten. Gewoon een dubbele shot chocolatey goedheid!

Dit recept is niet voor mensen met een zwak hart en ik verontschuldig mij bij voorbaat voor ongepaste geluiden, speekselklieruitscheiding en/of hartkloppingen die het kan veroorzaken. Beschouw jezelf gewaarschuwd.

Dit is een recept voor mijn collega-chocoladeverslaafden.

voor de dunne en crackly top liefhebbers (brownie fans… je weet wel waar ik het over heb)…

voor de zachte, rijke, fudgy, smelt-in-je-mond interieurliefhebbers…

Dit is een recept voor mensen die zich om 7 uur gelukkig in de keuken bevinden:30 uur op een woensdagochtend met gesmolten chocolade besmeurd over hun voorhoofd (waargebeurd verhaal) …

en voor degenen die altijd een ander plakje pakken om er zeker van te zijn dat het goed is (ook een waargebeurd verhaal)…

Dit is een recept voor zachte en fudgy Meelloze dubbele chocolade Brownies; een die geen bonen, avocado, data, of andere alternatieve ingrediënten. Niets dan pure ouderwetse chocolade goedheid in deze slechte jongens.

chocolade is gemakkelijk een van mijn favoriete dingen in het leven. Dat is de reden waarom, toen Hershey ‘ s Canada contact met me opnam en me vroeg of ik deel wilde uitmaken van hun #ChipitsHoliday campagne, Ik deed kleine happy dance en zei heck.to.the.Ja. ik bedoel, Ik gebruik Chipits als mijn go-to chocolate chip voor ongeveer zo lang als ik ben aan het bakken. In feite, ik ben 99,9% zeker dat ze waren de chocolade chips die ik gebruikte in de allereerste koekjes die ik gebakken op mijn eigen toen ik ongeveer 10 jaar oud, en ik heb altijd, altijd een zak of twee in mijn bijkeuken voor wanneer het bakken bug raakt… die het is veel gezien de tijd van het jaar.

dus laten we praten over de laatste vakantie traktaties die uit mijn keuken komen, zullen we?

Oh, en het spijt me voor het bombarderen u met zo.veel.foto ‘s, maar ik ging door al mijn foto’ s en letterlijk kon.niet.beslissen welke te kiezen, dus ik gaf het op en vond een manier om het te laten werken. Hoop ik. Je vergeeft me, toch? Recht.

Oké, dus … deze brownies. Deze brownies. Je hebt de dunne crackly tops gezien. Je hebt het dichte, fudgy, smelt-in-je-mond interieur gezien. En je weet dat ze vol zitten met chocolade. Het beslag bestaat uit zowel gesmolten chocolade als cacaopoeder –dat is het! Wellllll, dat en wat kokosolie, kokossuiker, en een paar lepels arrowroot poeder om de dingen vochtig te houden, maar er is geen bloem, geen bonen, en geen andere substituties die je zou kunnen vinden in meelloze brownies — gewoon een heleboel chocolade goedheid die perfect is voor vakantie feesten, speciale borrels, of ontspannen avonden doorgebracht thuis.

Ik zou graag willen weten of u dit recept maakt! Laat hieronder een reactie achter om me te laten weten wat je denkt, en abonneer je op onze mailinglijst om nieuwe recepten in je inbox te ontvangen!

Print

clock clock iconcutlery cutlery iconflag flag iconfolder folder iconinstagram instagram iconpinterest pinterest iconfacebook facebook iconprint print iconsquares squares iconheart heart iconheart solid heart solid icon

Ingredients

Scale1x2x3x

• 6 Tbsp (90 ml) coconut oil*
• 6 oz. (170g) Chipits halfzoete chocolade chips
• 2 grote eieren, op kamertemperatuur
• 2/3 kopje (130 g) kokos suiker**
• 2 theelepel vanille-extract
• 1/4 cup (20 g) ongezoete cacao poeder
• 3 Eetlepels (24 g) arrowroot poeder***
• 1/4 theelepel zout

Instructies

1. Verwarm de oven voor tot 350F (176C) en het voorbereiden van een 8×8 (20x20cm) bakblik door de voering met een vel aluminiumfolie, het verlaten van een paar centimeter van de overhang aan de zijkanten zorgen voor een gemakkelijke verwijdering. Vet de folie in en zet opzij.
2. voeg kokosolie en chocoladeschilfers toe aan een kleine pan op laag vuur. Roer tot de olie en de chocolade zijn gesmolten voor het verwijderen van het vuur en zet opzij om iets af te koelen.
3. met behulp van een handmenger of een standmenger met de garde-bevestiging, klop eieren, suiker en vanille-extract samen tot glad en bleek, ongeveer 2 minuten. Voeg gesmolten chocolademengsel toe en meng tot goed gecombineerd. Verminder de snelheid tot laag en voeg cacaopoeder, pijlwortelpoeder en zout toe, meng tot goed gecombineerd en schraap zo nodig langs de zijkanten van de kom. Beslag moet dik en glad zijn.
4. giet het beslag in de bereide pan en verdeel het gelijkmatig met een ingevette spatel. Bak gedurende 25-30 minuten, tot het midden is ingesteld. Verwijder uit de oven en laat ongeveer 15 minuten afkoelen in de pan voordat u deze verwijdert en overbrengt naar een rooster om volledig af te koelen. Snijd in vierkanten en serveer.

noten

* kunnen met gesmolten boter worden gesubstitueerd, maar het is mogelijk dat u de crackly tops niet krijgt. ** Kan sub met kristalsuiker. *** Kan sub met maïzena.

trefwoorden: bean-free brownies, Chipits, chocolate, double chocolate brownies, flourless brownies, gluten-free brownies, Hershey ‘ s Canada, recipe

Disclaimer: Dit bericht maakt deel uit van de #ChipitsHolidays vakantie campagne en gesponsord door Hershey ‘ s Canada. Terwijl ik kreeg gratis product en compensatie voor mijn tijd, alle gedachten en meningen zijn mijn eigen. Dank u voor het tonen van liefde aan de bedrijven die ondersteunen draaien met lepels!