Dit is een korte gids over koolhydraatarm Mexicaans eten, welke ingrediënten te vermijden, en 13 keto Mexicaanse recepten toe te voegen aan uw gezonde koolhydraatarm recept repertoire.

Voor de meerderheid van onze lezers is de Mexicaanse keuken een favoriet. Traditioneel Mexicaans eten en Tex-Mex bevatten veel koolhydraatrijke ingrediënten (bonen, tortilla ‘ s, chips) die gewoon niet geschikt zijn voor een keto dieet.

echter, de kernsmaak van Mexicaans eten kan absoluut nog steeds worden gevangen zonder de noodzaak om af te dwalen van uw gezonde eetplan. Vaak zijn dingen als tortilla ‘ s, chips en wraps gewoon een “vat” voor de verse ingrediënten die echt het grootste deel uitmaken van die kenmerkende heerlijke smaak van Mexicaans eten waar we allemaal van houden.

kunt u maïstortilla ‘ s eten op Keto?

bij ongeveer 12-15g netto koolhydraten per ounce zijn maïstortilla ‘ s absoluut niet keto-vriendelijk. Slechts een kleine portie toegevoegd aan uw maaltijd zal u waarschijnlijk knock out van ketose.

echter, er zijn veel recepten online voor mais tortilla alternatieven, met behulp van low-carb ingrediënten die beter zouden passen bij een keto dieet.

zijn geroosterde bonen Keto?

bonen zijn een ander ingrediënt dat keto-lijners moeten vermijden vanwege hun hoge koolhydraten. Slechts één portie rode nierbonen kan meer dan 30g koolhydraten bevatten! Als je geen keto-dieet volgt, of misschien gewoon glutenvrij probeert te eten, heeft Living Chirpy een fantastisch geroosterd rood nierbonen recept dat je hier kunt vinden.

Is zure room Keto?

goed nieuws, als je zuivelproducten kunt verdragen, dan kan zure room zeker deel uitmaken van een gezond keto-dieet. Een eetlepel zure room bevat slechts 0,5 g koolhydraten!

ga nu koken en probeer een van deze 13 Keto Mexicaanse recepten …

1. Keto Guacamole

guacamole is niet alleen ongelooflijk lekker, maar ook voedzaam! Wist je dat avocado ‘ s meer kalium bevatten dan bananen? Het gezonde vetgehalte van avocado ‘ s helpt je lichaam ook om vetoplosbare vitamines beter te absorberen.

dus niet beknibbelen op de guac! Je lichaam zal je dankbaar zijn. Lees hier meer over tal van gezondheidsvoordelen van avocado.

• calorieën: 115
• koolhydraten: 2G (net)

vind dit recept hier bij Living Chirpy.

2. Mexicaanse Salsa

verse zelfgemaakte salsa kan een voedingskrachtcentrale zijn, geloof het of niet. De belangrijkste ingrediënten – salsa, ui, limoensap-zijn allemaal geladen met vitamine C. Deze belangrijke antioxidant verhoogt uw immuniteit, helpen om ziekte op afstand te houden.

• calorieën: 18
• koolhydraten: 3g (net)

vind dit recept hier bij Living Chirpy.

beschrijving.

• Calorieën: 18
• Koolhydraten: 4g

het Vinden van dit RECEPT hier in het Leven Leuk.

3. Gemakkelijk Keto Queso

beschrijving.

• calorieën: 18
• koolhydraten: 4g

vind dit recept hier bij Living Chirpy.

Als u zuivelproducten kunt verdragen en / of in uw dieet kunt opnemen, dan is af en toe een queso in orde. Het maken van uw eigen queso thuis is gemakkelijk en zo veel gezonder voor u. In de winkel gekochte queso bevat vaak conserveringsmiddelen, die helpen om de houdbaarheid te verlengen. “Een van de schadelijke effecten van conserveermiddelen op voedselproducten is hun vermogen om te transformeren in kankerverwekkende stoffen.”(Lees hier meer).

• calorieën: 225
• koolhydraten: 3,5 g (netto)

vind dit recept bij Yummy Keto Cooking.

4. Tacosoep van kip

doe uzelf een plezier en bewaar altijd een voorraad kippenbouillon in uw vriezer. Kippenbouillon, vooral als het zelfgemaakt is, is echt goed voor de gezondheid van de gewrichten en helpt ontstekingen in het lichaam te verminderen. Met deze gezonde bouillon als basis kun je eiwitten, verse ingrediënten en kruiden toevoegen om een vullende, voedzame Mexicaanse tacosoep te maken!

• calorieën: 88
• koolhydraten: 8g

vind dit recept hier bij Living Chirpy.

beschrijving.

vers:
– gehakte knoflook
– UI

koelkast en Pantry:
– in blokjes gesneden tomaten in blik
– ingelegde jalapeños

kruiden en specerijen:
– verse koriander
– Mexicaanse chilipoeder
– gedroogde oregano
– zout en peper

• calorieën: 18
• koolhydraten: 4g

vind dit recept hier bij Living Chirpy .

