Jade Cove is een klein deel van de kustlijn van Big Sur dat populair is bij rockverzamelaars en liefhebbers. Een kort maar steil pad leidt naar beneden in de baai waar kliffen van groene rots torenen boven bezoekers. Andere korte paden lopen langs de klif waar u uitzicht op de kust en stukjes wilde bloemen kunt vinden.

sommige mensen komen naar jade cove om de unieke groene klifkanten te bekijken en langs de klif te wandelen, terwijl anderen specifiek komen om op jade te jagen. Twee verschillende metamorfe stenen worden collectief aangeduid als jade, ondanks dat ze bestaan uit afzonderlijke mineralen. Nefriet en jadeiet zijn de twee rotstypes die jade worden genoemd, en pas in 1863 werden ze van elkaar onderscheiden omdat ze zo op elkaar lijken. Verschillende zeldzame soorten jade zijn te vinden in Big Sur, waaronder botryoidal jade, een interessante bruisende rots.

verzamelaars reizen van overal om te zoeken naar jade in Big Sur. Het grootste deel van de gewaardeerde jade is verborgen onder de oceaan en dus alleen toegankelijk door te duiken, maar af en toe kunnen golven stukken omhoog slepen en neerzetten op de kust. Daarom is de beste tijd om jade hunt hier is tijdens zeer lage getijden of na grote golven; let op grote inkomende golven. Het verzamelen van jade kan leuk en spannend zijn, maar lokale wetten moeten worden nageleefd om Jade Cove te behouden. Bewegwijzering in het gebied verbiedt het verzamelen van materiaal boven de gemiddelde getijdenlijn en het graven van welke aard dan ook.