mijn favoriete manier om spruitjes (en de meeste groenten) in de zomer te koken! Dit is een eenvoudige stap-voor-stap handleiding voor het grillen van spruitjes, zodat u uw groenten kunt hebben terwijl u aan het koken bent!

omdat het in principe te warm is om elke dag te koken, maar we moeten nog steeds eten, heb ik vrijwel alles gegrild. Groenten inbegrepen. En meestal roepen gegrilde groenten voor mij beelden op van spiesjes en zo.

maar als je geen feestje hebt en je probeert alleen maar spiesjes te eten zijn behoorlijk vervelend. Dus ik geef je deze eenvoudige foto tutorial (zoals verteld door mijn telefooncamera) over hoe je spruitjes grilt (en vrijwel alle andere groenten). Spruitjes zijn mijn favoriet.

u hebt folie nodig. Ik wil twee stukken overlappen voor het geval dat. Als je die heavy duty folie hebt dan is een enkele laag prima.

hak je spruitjes grof, gooi ze met een beetje olijfolie en leg ze in een grote hoop in het midden van je folie. Als u overlapt 2 stukken zorg ervoor dat ze meestal op de dubbele laag, zodat er niets valt uit in transport.

rol de zijkanten op om een zakje te maken. Ik verfrommel de randen om het wat structuur te geven. Het is niet mooi, maar het doet het werk.

gooi je zakje op een hete grill. Ik hou de hitte gemiddeld. Sluit het deksel. Neem een drankje.

pak een vork en roer de spruitjes iets na ongeveer 5 minuten rond. Dit helpt hen om meer gelijkmatig bruin – ik flipping hou van die kleine knapperige karamelly verkoolde stukjes. Jammie.

kook de spruitjes gedurende 15-20 minuten … min of meer afhankelijk van het vuur. Kijk gewoon elke 4 of 5 minuten of zo om te zien hoe goudkleurig ze eruit zien. “Golden-ey” is een technische kooknaam, mocht je je dat afvragen. Sommige stukken zullen nog steeds vrij groen zijn en je zult denken dat ze niet klaar zijn.

maar dat zijn ze wel.

en groene groenten zijn goed voor u. Gebruik een gigantische spatel om het hele zakje op een bord te verwijderen.

leeg de inhoud van het zakje en eet!!!

het beste deel van deze (naast het feit dat ze heerlijk zijn) is dat je ze aan één kant van de grill kunt zetten terwijl je andere dingen kookt.

Ik heb deze gemaakt voor Cherry Bomb Chicken. Ik gooide ze op halverwege het koken van de kip en alles was gedaan op hetzelfde moment. En het huis werd nooit warm.

Wat zijn uw favoriete groenten? Heb je ze gegrild?

Voorbereidingstijd: 5 minuten

kooktijd: 15 minuten

Totale tijd: 20 minuten

hoe spruitjes (of vrijwel elke groente) te grillen — een recept zonder spiesjes (of vaardigheid).

ingrediënten

• 6 kopjes verse spruitjes, bijgesneden en grof gehakt
• 1 eetlepel olijfolie
• 1 theelepel kosher zout

instructies

1. gooi de spruitjes met de olijfolie. Zet opzij.
2. Verwarm de grill tot gemiddeld hoog (tussen 350 en 425).
3. Maak een foliezakje. Plaats de spruitjes in het midden van het zakje en rol de zijkanten op en laat de bovenkant open.
4. bestrooi de spruitjes met het koosjere zout.
5. gooi het zakje op de grill. Sluit het deksel. Roer na ongeveer 5 minuten.
6. ze zullen worden gedaan in 15-20 minuten. Sommige stukken zullen knapperig en verkoold zijn, andere zullen goud zijn, en andere zullen groen zijn en er gestoomd uitzien.
7. verwijder de spruitjes uit het zakje tot een bord en serveer.

aanbevolen producten

als Amazon Associate en lid van andere affiliate programma ‘ s verdien ik aan in aanmerking komende aankopen.

• 
  

  OXO Good Grips 2-delige Grillset

  grillset
• 

voedingsinformatie:

voedingswaarde informatie:

opbrengst:

6

portiegrootte:

1
Hoeveelheid per portie:Calorieën: 76Total vet: 3gsverzadigd vet: 0gTrans vet: 0gonverzadigd vet: 2gCholesterol: 0mgSodium: 385mgCarbohydrates: 11gFiber: 4gSugar: 3gProtein: 4g

heb je dit recept gemaakt?

Ik hoor graag van u! Laat een reactie achter of beoordeel, of deel een foto op Instagram! Tag @sugardishme en gebruik # sugardishme