vraagt u zich af hoe u uw nieuwe Instant Pot kunt instellen? Hier is alle informatie die je nodig hebt om te gaan!

klaar om uw nieuwe Instant Pot DUO in te stellen? Hier is de stap-voor-stap handleiding. We zullen kijken naar alles van de handleiding (snurken) om hoe de watertest uit te voeren. Zodra u klaar bent met de setup, bent u klaar om te beginnen met het gebruik van uw Instant Pot!

wat een spannend gezicht. Een nieuwe Instant Pot! Ik herinner me dat ik mijn eerste Instant Pot opende en dacht, ” … en wat nu?”

om eerlijk te zijn, vond ik het installatieproces een beetje verwarrend. Ik dacht (ten onrechte) dat op het moment dat ik het deksel sloot en op de startknop drukte, de machine onder druk zou staan. Hier is alles wat ik wou dat ik wist over het opzetten en het gebruik van een Instant Pot.

vandaag lopen we door het unboxen en het opzetten van een Zeskwart Instant Pot DUO. De basisopstelling voor het DUO en de Bluetooth Instant Pot is hetzelfde. De Instant Pot LUX heeft een iets ander deksel en stoomafsluiter dan wat je hier ziet.

opmerking: bovenstaande links zijn affiliate links. Als je ze gebruikt, verdien ik een kleine commissie van Amazon die de site ondersteunt. Ik gebruik alleen affiliate links voor producten die ik hou, liefde, liefde.

Ah, de handleiding. Dit is wat er meestal gebeurt met handleidingen in mijn huis:

1. haal het uit de doos.
2. Flip snel door.
3. lees het niet echt.
4. plaats ergens “veilig”.”
5. zie het nooit meer.
6. Google de handleiding als ik wat hulp nodig heb.

klinkt dat bekend? Ja? Daarom zijn we vrienden.

hoe dan ook, ik weet dat het saai klinkt, maar ik raad je aan om de Instant Pot manual te lezen. Moderne snelkookpannen zijn veilig. Het zijn echter geen slow cookers. Het is belangrijk om de basis ins en outs van een snelkookpan te begrijpen voordat u deze gebruikt.

Oh, en als je het verkeerd plaatst, kun je de Instant Pot manual online vinden. (Godzijdank.)

Oh! Recepten! Ik hou van recepten. < – understatement. Maar ik moet bekennen. Ik heb dit receptenboekje nog nooit gebruikt. De recepten spraken me niet echt aan en de aanwijzingen waren verwarrend.

Ik wou dat deze korte referentiegids handiger was dan het is. Zoals geschreven, toont het de stappen voor het gebruik van elke functie. Het verklaart echter niet de kooktijd of het loslaten van de druk. Ik ben erg ” meh ” op deze gids. Het kan zo handig zijn!

Vraag: gebruikt u de gratis tools die bij apparaten worden geleverd? Ik heb ze nog nooit gebruikt. En niet alleen voor de Instant Pot. Misschien ben ik gewoon raar.

laten we eens kijken naar deze: (met de klok mee van links) maatbeker, soeplepel, rijst peddel, en een condensatie collector.

maatbekertje. Als je geen glazen maatbeker voor vloeistoffen hebt, raad ik je aan er een te kopen. Deze maatbeker is dun en, zonder handvat, moeilijk te hanteren.

soeplepel. Het handvat op deze soeplepel is zo kort dat je het risico loopt je knokkels in heet voedsel te dompelen als je het gebruikt. Gebruik een gewone pollepel in plaats van deze lepel.

Rijstpeddel. Lijdt aan hetzelfde probleem als de soeplepel. Het handvat voelt te kort aan voor de pot. Een rijstpeddel van deze grootte zou mooi passen in een traditionele rijstkoker. Het inzetstuk van de Instant Pot is te diep om dit gemakkelijk te gebruiken.

condensatie Collector. Deze kleine beker haken aan de zijkant van de Instant Pot. Het moet voorkomen dat condensatie tegen je toonbank komt tijdens het koken en afkoelen. Gooi dit niet weg! Ik zal je laten zien hoe je het op de Instant Pot hieronder zet.

