ik ben altijd dol geweest op gerechten met een vleugje kokossmaak. Hierdoor gebruik ik kokosmelk op veel recepten. Een aantal van deze recepten vraagt echter slechts om een paar kopjes, wat leidt tot wat restjes kokosmelk. Hoe kan ik de resterende melk goed bewaren?

kokosmelk is zeker een geweldige aanvulling op alle soorten maaltijden en traktaties. Helaas wordt het vaak verkocht in grote blikjes of verpakkingen. Het is een goede zaak dat je het kunt opslaan voor toekomstig gebruik.

kokosmelk kan worden ingevroren om de houdbaarheid te verlengen. Met de juiste opslag en ontdooien, kunt u het gebruiken voor verschillende recepten. Als alternatief kun je het ook in de koelkast bewaren, maar het blijft niet zo lang vers.

kunt u kokosmelk invriezen?

er mag geen significant smaakverschil zijn tussen verse kokosmelk en de bevroren melk. Zorg ervoor dat u de melk goed opslaat om geuroverdracht in de vriezer te voorkomen.

het invriezen van kokosmelk zal resulteren in een verandering in textuur, waardoor het wat korreliger wordt. Het wordt het beste gebruikt in een gerecht dat niet de romigheid van kokosmelk nodig heeft.

kokosmelk zal waarschijnlijk scheiden tijdens het vriesproces. Om de componenten te combineren, kunt u ervoor kiezen om de melk op te warmen en vervolgens grondig te mengen.

het kost veel tijd om kokosmelk te ontdooien. Vaak duurt het ontdooien van kokosmelk in de koelkast enkele dagen. Als je haast hebt, magnetron het op de ontdooi instelling.

kokosmelk in poedervorm dient ook als alternatief voor de ingeblikte of verpakte melk. Dit is vooral efficiënt bij het bereiden van maaltijden die kleinere hoeveelheden kokosmelk nodig hebben.

als er geen ruimte is om de kokosmelk in de vriezer op te slaan, kunt u deze in de koelkast bewaren. Zorg ervoor om het te gebruiken binnen een maand na opening.

hoe kokosmelk invriezen?

kokosmelk is een populair alternatief voor de gebruikelijke zuivelproducten. Om uw overgebleven kokosmelk op te slaan en te gebruiken in andere gerechten, volg deze stappen:

• breng eerst de overgebleven kokosmelk over in een heavy-duty diepvrieszak of een diepvriesvrije container.
• verwijder overtollige lucht om de container luchtdicht te maken. Echter, laat wat ruimte voor de melk uit te breiden als het bevriest.
• voor kleinere porties kunt u ervoor kiezen om ze op te slaan in ijsblokjesbakken. Op deze manier kunt u de hoeveelheid melk regelen die in de toekomst ontdooid moet worden.
• eenmaal ingevroren, pop de blokjes en plaats ze in diepvrieszakken of-containers, waarbij opnieuw overtollige lucht wordt verwijderd.
• etiket op de verpakking met de datum van bereiding. Je kunt je restjes kokosmelk twee tot drie maanden in de vriezer bewaren.
• om te ontdooien, breng het een paar dagen in de koelkast. U kunt ook de melk op de ontdooiinstelling een paar seconden in de magnetron zetten, of deze in een pot water plaatsen en enkele uren op het aanrecht laten zitten.

Kokosmelkrecepten

maak kipcurry in kokosmelk door dit recept te volgen. De gember knoflook en zure tamarinde pasta levert een explosie van smaak aan dit gerecht.

een snel en eenvoudig dessert om te maken is deze eenvoudige kokosnootpudding. Het is een geweldige traktatie voor warme zomerdagen vooral voor kinderen die rondrennen!

voeg de kokossmaak toe aan uw gezonde smoothies door kokosmelk te gebruiken in plaats van de gebruikelijke soja-of amandelmelk. Deze drank zal je lichaam verfrissen en hydrateren.