Riboflavine is een micronutriënt, ook bekend als vitamine B2, die vele belangrijke functies in het lichaam vervult. Riboflavine is een in water oplosbare vitamine die energie vrijmaakt uit koolhydraten, aminozuren en lipiden. Het speelt een sleutelrol in specifieke aminozuurproductie en biedt antioxidantbescherming. Riboflavine is essentieel voor de groei en productie van rode bloedcellen en het behoud van een gezonde huid, ogen, haar en zenuwstelsel.meer dan 34% van de Amerikanen krijgt minder dan de ADH omdat riboflavine, in tegenstelling tot andere vitamines, niet in veel voedingsmiddelen voorkomt.Riboflavinedepletie en / of-deficiëntie komen vaak voor voordat met de glutenvrije dieetbehandeling wordt begonnen. Het is vaak het gevolg van malabsorptie als gevolg van schade aan de dunne darmwand, maar kan ook worden uitgeput door uitscheiding door diarree, overmatig zweten of overmatig plassen. Het is belangrijk op te merken dat riboflavinedeficiëntie kan voortvloeien uit lage serumeiwitten, wat een veel voorkomend geval is bij onbehandelde coeliakie.wanneer riboflavinedeficiëntie optreedt na het starten van het glutenvrije dieet, is dit meestal het gevolg van de inname via de voeding. Een tekort aan riboflavine maakt normaal gesproken deel uit van een tekort aan meerdere voedingsstoffen waarbij andere B-vitamines betrokken zijn. Echter, omdat het kan worden geproduceerd door gunstige darmbacteriën (flora), kan het tekort niet leiden tot symptomen zo ernstig als andere vitaminetekorten, op voorwaarde dat de flora gezond is.de symptomen van riboflavinedeficiëntie omvatten problemen met de spijsvertering, de mond, ogen, huid, zenuwstelsel, sterkte en bloedcelproductie.
6. Zenuwweefsel schade. Angst kan het eerste symptoom zijn.riboflavine kan een rol spelen bij de preventie en/of behandeling van carpaal tunnelsyndroom, migraine, rosacea en vaginitis.overweeg om naast het maken van riboflavinerijke voedingsmiddelen een deel van uw gezonde voeding te nemen, een multivitaminepreparaat met 100% tot 300% ADH om eventuele tekorten te compenseren. Geef geen riboflavine of een ander supplement aan een kind zonder advies van uw arts.
Als u geneesmiddelen gebruikt, bestaat de kans op bijwerkingen en interacties met alle supplementen. Bespreek uw optimale dosis riboflavine met uw arts.geneesmiddelen die riboflavine in het lichaam verminderen zijn onder andere: het orale antibioticum tetracycline, anticonceptiepillen (orale anticonceptiva), Tricyclische antidepressiva zoals Elavil of Sinequan, anti-malariamiddelen zoals Primaquin en probenecide, een anti-jichtmiddel.naast de beschikbaarheid in multivitaminepreparaten wordt riboflavine ook geleverd als onderdeel van B-complex vitaminepreparaten en als een enkel vitaminepreparaat in 25 mg, 50 mg en 100 mg tabletten (beschouwd als geneesmiddel).
Neem aanvullende riboflavine in bij de maaltijd voor de beste absorptie.riboflavine wordt vernietigd door licht. Voedsel dient te worden opgeslagen in donkere containers uit de buurt van het licht om hun riboflavine inhoud te beschermen. Dit is de reden voor de overstap van glazen melkflessen naar kartons.groenten in blik lijden het verlies van 55%. Riboflavine kan verloren gaan in water wanneer voedsel wordt gekookt of gedrenkt. Als u kookt in water, moet u de vloeistof consumeren. Riboflavine wordt niet vernietigd door hitte, dus groenten worden best gestoomd.voedingsmiddelen met een hoog riboflavinegehalte dienen indien mogelijk in overdekte potten te worden gekookt en in ondoorzichtige recipiënten te worden bewaard. Zonder langdurige blootstelling aan licht is het verlies van riboflavine bij het koken en bewaren doorgaans minder dan 25%.een voldoende hoeveelheid thiamine in het lichaam kan helpen de riboflavinespiegel te verhogen. Echter, zeer hoge niveaus van thiamine inname kan leiden tot het verlies van riboflavine in de urine. Riboflavine speelt een belangrijke rol bij het volledig beschikbaar maken van andere voedingsstoffen, met name ijzer, zink, foliumzuur, niacine (vitamine B3) en vitamine B12.riboflavine wordt als veilig beschouwd omdat overtollig vitamine in de urine wordt uitgescheiden. Er is geen gedocumenteerde toxiciteit.
———– Auteursinformatie: Cleo Libonati, RN, BSN Cleo Libonati is president/CEO en medeoprichter van Gluten Free Works, Inc. Ze is de auteur van het herkennen van coeliakie. Ze is bereikbaar per E-mail.