weinig Amerikaanse steden kunnen beweren dat een bar en drinkcultuur zo verweven zijn met hun mythologieën als New Orleans. De havenstad is een legendarische bestemming voor zijn deskundige zuipen en” go-cups ” — de geliefde alcoholische drank geserveerd in een to-go cup, beschikbaar voor aankoop bij de meeste van de 1.400 inrichtingen met drankvergunningen in de stad. Gesterkt door de mogelijkheid om stad straten cocktail in de hand zwerven, bezoekers vinden zichzelf stoppen in en Uit bars, verzamelen rond straatartiesten, het maken van nieuwe vrienden. Tegen het einde van een weekend kan het een nieuw gevoel van zelfwil bij de bezoeker inspireren: “Waarom kan ik niet rondwandelen met een drankje zoals Ik wil in mijn stad?”

maar gedurende een paar surrealistische maanden, terwijl steden in het hele land tijdelijke of, in sommige gevallen, permanente wetten vaststelden die restaurants en bars toestonden alcoholische dranken te verkopen als gevolg van de covid-19-pandemie, werd de legendarische go-cup-verkoop van New Orleans stopgezet. Op dezelfde manier werden de bars van de stad, gesloten voor on-premise consumptie, maar toegestaan om curbside service te bieden in de rest van Louisiana, volledig gesloten, net als de alomtegenwoordige drive-thru Daiquiri winkels in het gebied. Restaurants die afhankelijk waren van de verkoop van afhaalalcohol te midden van het verlies van eetzalen met volledige capaciteit waren plotseling zonder die levenslijn. Bewoners, zelfs degenen die de extra-voorzichtige route stadsbestuur in New Orleans had genomen tijdens de pandemie versus de staat, waren verbijsterd.

het verbod op to-go Drankjes is sindsdien opgeheven, eerst uit restaurants en recentere bars, maar niet voordat de online petitie van een prominente lokale bareigenaar op gang kwam en sommige van New Orleans ‘ s favoriete buurtduiken voorgoed gesloten waren.

dus hoe ziet drinken in New Orleans er in de toekomst uit? Volksgezondheidsdeskundigen hebben gezegd dat het zinloos is om te voorspellen waar het virus over acht weken zal zijn, en misschien kan hetzelfde worden gezegd van de barindustrie. Maar om de impact van de pandemie op lange termijn voor te stellen, is het belangrijk om te begrijpen welke achtbaan de industrie de afgelopen zes maanden heeft gebruikt.John Bel Edwards sluit bars in de staat en beperkt restaurants tot drive-in, afhaal-en bezorgdiensten, na soortgelijke bewegingen van andere staten. De aankondiging is op de hielen van New Orleans burgemeester LaToya Cantrell order beperking van de uren en de capaciteit voor bars en restaurants. Het zou niet de laatste keer zijn dat de twee ambtenaren in de komende zes maanden de richtsnoeren volledig onafhankelijk van elkaar ten uitvoer leggen.

April

de Centers for Disease Control and Prevention publiceert een rapport waarin staat dat Mardi Gras 2020 heeft bijgedragen aan de verspreiding van COVID-19 in Louisiana, hoewel geen enkele ambtenaar of volksgezondheidsdeskundige op dat moment de annulering van COVID-19 heeft aanbevolen.

