Ik reisde eens door Oceanië op een individuele kava-tour, waarbij ik verschillende soorten en bereidingsmethoden proefde en monsterde. Vanwege Kava ‘ s sterke culturele banden met spirituele en religieuze ceremonies, is de voorbereiding van kava bijna net zo belangrijk als de kava-plant zelf.

Kava thee heeft een legendarische cultuur en talloze variaties, maar in essentie is het vrij eenvoudig. Ik bedoel, de vroegste verhalen over kava thee zijn de stamhoofden van het dorp die de kavawortel bijten met hun mond, erop kauwen, en het mengen met hun speeksel om hun thee te maken. Yummy! Uh-niet zo veel.

geloof me—ons recept is veel aangenamer dan dat.

Hier is een basisrecept dat zelfs de meest door koken uitgedaagde kan dupliceren. De eenvoud van het recept leent zich mooi voor een groot aantal smakelijke toevoegingen zoals kokosnoot als je er creatief mee wilt worden.

als je een koffiedrinker bent, Weet je hoe vreselijk Oploskoffie is—nu, dat is hoe ik me voel over instant kava poeder. Ga voor het echte spul, verse wortel als het lokaal beschikbaar is, of gedroogde poederwortel als een toegankelijker alternatief, maar blijf weg van de instant mixen.

het werkzame bestanddeel in kava, kavalactonen genaamd, is oplosbaar in water en kan worden geëxtraheerd door het grondig te mengen met water. Daarom wordt het maken van kava ook wel ‘mengen’ genoemd.”Verse kavawortel zal een sterkere thee maken met een hoger kavalactongehalte. Uw kava dosering per portie moet ongeveer 150-500mg kava wortel.

de afgewerkte kava-thee moet eruit zien als modderig water, en als dit uw eerste keer is om kava-thee te proberen, zult u waarschijnlijk denken dat het ook naar modderig water smaakt. Het is zeker een smaak. Maar net als het leren om van bier of stinkende kaas te houden die in het begin onaangenaam kunnen smaken, leren veel mensen om van de bittere, aardse, complexe smaken van kava-thee te houden.

Kava thee recept

maakt ongeveer twee 6 oz porties. Volg een 1:3, water aan kava-verhouding, als u het gebeëindigde bedrag wilt verhogen.

u hebt nodig:

• 4 eetlepels Kavawortel, vers of in poedervorm
• 12 oz warm water
• mousseline doekfilter
• grote kom of pot om kava in

te mengen giet uw kavawortel in een mousseline doekfilter, knijp er extra lucht uit en leg een knoop om de uiteinden af te sluiten. Giet uw water in een grote kom of pot, en dompel de zak kava in het water, knijpen en kneden de zak herhaaldelijk. Deze tijd kan variëren afhankelijk van de hoeveelheid en kwaliteit van de kava.

Het is normaal dat de zak olieachtig aanvoelt als de kavalactonen worden geëxtraheerd, dus ga door met het karnen van de zak totdat deze niet langer olieachtig aanvoelt.

verwijder de zeef uit de vloeistof en gooi het gebruikte kava-product weg.

giet er twee gehalveerde kokosnootschalen bij om extra te zijn. Proost!

leer meer over wat kava is of hoe kava werkt. Of als je nieuwsgierig bent om te ervaren hoe een kava kava high voelt, geeft 1Hour Break® een gratis fles van hun premium Kava Root Extract ($29 waarde) alleen aan nieuwe klanten weg.