Hier is een handig accessoire! Het stoomrek. Gebruik dit om groenten, pannen (voor als je dingen zoals gehaktbrood of cheesecake), of iets anders dat je niet wilt zitten in kookvloeistof te houden.

als uw model niet met een steam rack is geleverd, overweeg dan om er een te krijgen. Ze zijn erg handig. Misschien wilt u ook een dampende mand ophalen. Kleine groenten en andere voedingsmiddelen hebben de neiging om door het stoomrek te vallen. Om dit probleem op te lossen, zet ik het stoomrek in de Instant Pot en dan zet ik er een stoombootkorf bovenop.

Instant Pots van de tweede generatie worden geleverd met een afneembaar koord. (Ze zijn gefixeerd op de eerste generatie.) Als je Koord niet afneembaar is, maak je er geen zorgen over. Ik hou niet van het afneembare koord. Ik ben altijd bang dat ik het kwijtraak.

Instant Pot Setup: Understanding the deksel

het deksel van een snelkookpan is een integraal onderdeel van de machine. Zonder dit deksel kun je geen voedsel onder druk koken.

Dit is de stoomafvoerklep. Het heeft twee instellingen: afdichten en ontluchten.

afdichting: sluit bij het koken van voedsel onder druk het deksel en sluit de klep met de “golvende” lijnen. Deze positie sluit de pot af. Het laat druk opbouwen als het voedsel binnen verwarmt en stoom produceert. De klep zal niet vergrendelen op zijn plaats wanneer ingesteld op afdichting. Om veiligheidsredenen zal het altijd een beetje wiebelen.

om de klep in te stellen op de afdichtingspositie, draait u deze zo ver met de klok mee als u wilt. (Dit is voor DUO machines. LUX machines hebben een andere afdichting positie.)

ontluchten: zodra de snelkookpan zijn kookcyclus heeft voltooid, moet u de snelkookpan ontluchten. Dit gebeurt ofwel direct nadat de kookcyclus is voltooid (een snelle release) of nadat de druk langzaam in de loop van de tijd, ongeveer tien minuten, loslaat. (een natuurlijke release.) U moet de pot ventileren voor het openen.

om dat te doen, draai de stoomafvoerklep naar ontluchting (icoon dat eruit ziet als een koksmuts of stoombol). Plaats nooit uw hand over de stoomafsluiter. Gebruik het kleine handvat om de klep te draaien en houd je hand naar links. Bij het doen van een quick release, stoom stroomt uit de klep. Voor een natuurlijke afgifte ontsnapt er meestal geen stoom. Maar het is een goed idee om het te ventileren voor het geval er druk overblijft.

ontgrendeld deksel

zie je dat kleine metalen ventiel rechts van de stoomafvoerklep? Dat is de vlotterklep.”Wanneer de snelkookpan de druk bereikt, tilt deze klep op zijn plaats, afdichting en vergrendeling van de snelkookpan.

in de foto hierboven bevindt de vlotterklep zich niet in de vergrendelstand. Het zit onder de rand van het deksel.

u wilt de twee verschillende posities van de vlotterklep leren kennen. Hier. Ik zal het je laten zien.

tijdens het koken zal de vlotterklep niet op en neer stuiteren. De stoom in de pot duwt de vlotterklep omhoog en sluit de pot af. In de video houd ik het deksel in mijn hand en til en laat ik de vlotterklep zakken door er onder het deksel op te tikken.

vergrendeld deksel

Dit is een gesloten deksel. De vlotterklep zit vlak met het deksel. Je vraagt je misschien af hoe lang het duurt om de klep op zijn plaats te tillen. Goede vraag! Het antwoord is…it hangt ervan af.

voor recepten die een kleine hoeveelheid vloeistof bevatten (1 tot 2 kopjes), duurt het ongeveer vijf minuten voordat de vlotterklep omhoog gaat. Voor recepten met veel vloeistof, zoals soepen, kan het tot 20 minuten duren voordat de vlotterklep stijgt.

zodra de vlotterklep in positie komt, moet de directe Potdisplay overschakelen van “On” naar een aftelling van de kooktijd.