May

Gov. Edwards kondigt aan dat restaurants en bars op vrijdag 15 mei, als onderdeel van de eerste fase van de heropening van de staat, weer kunnen dineren. Dineer-in restaurants, bars die voedsel aanbieden, en casino ‘ s kunnen werken met een maximale bezetting van 25 procent; bars zonder een voedselvergunning blijven gesloten. New Orleans kondigt de volgende dag dezelfde richtlijnen aan, met het voorbehoud dat restaurants een plan moeten hebben voor het traceren van contacten.een week nadat de rest van Louisiana verhuist om bars te heropenen met een capaciteit van 25 procent, volgt New Orleans dit voorbeeld op 13 juni. Na weken van afsluiting, menigten massaal naar de French Quarter wanneer New Orleans fase 2 van losgemaakte beperkingen, waardoor bars zonder voedsel vergunningen te openen op 25 procent capaciteit voor de eerste keer sinds de stay-at-home orde van de stad. Restaurants en andere inrichtingen die in Fase 1 open zijn, mogen de capaciteit verhogen van 25 naar 50 procent.na klachten tegen Lakefront restaurant Felix ‘ s en Irish Channel bar Tchoup Yard later in de maand kondigt de stad aan dat een task force de handhaving van de covid-19 veiligheidsrichtlijnen in restaurants en bars zal opvoeren.burgemeester LaToya Cantrell kondigt aan dat vanaf zaterdag 11 juli restaurants en bars alleen aan tafel mogen worden aangeboden, wat betekent dat ze niet bij de bar mogen zitten of bestellen. Slechts een paar dagen later, op 13 juli, Louisiana Gov. John Bel Edwards bestelt bars gesloten voor on-premise consumptie, maar laat ze open blijven voor curbside service. De orde is van toepassing in New Orleans, met de burgemeester applaudisseert Edwards beslissing.de volgende week, op 24 juli, doet de burgemeester de onverwachte aankondiging dat hij de verkoop van afhaalalcohol verbiedt en dat hij bars bestelt die de volgende dag om 6 uur ‘ s ochtends volledig gesloten zijn in de parochie van Orleans. De orde lijkt voor een groot deel te zijn ingegeven door bijeenkomsten op Bourbon Street en de “visuele” menigten in de French Quarter. Stadsambtenaren zeiden op het moment dat grote groepen bleven verzamelen in de hele stad, “veroorzaakt” door de verkoop van to-go alcohol. De persconferentie van de burgemeester die het verbod aankondigt, verwijst herhaaldelijk naar de optiek van grote groepen en zegt dat het individuen kan stimuleren om zich elders in de stad te verzamelen. Uiteindelijk zegt ze: “onze bargemeenschap zal lijden onder deze beslissing, maar het is er een die moet worden gemaakt om onze kinderen veilig terug in de klas te krijgen.”

September

op 10 September kondigt Edwards aan dat Louisiana de volgende dag, 11 September, fase 3 van heropening zal ingaan, maar dat er specifieke details zullen komen. New Orleans burgemeester LaToya Cantrell reageert dezelfde dag door te zeggen dat ongeacht de richtlijnen van de gouverneur te komen, New Orleans “zal doorgaan in Fase 2 en niet vooruit met het verlichten van eventuele beperkingen.”Bij het detailleren van Fase 3 op 11 September, kondigt de gouverneur de verrassende, enigszins verwarrende richtlijn aan dat bars in staat zullen zijn om te heropenen op een parochie-per-parochie basis. Parochies die rapporteren minder dan 5 procent covid-19 positiviteit tarief voor twee opeenvolgende weken zal in staat zijn om “opt in” om bars te heropenen op 25 procent capaciteit voor een totaal van niet meer dan 50 mensen, allemaal zitten voor tafel service.twee weken later, op 25 September, kondigt de burgemeester aan dat restaurants in New Orleans de verkoop van afhaalalcohol mogen hervatten, met ingang van die avond, zodat er drive-in, afhaal-en stoepranddiensten kunnen worden aangeboden. Bars in de stad blijven volledig gesloten.

het huidige

New Orleans gaat naar Fase 3, kondigt Cantrell aan op 1 oktober, maar fase 3 van de stad zal drie fasen hebben. Fase 3.1, met ingang van 3 oktober, laat restaurants om hun overdekte capaciteit te verhogen en laat bars, gesloten in Orleans parochie volledig sinds eind juli, te openen voor curbside service. In fase 3.2, die de stad al op 16 oktober kon betreden, kunnen bars buiten zitplaatsen aanbieden, en in fase 3.3, die op 31 oktober zou kunnen beginnen, om beperkte binnen zitplaatsen te hervatten.

Vooruitblikkend naar Mardi Gras 2021, is het op dit moment bijna bevestigd dat er geen officiële feesten, dat wil zeggen, parades en bals, zullen zijn tijdens carnavalsseizoen of op de vakantie zelf. Maar er is geen twijfel dat New Orleans zal vieren, parades of niet. En als de stad blijft voldoen aan de positiviteitspercentages die eerder deze maand zijn vastgesteld, zullen er zowel binnen-als buitenzitplaatsen zijn in bars wanneer Mardi Gras in Februari rondrolt. Voorlopig hopen de resterende bars van de stad hun deuren lang genoeg open te houden om deel uit te maken van het feest.

Eater volgt de impact van het nieuwe coronavirus op de bar-en restaurantindustrie van de stad. Heb je een verhaal te delen? Reach out at [email protected] Orleans Mayor verbiedt Restaurants en Bars om Afhaalalcohol te verkopen New Orleans Restaurants kunnen de verkoop van Afhaalalcohol hervatten Bars kunnen heropenen Wanneer New Orleans op zaterdag Fase 2 ingaat Bars in sommige gebieden van Louisiana die mogen openen als New Orleans gesloten blijft New Orleans Mayor kondigt een gefaseerd Heropeningsplan aan voor Bars die zaterdag beginnen