5. Taco kruidenmix

elke keuken met een goed gevuld kruidenrek heeft de nodige ingrediënten voor de basissmaken van veel verschillende soorten keukens. Het samenstellen van een Mexicaanse taco kruiden is echt makkelijker dan veel mensen denken, en veel gezonder dan veel winkel-gekocht mixen, die vaak suiker bevatten.

• calorieën: 4
• koolhydraten: 0g

vind dit recept hier bij Living Chirpy.

beschrijving.

7 ingrediënten:

( 15 minuten)

vers:
– gehakte knoflook
– UI

koelkast en Pantry:
– tomaten in blik
– ingemaakte jalapeños

kruiden en specerijen:
– verse koriander
– Mexicaanse chilipoeder
– gedroogde oregano
– zout en peper

• calorieën: 18
• koolhydraten: 4G

vind dit recept hier bij Living Chirpy.

6. Amandelmeel Keto Tortilla

Het is niet nodig om voor altijd afscheid te nemen van tortilla ‘ s. Een gewone maïstortilla kan tot 45g koolhydraten bevatten, wat bijna het dubbele is van de hoeveelheid koolhydraten van de basisketogene verhouding! En dat is alleen de tortilla.

het gebruik van een alternatief meel, zoals amandelmeel, dat slechts 2g netto koolhydraten per portie bevat, maakt plaats in uw dieet voor uw favoriete Mexicaanse voedsel zonder u uit ketose te slaan.

• calorieën: 131
• koolhydraten: 2G (netto)

vind dit recept bij Nutrition verfijnd.

beschrijving.

7 Ingrediënten:

( 15 minuten )

Verse:
– gehakte knoflook
– ui

een Koelkast en Voorraadkast:
– blik tomatenblokjes
– ingemaakte jalapeños

Kruiden en Specerijen:
– verse koriander
– Mexicaanse chili poeder
– gedroogde oregano
– zout en peper

• Calorieën: 18
• Koolhydraten: 4g

het Vinden van dit RECEPT hier in het Leven Leuk.

7. Cheesy Taco Keto Mexicaanse braadpan

Een goede braadpan is perfect voor die dagen dat je niet de tijd of energie hebt om weg te slaven in de keuken. Deze Keto Mexicaanse braadpan gebruikt slechts 7 ingrediënten, en met minimale hands-on tijd als bonus. Dit is een geweldig recept dat de hele familie zal behagen!

• calorieën: 317
• koolhydraten: 3g

* maak uw eigen huisgemaakte taco kruidenmix of gebruik een in de winkel gekochte mix met ingrediënten die voldoen aan uw voedingsrichtlijnen.

vind dit recept bij het beteugelen van koolhydraten.

beschrijving.

7 ingrediënten:

( 15 minuten )

vers:
– gehakte knoflook
– UI

koelkast en Pantry:
– tomaten in blik in blokjes
– ingelegde jalapeños

kruiden en specerijen:
– verse koriander
– Mexicaanse chilipoeder
– gedroogde oregano
– zout en peper

• calorieën: 18
• koolhydraten: 4g

vind dit recept hier bij Living Chirpy.

8. Mexicaanse geraspte kip

dit eenvoudige geraspte kippenrecept kan worden gebruikt als basis voor veel verschillende gerechten. Kip is de tweede meest geconsumeerde vlees in de wereld voor een goede reden-het is zo gezond! omdat kip zo ‘ n geconcentreerde bron van eiwitten biedt, is het een uitstekende voedingsaanvulling voor iedereen die zijn eiwitinname wil verhogen zonder grote hoeveelheden extra calorieën te consumeren.”(Lees hier meer over de gezondheidsvoordelen van kip.)

• calorieën: 210
• koolhydraten: 2g

vind dit recept hier bij Living Chirpy.

beschrijving.

7 ingrediënten:

( 15 minuten)

vers:
– gehakte knoflook
– UI

koelkast en Pantry:
– tomaten in blik
– ingemaakte jalapeños

kruiden en specerijen:
– verse koriander
– Mexicaanse chilipoeder
– gedroogde oregano
– zout en peper

• calorieën: 18
• koolhydraten: 4G

vind dit recept hier bij Living Chirpy.

9. Koolhydraatarm Mexicaans varkensvlees chili Verde

Dit heerlijke recept is geweldig om in bulk te koken. Eenmaal afgekoeld, kunt u eventueel overgebleven chili verde in diepvriesvrije ziploc zakken scheppen en in de diepvriezer bewaren. Wanneer je in de stemming bent voor Mexicaans, of niet in de stemming om te koken, heb je een voorraad kant-en-klare heerlijke Mexicaanse gerechten bij de hand!

• calorieën: 383
• koolhydraten: 7g (net)

vind dit recept bij Isabel Eats.

beschrijving.

