landbouw het beste voer voor onze geiten

onze boerderij streeft ernaar om de hoogste kwaliteit boerderij geitenkaas in Californië en over de hele wereld te produceren. Het begint allemaal met topkwaliteit Grassen en voedergewassen die we zelf verbouwen en balen.Nicolau Farms plant jaarlijks twee gewassen: een zomergewas en een wintergewas. Voor de zomeroogst planten we een premium, fijn gestampt gras genaamd Teff gras; en in de winter planten we Triticale, een hybride van tarwe en rogge.

Teffgras, afkomstig uit Ethiopië, is een snelgroeiend, zeer voedzaam hooigewas dat dieren lijken te verkiezen vanwege zijn fijne stengel en zachte eigenschappen. De droogte weerstand en snelle groei leent zich voor een zeer winterhard en productief gewas, het geven van een hoge opbrengst en hoge kwaliteit.

Nicolau Farms zal zijn oogst meerdere malen snijden in de zomer, met een productie van ongeveer 110 ton per jaar. Met behulp van een John Deere ronde hooibalen, de hooibalen bestaan uit langere, minder beschadigde bladeren en stengels in vergelijking met het hooi binnenkant van een vierkante hooibalen. Onze grote ronde balen meten 5 ‘breed, door 4’ hoog en wegen ongeveer 800 pond per stuk. De geiten lijken de voorkeur te geven aan de ronde balen als het hooi is van hogere kwaliteit en biedt meer van een natuurlijke foerageren wanneer ze eten.

Triticale is een hybride wintervoer van tarwe en rogge, met enkele van dezelfde voedingskwaliteiten als alfalfa van hoge kwaliteit, maar met een gezondere smaak wanneer het wordt gevoerd aan hoogproducerende melkvee zoals geiten. Het is zeer smakelijk voor geiten en zelfs geschikt voor menselijke consumptie in salades.

we kleden het hooi ook aan met onze eigen amandelschillen, dat zijn de buitenkant, zachte kaf van de amandelnoot. Deze bieden hoge vezels aan de geiten, evenals een zeer gewenste “snack”.

om de juiste voedingsopname van onze geiten te garanderen, hebben we een werkrelatie met een Zuivelvoedingsdeskundige die toezicht houdt op het volledige rantsoen, voeder, mineralen en lichaamsconditie van onze kudde.