We weten, we weten… er zijn geen vormen van alcohol die echt gezond zijn-maar we weten ook dat in het grote debat over alcoholgezondheid niet alle vormen van drank gelijk zijn gemaakt. Nippen op heldere drank met water als mixer, bijvoorbeeld, zal winnen over een whisky en Cola elke dag van de week. En het drinken van een glas wijn is oneindig veel beter dan het bestellen van een wodka soda, toch? Nou, misschien niet.

al jaren wordt ons verteld dat de antioxidanten van wijn voordelig zijn en daadwerkelijke gezondheidsvoordelen hebben die het drinken superieur maken aan het raken van een fles harde alcohol — maar dat is misschien niet helemaal waar. Bovendien is het belangrijk om zorgvuldiger en bedachtzamer na te denken over wat, hoe en wanneer van alcoholconsumptie (als dat al het geval is).

Wat is de deal?

” maar ik dacht dat wijn goed was voor mijn hart!”zeg jij. En ja, wijn bevat bepaalde fytochemicaliën (van nature voorkomende plantaardige verbindingen) waarvan onderzoek heeft aangetoond dat het hart gezond is. Zodra u meer dan een “gezond” aandeel (een vijf-ounce drankje voor een vrouw of twee voor een man) te drinken, echter, verliest u die voordelen voor de gezondheid — en krijgen een paar negatieve effecten.

we willen van deze gelegenheid gebruik maken om u te laten zien hoe Vijf ons wijn er echt uitziet:

en we hebben het over een van die glazen, niet allemaal. Wanneer ben je voor het laatst gestopt?

het komt allemaal neer op suiker

naast deze plantaardige verbindingen heeft wijn een goede hoeveelheid suiker en gist. Suiker is slecht, en samen met gist, kan het schade aanrichten op je kostbare lichaam en ervoor zorgen dat je sneller ouder wordt dan je zou willen.

De slecht-voor-je-gezondheid-suiker-en gistcomponenten in wijn zijn aanwezig in zoveel andere plengoffers, zoals Champagne, bier, cosmos, mojito ‘ s en die heerlijke margarita op de rotsen.aan de andere kant hebben studies aangetoond dat wijndrinkers beter voor hun gezondheid zorgen dan bier-of drankendrinkers.

waarom wodka een gezondere optie zou kunnen zijn

wodka is daarentegen suiker-en gistvrij (tenzij het suiker heeft toegevoegd). Wodka wordt meestal tientallen keren gedistilleerd (zo niet honderden) per batch. Gelukkig voor ons, de 19e-eeuwse uitvinding die het mogelijk maakte meerdere distillaties in een enkele cilinder ook distillers om ongekende niveaus van zuiverheid te bereiken. Wodka is 40 procent alcohol, maar de andere 60 procent is water.

dit drankje is een van de schoonste die er zijn, omdat wanneer een graan, fruit of groente wordt gedistilleerd, alle suikers worden achtergelaten, waardoor de resulterende stof vrij zuiver. In feite is het zo puur dat als het met mate wordt geconsumeerd — dat wil zeggen één of twee cocktails, één tot twee nachten per week — je je ‘ s ochtends prima zult voelen.

in overzicht

De voordelen van wijn:

• hart-gezonde fytochemicaliën
• wijndrinkers zorgen beter voor zichzelf
• leuk om te drinken

er

Natuurlijk, wat dit allemaal te maken? Matiging. Meer dan vijf ons wijn is slecht en er zijn duidelijke risico ‘ s voor binge drinken (plus, alcohol-gerelateerde sterfgevallen zijn op de stijging in de VS onder vrouwen). Meer dan een of twee wodka cocktails is slecht. Zolang we niet drinken, komt alles goed.

oorspronkelijk gepubliceerd in April 2009. Bijgewerkt Mei 2017.

voordat u gaat, Bekijk onze favoriete krachtige citaten om gezondere houdingen over voedsel en uw lichaam te hebben: