How to Grow Beefsteak Tomato | Guide to Growing Beefsteak Tomatoes
|
het Groeien Gids
het ZAAIEN OPMERKINGEN
Tomaten vereisen een lang groeiseizoen, en het beste is begonnen binnen 6 weken voor de verwachte transplanteren datum (na de laatste vorst van de lente). Voor het beste resultaat, zaaien zaden ½ ” diep in een goed gedraineerde, vuilloze startmix. Zaden hebben warme grond nodig tussen ongeveer 65-90 graden F. warmere bodems bevorderen een snellere ontkieming. Houd de grond vochtig, maar niet vochtig in afwachting van ontkieming. Matig water geven iets zodra zaailingen breken door de grond.
grond & GROEIBEHOEFTEN
tomatenplanten geven de voorkeur aan goed gedraineerde, vruchtbare grond met een hoog gehalte aan organisch materiaal. Vruchtbare klei en leem produceren de hoogste opbrengsten, maar lichtere grond die snel uitlekt en warm is, kan eerder oogsten opleveren. Het kan licht zure grond verdragen, en is het meest productief met pH 6,0 tot 6,8.
tomaat is een zware voederbak en moet worden bevrucht met een organisch mengsel dat rijk is aan fosfor en kalium en matige stikstof bevat.
tomaten hebben dagelijks ten minste 8 uur directe zon nodig en ontwikkelen zich sneller bij verhoogde blootstelling. Indien mogelijk, groeien op een lichte helling met zuidelijke of zuidoostelijke blootstelling. Tomaten zijn afkomstig uit tropische regio ‘ s en hebben de grootste lichtbehoeften van elke standaard tuingroente.
gestookte en gesnoeide planten kunnen in gunstige groeiseizoenen tot ruim 1.80 m hoog worden, kunnen worden getraind om de verspreiding te beperken. Als de ruimte beperkt is, gebruik dan kleinere bepaalde variëteiten.
tomaat is zeer arbeidsintensief als u plastic mulch en row covers inzet, snoeit of gebruikt.
handhaven
uw start buiten
zodra de laatste vorst is gepasseerd en de temperatuur ‘ s nachts niet onder ongeveer 50 graden F daalt, kunt u beginnen met het overwegen van een transplantatie. Haast je niet naar transplantatie. Koude grond – en luchttemperaturen kunnen planten belasten. Wacht minstens een week of twee na de laatste vorst. Bij het overwegen van kandidaten voor transplantatie, zoek naar stevige, korte, donkergroene planten. Vermijd planten die lang, leggy, of gelig zijn, of zijn begonnen met bloei. Transplantaten die te volwassen zijn vaak kraam na het transplanteren, terwijl jongere, kleinere planten passeren ze door, het produceren van eerder en meer fruit.
verhardt planten voordat ze worden overgeplant door het verminderen van water en kunstmest, niet door blootstelling aan koude temperaturen, die ze kunnen belasten en de groei kunnen afremmen. Transplantaties blootgesteld aan koude temperaturen (60 F tot 65 F dag en 50 F tot 60 F nacht) zijn meer vatbaar voor catfacing. Dit (misvormde, misvormde vrucht) wordt veroorzaakt door onvolledige bestuiving, meestal als gevolg van koud weer. Haast je niet om te transplanteren totdat het weer is gestabiliseerd en de grond warm is.
in tegenstelling tot de meeste planten doen tomaten het beter als ze dieper worden geplant dan wanneer ze in containers worden geteeld. Zet ze in de grond, zodat het grondniveau net onder de laagste bladeren. Wortels zullen zich langs de begraven stengel vormen, waardoor een sterker wortelsysteem ontstaat.
om het risico op wortelziekten te verminderen, niet planten op bodems waar recentelijk tomaten, aardappelen, paprika ‘ s of aubergines zijn geteeld gedurende ten minste twee jaar.
Gebruik zwarte plastic mulch om de bodem en/of rijdeksels, hot caps of andere bescherming op te warmen om planten vroeg in het seizoen warm te houden. Verwijder deksels wanneer temperaturen hoger zijn dan 85 F.
afstand & overwegingen met betrekking tot COMBINATIEBEPLANTING
afhankelijk van de aard van uw start, varieert de aanbeveling over de afstand iets:
12 tot 24 inch uit elkaar voor bepaalde rassen
14 tot 20 inch uit elkaar voor gestookte onbepaalde rassen
24 tot 36 inch uit elkaar voor niet gestookte onbepaalde rassen
tomaten kunnen worden geteeld in de nabijheid van wortelen, uien, bieslook, knoflook, asperges, rozen en brandnetel. In sommige gevallen zullen tomaten helpen om parasieten of andere schadelijke omstandigheden voor de bovengenoemde planten af te schrikken.