7 Ingrediënten:

( 15 minuten )

Verse:
– gehakte knoflook
– ui

een Koelkast en Voorraadkast:
– blik tomatenblokjes
– ingemaakte jalapeños

Kruiden en Specerijen:
– verse koriander
– Mexicaanse chili poeder
– gedroogde oregano
– zout en peper

• Calorieën: 18
• Koolhydraten: 4g

het Vinden van dit RECEPT hier in het Leven Leuk.

10. Keto Mexicaanse rijst (bloemkool)

bloemkoolrijst is een must voor elk koolhydraatarm dieet. Niet alleen is het een veel beter alternatief voor gewone rijst, het heeft ook een indrukwekkend voedingsprofiel. Bloemkool zit vol met antioxidanten, die essentieel zijn voor de bescherming tegen chronische ziekten.

• calorieën: 101
• koolhydraten: 12.4 g

vind dit recept bij mijn Voedselverhaal.

beschrijving.

7 Ingrediënten:

( 15 minuten )

Verse:
– gehakte knoflook
– ui

een Koelkast en Voorraadkast:
– blik tomatenblokjes
– ingemaakte jalapeños

Kruiden en Specerijen:
– verse koriander
– Mexicaanse chili poeder
– gedroogde oregano
– zout en peper

• Calorieën: 18
• Koolhydraten: 4g

het Vinden van dit RECEPT hier in het Leven Leuk.

11. Gevulde Poblano-paprika ‘ s met Mexicaanse rundergehakt

Poblano pepers, afkomstig uit Mexico, bevatten bijzonder veel vitamine C, met 105% van de dagelijkse waardebehoefte. Voldoende vitamine C is essentieel bij het verminderen van het risico op chronische ziekten en helpt ook bij het beheersen van hoge bloeddruk.

• calorieën: 395
• koolhydraten: 7g (netto)

vind dit recept op laag koolhydraten Maven.

beschrijving.

7 Ingrediënten:

( 15 minuten )

Verse:
– gehakte knoflook
– ui

een Koelkast en Voorraadkast:
– blik tomatenblokjes
– ingemaakte jalapeños

Kruiden en Specerijen:
– verse koriander
– Mexicaanse chili poeder
– gedroogde oregano
– zout en peper

• Calorieën: 18
• Koolhydraten: 4g

het Vinden van dit RECEPT hier in het Leven Leuk.

12. Keto vis taco ‘ s met pittige groene saus

veel gezondheidsorganisaties bevelen aan om ten minste twee keer per week vis te eten vanwege de gezondheidsvoordelen. Dit low-carb vis taco recept is de perfecte manier om het te doen! Met behulp van keto tortilla ‘ s en eiwitrijke visfilets, kunt u een van uw favoriete Mexicaanse geïnspireerde gerechten hebben en tegelijkertijd voor uw gezondheid zorgen.

• calorieën: 426
• koolhydraten: 8,7 g

*maak uw eigen koolhydraatarme tortilla ‘ s of taco kruiden of zoek een in de winkel gekochte versie die past bij uw voedingsrichtlijnen.

vind dit recept bij Keto potten.

beschrijving.

7 ingrediënten:

( 15 minuten )

vers:
– gehakte knoflook
– UI

koelkast en Pantry:
– tomaten in blik in blokjes
– ingelegde jalapeños

kruiden en specerijen:
– verse koriander
– Mexicaanse chilipoeder
– gedroogde oregano
– zout en peper

• calorieën: 18
• koolhydraten: 4g

vind dit recept hier bij Living Chirpy.

13. Keto Jalapeño Popper Taquitos met Bacon

beschrijving.

7 ingrediënten:

(15 minuten)

vers:
– gehakte knoflook
– UI

koelkast en Pantry:
– tomaten in blik
– ingemaakte jalapeños

kruiden en specerijen:
– verse koriander
– Mexicaanse chilipoeder
– gedroogde oregano
– zout en peper

• calorieën: 18
• koolhydraten: 4G

vind dit recept hier bij Living Chirpy.

Deze smakelijke taquitos vereisen slechts 4 ingrediënten! Als je zuivel in je dieet toelaat, is deze koolhydraatarme Mexicaanse snack de perfecte keuze voor die momenten waarop je zin hebt in iets rijk en cheesy.

• calorieën: 666
• koolhydraten: 3.2 g

vind dit recept bij Maebell ‘ s Simply Easy Recipes.

conclusie

Het is niet nodig om afscheid te nemen van Mexicaans eten als je een keto-dieet volgt. De klassieke Mexicaanse ingrediënten die je moet vermijden zijn minimaal. Wanneer u tortilla ‘ s en bonen verwijdert, kan veel Mexicaans voedsel worden opgenomen in een verscheidenheid aan diëten, zoals keto, paleo of Whole30.

heeft u een van deze Keto Mexicaanse recepten gemaakt?