(als ” On ” langer dan een paar minuten in het scherm blijft, is er een probleem. Als dit gebeurt, zet dan de machine uit. Laat de druk los door de stoomafsluiter op “ontluchting te draaien.”Laat de stoom los. Zodra de vlotterklep valt, is het veilig om de pot te openen.)

onderzijde van het deksel: de afdichtring en het Anti-Blokschild

de onderkant van de Instant Pot bevat vier belangrijke delen. Als je Versie één DUO hebt, zal het eruit zien als die van links. Als je een versie twee DUO, het zou kunnen lijken op de ene aan de rechterkant. (Ik heb een versie twee die kwam met een versie een deksel gezien. Dus … draai je deksel. Vergelijk het met de foto hierboven.)

de afdichtring

De siliconen ring is een integraal onderdeel van de Instant Pot. Zonder dat, kan de druk niet opbouwen. Tijdens het verwarmen zet de afdichtring uit om een afdichting te creëren waarmee druk veilig in de machine kan worden opgebouwd. Als de afdichtring niet correct is geplaatst of gescheurd, versleten of uit vorm is, kan er stoom uit het deksel lekken en zal de Instantpot niet verzegelen.

plaats de afdichtring goed in het rek van de afdichtring. Wanneer goed geplaatst, moet de afdichtring plat tegen het deksel te leggen en moet niet gemakkelijk uit te trekken als je het een zachte trek.

om de ring te verwijderen voor het reinigen, laat het deksel afkoelen en trek voorzichtig aan de afdichtring.

gebruik warm zeepwater of voer door de vaatwasser. Droog de ring grondig voordat u deze weer in het deksel plaatst.

zelfs bij grondig wassen kan de afdichtring kookgeuren vasthouden. Als u van plan bent om yoghurt of desserts te maken, zoals rijstpap, overweeg dan om een tweede siliconen afdichtring te gebruiken om alleen te gebruiken voor yoghurt, desserts en andere milde voedingsmiddelen. Zo vermijd je het maken van een rijstpudding die smaakt naar de kip die je de avond ervoor Voor het diner hebt gemaakt.

controleer de afdichtring voor elk gebruik. Om dit te doen, loopt u met uw vinger langs de ring om ervoor te zorgen dat het op zijn plaats. En als je het wast, kijk er dan naar. Als u merkt dat er gebreken in de ring, vervang het.

Ik houd altijd een extra afdichtring bij de hand. Op deze manier, als er iets gebeurt, kan ik de ring meteen vervangen.

The Anti-Block Shield

de anti-block afscherming voorkomt dat kleine voedingsmiddelen en schuim die tijdens het koken worden gegenereerd de drukafsluiter verstoppen en een onveilige hoeveelheid druk opbouwen. Het is een belangrijk stuk. Laat je Instant Pot niet draaien zonder het op zijn plaats. Afhankelijk van of u een versie één DUO of een versie twee hebt, zal het schild eruit zien als een kleine ovale kooi die zowel de vlotter als de drukontgrendelingsklep bedekt of een klein rond stuk dat alleen de drukontgrendelingsklep bedekt.

(Als u een versie one DUO hebt die de vlotterklep bedekt, geef dan het anti-block shield een krachtige trekkracht. Het gaat af om schoon te maken.)

Instant Pot Setup: kookpot, Koord en condensatie Collector

de kookpot van de Instantpot. Hier wordt gekookt. Je wilt nooit de Instant Pot draaien zonder de insert op zijn plaats.

met een drie-laags bodem gemaakt van lagen van roestvrij staal, aluminium en roestvrij staal, verwarmt de inzet gelijkmatig. Ik hou ervan dat het geen anti-aanbaklaag heeft en dat het sauteren echt goed verwerkt.

