chocolade-bedekte espressobonen omvatten al onze favoriete dingen in één hap-sized snack – ze zijn chocolaty, zoet, geroosterd, knapperig, en vooral, cafeïnehoudende. We houden van het dompelen van onze bonen in semi-zoete of melkchocolade, maar je kunt ook experimenteren met verschillende smaken zoals witte chocolade of munt.

deze kleine jongens zijn perfect voor een middag pick-me-up en kunnen worden opgeslagen in uw koelkast in een luchtdichte container om later op te kauwen.

Hier is hoe je met chocolade bedekte espressobonen maakt, of zoals ze beter zouden moeten worden genoemd: je nieuwe favoriete snack.

met chocolade bedekte espressobonen

• 2/3 kop hoogwaardige chocolade
• 1/3 kop hele espressobonen (we raden H. C. Valentine 100% biologische Signature espresso aan)

Recept

• smelt chocolade door deze langzaam op te warmen in een pan op een zeer laag vuur.
• nadat de chocolade is gesmolten, voorzichtig roer in espressobonen. Meng tot alle bonen zijn bedekt met chocolade.
• til met een vork de afzonderlijke bonen op perkamentpapier en laat afkoelen in de koelkast tot ze uitgehard zijn.
• geniet nu, of doe gekoelde bonen in een luchtdichte container en bewaar ze in de koelkast.