vermijd het planten van tomaten in de buurt van kool, boerenkool, mierikswortel, broccoli, raap, rutabega, rucola, tuinkers, radijs, mosterd, koolrabi, bloemkool of andere leden van de Brassicaceae familie. Houd ook tomaten uit de buurt van maïs, aardappelen en venkelkruid.
mulchen, staken & tomatenplanten snoeien
Mulchplanten nadat de grond is opgewarmd om het bodemvocht op peil te houden en onkruid te onderdrukken. Een reflecterende mulch, zoals rood plastic dat licht zal reflecteren, kan helpen om een vollediger ontwikkeling te bevorderen als de lichtomstandigheden niet ideaal zijn. Tomaten hebben een consistente toevoer van vocht nodig. Als het minder dan 1 inch per week regent, maakt water het verschil.
vele factoren (naast uw keuze van de variëteit) beïnvloeden de totale opbrengst, de eerste oogst en de kwaliteit van het fruit. Verhoogde bedden, zwarte plastic mulch en het verstrekken van consistente vocht door water geven of door Druppelirrigatie zijn goede manieren om alle drie te verbeteren.
hoe u planten ondersteunt, kan ook de prestaties beïnvloeden. Bepaalde rassen hoeven niet staken. Maar het vastzetten en snoeien van onbepaalde variëteiten kan de eerste oogst met een week of meer versnellen, de kwaliteit van het fruit verbeteren, het fruit schoner houden en de oogst gemakkelijker maken. Steken en snoeien vermindert meestal de totale opbrengst, maar vruchten zullen meestal groter zijn. Gestookte en gesnoeide planten zijn ook gevoeliger voor bloesem en rot en zonnestraal. Het toestaan van Onbepaalde rassen om zich uit te breiden vermindert de arbeid, maar neemt meer ruimte in beslag en planten zijn meer vatbaar voor ziekte.
Houten tomatenpalen zijn meestal ongeveer 6 voet lang en 1 ½ inch vierkant, maar u kunt vergelijkbare materialen gebruiken. Station staken ten minste 8 tot 10 inch diep op of kort na het transplanteren, zodat de wortels niet beschadigen.
snoei tomaten tot één of twee krachtige stengels door “uitlopers” (stengels die groeien van waar de bladstengels de hoofdsteel ontmoeten) af te snijden wanneer ze 2 tot 4 centimeter lang zijn. Stropdas stengels te staak met zachte touw, touw of doek, het vormen van een figuur-8 met de steel in een lus en de staak in de andere. Dit geeft de steel ruimte om uit te breiden zonder vernauwd te worden. Begin ongeveer 8 tot 12 centimeter boven de grond en blijven binden met dezelfde intervallen als de plant groeit. Als alternatief voor het gebruik van individuele palen, groeien verschillende planten in een rij tussen zware palen of palen op een afstand van ongeveer 4 meter uit elkaar, en gebruik garen om te weven in en uit rond palen en planten.het kweken van tomaten in kooien is een goed compromis tussen arbeidsintensief staken en het gewoon laten groeien. U kunt kopen tomaat kooien bij uw lokale tuincentrum, of gewoon buig een 6-voet-lang stuk van 4 – tot 6-inch gaas in een cilinder ongeveer 22 inch in diameter. (Vee hekwerk of betonversterkende gaas werken goed voor dit.) Plaats kooi rond planten kort na het transplanteren en anker met palen.
bemesting& tomaten drenken
Vermijd overmatige n toepassingen, die kunnen leiden tot overmatig blad en slechte vruchtzetting. Vermijd ook het gebruik van verse mest of meststoffen met een hoog stikstofgehalte (die met drie of meer keer stikstof dan fosfor of kalium). Slechte fruit set kan ook worden veroorzaakt door zware regenval of temperaturen die ofwel te hoog (boven 90 F) of te laag (onder 55 F).
op de meeste grond kunt u ongeveer 1/2 kopje 5-10-5 per plant persen en ondiep in de bovenste inch grond werken wanneer de vruchten ongeveer 1 inch in diameter zijn en opnieuw wanneer de oogst begint.
houd de grond gelijkmatig vochtig om rotting van de bloesems te voorkomen. Dit kan ook helpen bij het voorkomen van scheuren wanneer fruit water te snel absorbeert na zware regen na droge omstandigheden.
kruisbestuiving
als tomatenrassen in de onmiddellijke nabijheid worden geplant, kunnen stuifmeel van één ras op het vrouwelijke deel van een bloesem, het stigma, van een ander ras terechtkomen en leiden tot de vorming van sommige of alle hybride zaden in die vrucht. Dit wordt vaak aangeduid als een” kruisbestuiving “of gewoon als een” kruis.”Wanneer kruisbestuiving plaatsvindt, zal de vrucht er perfect normaal uitzien in het huidige seizoen; echter, de resulterende zaden dragen genen van elke ouder en zullen verschillende nakomelingen produceren in volgende generaties.
als u niet geïnteresseerd bent in het opslaan van zaden, dan kunt u problemen met kruisbestuiving veilig negeren. Tomatenrassen produceren fruit in overeenstemming met de rassen geplant. Nogmaals, elke kruising in het huidige seizoen beïnvloedt de zaden in de vrucht, niet de fruitsmaak of-structuur.
