pinda’ s bevatten 2,2 milligram ijzer per 100 gram. Gram is een maat voor het gewicht. Om 100 gram in perspectief te plaatsen, overweeg alternatieve maatregelen voor dit levensmiddel:

• 1 oz is gelijk aan 28 gram.
• 1 pinda is gelijk aan 1 gram.

in de categorie bonen hebben we eiwitisolaten en andere verwerkte voedingsmiddelen uitgesloten van de top 10 en omvatten we alleen hele bonen. U kunt ervan uitgaan dat als de hele versie de top 10 lijst, zo ook zou het voedsel getest voor de specifieke grafiek hieronder kan meer specifiek worden beschreven als:

pinda ‘ s, alle soorten, droog geroosterd, met zout

Lees meer over ijzer in bonen of bezoek onze lijst met ijzerrijke voedingsmiddelen.

pinda ’s en ijzer

pinda’ s bevatten een flink beetje ijzer. Vijfentwintig pinda ‘ s zorgen voor 3-4% van de dagelijkse ijzerbehoefte van een vrouw van twintig tot veertig jaar. Pinda ’s zijn echter ook vrij hoog in een ijzer remmende stof genaamd fytinezuur die je ervan weerhoudt om zoveel ijzer in die pinda’ s op te nemen als je zou hebben als het fytinezuur verminderd zou zijn. In het boek Iron Rich Foods bespreken we een bereidingsmethode om het fytinezuur in noten te verminderen, maar pinda ‘ s reageren misschien niet zo goed op het proces. Als u afhankelijk bent van noten voor uw ijzer, waarschijnlijk een andere moer zou een betere optie.

om meer te weten te komen over het ijzergehalte van uw favoriete voedingsmiddelen, gebruikt u de zoekfunctie op deze website om de duizenden voedingsmiddelen uit de database van de USDA te verkennen.