Ken Wolter /

De grootste voedingsmerken die te binnen schieten hebben franchises over de hele Verenigde Staten—McDonald’ s, Subway, Dunkin’, en meer. Plaatsen als Chipotle, Starbucks,en White Castle, echter, nooit op de franchising bandwagon.

de reden dat deze plaatsen geen franchise hebben is vooral omdat de respectievelijke merken kwaliteitscontrole willen hebben. Chipotle woordvoerder Chris Arnold zegt dat het fast-casual restaurant Geen franchises nodig heeft voor zakelijke doeleinden—en dit kan hun merk schaden. “Als je franchise, je geeft de controle over hoe restaurants worden gerund, en dat kan de ervaring in gevaar brengen,” Arnold zegt. “Bovendien is ons businessmodel zo sterk dat we onze inkomsten liever niet verkopen aan franchisenemers in ruil voor slechts een klein percentage daarvan.”Dat gezegd hebbende, voordat Chipotle pakte stoom, ze hadden een handvol franchises. Hier zijn 13 succesverhalen van restauranthouders.Starbucks heeft een soortgelijke reden voor het ontbreken van franchises. Voormalig CEO Howard Schultz zei in 2016 dat franchises zijn onnodige tussenpersonen. “Veel van wat we hebben bereikt is gebaseerd op de waarden en cultuur van het bedrijf, en ik heb nooit geloofd dat we dat konden doen in het franchise-systeem waar de mensen niet voor het bedrijf werkten,” zegt hij. Andere restaurants die ook niet bieden dit business model zijn White Castle en In-N-Out. Maar de meeste fastfood restaurants omarmen de franchise business. Dit zijn de eerste locaties van 8 beroemde fastfoodrestaurants.

Franchises zijn een bedrijfsstructuur die mensen in staat stelt om een bedrijf, goederen of diensten te exploiteren onder de hoofdeigenaar, CEO of bedrijf—ook bekend als de “franchiser”—met behulp van de bedrijfsnaam en systemen voor een vergoeding. Het openen van een nieuwe franchise locatie kost de franchise overal van $20.000 tot $50.000. En dat is niet de enige vergoeding. U moet ook betalen voor leveringen, juridische kosten, en meer om uw eigen te openen—en het zal zeker niet een Chipotle, Starbucks, White Castle, of In-N-Out. Lees verder om de 15 meest handige restaurantketens te ontdekken.