Als u probeert zaden op te slaan en een zuivere tomatenvariëteit te behouden, moet u enige moeite doen om kruisbestuiving te voorkomen. De omvang en de ernst van uw inspanningen zal afhangen van het belang van de variëteit en het beoogde gebruik. Als de variëteit is typisch, wijd beschikbaar, of bedoeld voor thuisgebruik, dan kunt u een kruising verwelkomen als een interessante afleiding. Als het ras echter een zeldzaam erfstuk van de familie is, of bestemd is om als een specifiek genoemd ras te worden verspreid, moeten kruisingen actief worden vermeden.
Als u er absoluut zeker van wilt zijn dat uw tomatenzaadlijn zuiver blijft, dan zult u een fysieke barrière willen bieden om te voorkomen dat vreemd stuifmeel wordt geïntroduceerd. De techniek die het vaakst wordt gebruikt door thuiskwekers wordt “bagging” genoemd.”Het is vrij eenvoudig, maar het is ook beperkt met betrekking tot de zaadproductie.
naar “zak” een tomaat betekent om de bloesems te bedekken voordat ze openen. Verschillende materialen kunnen worden gebruikt. Sommigen gebruiken drijvende rij cover, anderen gebruiken tule (bruids sluier stof), stukken van nylon kousen, pure tricot of andere lichtgewicht stof, of bruids gunst zakken. Afhankelijk van de grootte van de gebruikte zakken, moeten de zakken worden gecontroleerd en verwijderd na pollenisatie, zodat de tomaat kan groeien tot volledige grootte zonder beperking. Na het verwijderen van de zak, markeer de vrucht met garen of een touw om het te identificeren wanneer het de juiste rijpheid voor het opslaan van zaden heeft bereikt.
Het is moeilijk om grote hoeveelheden zaad te verzamelen met behulp van zakken. Vruchten vormen zich niet altijd in de zak. Hoge temperaturen en het gebrek aan mechanische beweging kunnen pollenisatie belemmeren. Gebrek aan mechanische beweging wordt gemakkelijk gecorrigeerd door het schudden van de zakken spanten.
Als u echt serieus bent, en u wilt een grote hoeveelheid zaad dat 100% zuiver is, kunt u isolatie/screening kooien bouwen zo groot als nodig is om het aantal planten dat u wenst te huisvesten.
Er zijn geen harde en snelle regels te volgen met betrekking tot isolatie. Als u goed op de hoogte bent van de bestuivende insecten in uw omgeving, kunt u misschien een systeem ontwerpen dat de natuurlijke kruisbestuiving tot een zeer laag niveau reduceert met een kleine mate van isolatie. Als u specifieke kennis over uw plaats mist, kunnen de volgende richtlijnen nuttig zijn.
in het algemeen moeten tomatenvariëteiten 20 tot 25 voet geïsoleerd worden, en er moet een stuifmeelproducerende gewas tussen geplant worden. Het doel van de inter geplant gewas is om insecten af te leiden van de tomaten. De hoeveelheid natuurlijke kruisbestuiving zal afhangen van de eerder besproken factoren. Over het algemeen resulteren organische het tuinieren methodes in veel meer bestuivende insecten dan aanwezig zou zijn op een gebied waar de pesticiden en het bewerken uitgebreid zijn gebruikt.
om 100% zaadzuiverheid door isolatieafstand te verkrijgen, zijn zeer grote scheidingen vereist, mogelijk een kwart mijl of meer. Uiteraard zijn deze middelen en geografie moeilijk te bereiken. Ook, tomaat vrijwilligers uit vorige seizoenen kon onopgemerkt blijven binnen de isolatie perimeter. Nogmaals, als je 100% zaadzuiverheid wenst, kijk dan naar de fysieke Isolatie die wordt geboden door het verpakken of kooien.
als je afhankelijk bent van isolatieafstanden, is het het beste om meerdere planten van dezelfde variëteit te kweken en als je op een Rij fruit oogst van de binnenplanten en als je in een vierkant gebied bent, van de binnenplanten. Al is het maar een paar planten, het is het beste om meerdere vruchten te oogsten van elk van de twee of drie planten voor zaadbesparing om zo de kans op het krijgen van niets anders dan gekruist zaad te minimaliseren als je slechts één of twee vruchten kiest.