Er is één probleem met de Instant Pot cooking insert: de “max” vullijnen markeringen zijn onjuist Voor druk koken.

wanneer u de Instant Pot gebruikt voor het koken onder druk, vul de pot nooit meer dan 2/3 vol of 1/2 vol Als u voedingsmiddelen maakt die veel vloeistof afgeven. Als een snelkookpan te veel vloeistof bevat, kan de hete vloeistof uit de drukafsluiter spuiten, waardoor ernstige brandwonden ontstaan. Zolang je de maximale vulling van een snelkookpan respecteert, komt het goed.

Ik vind de markeringen erg verwarrend en heb contact opgenomen met Instant Pot om te vragen waarom de “max” vullijn te hoog is om onder druk te koken, als ik iets hoor, zal ik deze pagina updaten.

om het schoonmaken gemakkelijk te maken, is het inzetstuk vaatwasmachinebestendig. Echter, Ik heb de neiging om gewoon wat zeepsop toe te voegen en laat het weken terwijl we eten. Het veegt gemakkelijk uit, zelfs zonder anti-aanbaklaag.

Ta-da! Hier is de Instant Pot met de inzet Pot op zijn plaats. Nu is het tijd om een “water test uit te voeren.”Deze proefrun van de Instant Pot helpt je vertrouwd te maken met hoe je het deksel vergrendelt, de drukafsluiter instelt en een snelle drukafgifte voltooit. Het is een nuttige test en ik raad aan om het te doen voordat je iets kookt in je Instant Pot.

maar eerst …

… plaats het koord. In mijn ervaring werkt de pot niet goed als hij niet is aangesloten. 😉 (Niet alle Instant Pot modellen hebben een afneembare plug.)

het bevestigen van de Condensatiecollector

wanneer u het deksel van de Instantpot opent, loopt er wat kookvocht van het deksel naar de rand die rond de pot loopt. Het kan lastig zijn om schoon te maken. Om te voorkomen dat deze rand overloopt met vloeistof, zit er een klein gaatje in. Onder dat gat, kunt u de “condensatie collector bevestigen.”Kortom, een kleine beker die overtollige vloeistof zal houden en voorkomen dat het gaat helemaal over uw toonbank.

De condensatiecollector kan moeilijk te installeren zijn. Je moet het op een rij zetten met twee sleuven en dan naar de machine duwen. Om te verwijderen, trek het naar jezelf toe.

met de kabel en condensatie collector geïnstalleerd, kunnen we eindelijk de watertest uitvoeren.

Instant Pot Water Test

voor de watertest hebt u twee kopjes water nodig. Regelmatig koel water uit de kraan werkt prima.

1. plaats de insert in de Instantpot.
2. giet 2 kopjes water in het inzetstuk.
3. sluit het deksel. Het zal klokkenspel wanneer het correct is gesloten.
4. Stel de drukafsluiter in op ” afdichting.”
5. Press Manual.
6. druk op de “-” knop tot 5 wordt weergegeven in het display. Dat is het. De Instant Pot heeft geen startknop. Na ongeveer 30 seconden wordt de machine ingeschakeld. Het display schakelt van ” 5 “(hierboven) naar ” On.”De machine bouwt nu druk op.
7. na ongeveer vijf minuten moet de vlotterklep op zijn plaats komen. Je zou geen stoom moeten zien lekken van de zijkanten van de pot. Zodra de vlotterklep de Instant Pot afdicht, zal het display veranderen van “On” naar “5.”
8. wanneer de kooktijd is voltooid, draai de drukafsluiter op ” ontluchting.”Dit heet een quick release zorg ervoor dat je handen en gezicht weg te houden van de bovenkant van de druk release ventiel. Er komt hete stoom uit. (zie video hieronder)
9. Open het deksel, weg van uw gezicht, wanneer de vlotterklep valt.
10. Dat is het. Je hebt de eerste test van je Instant Pot afgerond!