het belang van een kleurrijk dieet

pak uw bord vol kleur en verhoog uw dagelijkse inname van belangrijke, en vaak over het hoofd gezien, voedingsstoffen.

kleurrijke voedingsmiddelen, die over het algemeen groenten en fruit zijn, bevatten veel van de vitaminen en antioxidanten die we nodig hebben – met weinig calorieën. Samen met het handhaven van een goede gezondheid, werken de voedingsstoffen in groenten en fruit samen om te beschermen tegen kanker, hart-en vaatziekten, verlies van gezichtsvermogen, hypertensie en andere ziekten. Het verhogen van fruit en groenten in uw dieet is een geweldige stap om uw gezondheid te verbeteren.

rood fruit en groenten

rood fruit en groenten beschermen ons hart. De rode kleur in de meeste vruchten en groenten bevat antioxidanten die het risico van het ontwikkelen van atherosclerose, hypertensie en hoog cholesterol verminderen. Ze verlagen ook het risico op het ontwikkelen van verschillende soorten kanker, waaronder prostaatkanker en beschermen tegen hartziekten en verbeteren de hersenfunctie.

rode groenten: tomaten, radijs, rode kool, bieten

rode vruchten: rode druiven, aardbeien, watermeloen, kersen, frambozen, granaatappels, veenbessen, rode appels

blauw en paars fruit en groenten

blauw en paars fruit en groenten helpen hartziekten, beroertes en kanker te voorkomen. Blauw en paars fruit en groenten zijn erg belangrijk voor je geheugen en bevorderen een gezonde veroudering. Dit voedsel beschermt ook de gezondheid van de urinewegen en reguleert een gezonde spijsvertering.

blauwe en paarse groenten: aubergine, paarse kool, paarse aardappelen

blauwe en paarse vruchten: bramen, bosbessen, paarse druiven, pruimen, rozijnen, vijgen

Oranje en gele vruchten en groenten

Oranje en gele vruchten en groenten zitten boordevol voedingsstoffen waarvan bekend is dat ze uw zenuwstelsel beschermen, de gezondheid van de ogen bevorderen en hartziekten voorkomen. Ze spelen ook een belangrijke rol in het behoud van de gezondheid van de huid, het stimuleren van uw immuunsysteem en het helpen bouwen van sterke botten.

Oranje en gele groenten: wortelen, pompoen, suikermaïs, zoete aardappel, gele peper, gele tomaten

Oranje en gele vruchten: gele appels, abrikozen, sinaasappels, grapefruit, perziken, mango ‘s, papaja’ s, peren, ananas

groen fruit en groenten

groen fruit en groenten beschermen uw ooggezondheid, waardoor het risico op het ontwikkelen van leeftijdsgebonden maculadegeneratie afneemt. Groene bladgroenten bevatten ook foliumzuur dat erg belangrijk is voor zwangere vrouwen omdat het het risico vermindert dat hun baby een geboorteafwijking ontwikkelt. De essentiële voedingsstoffen in groene groenten en fruit beschermen u tegen kanker en hoge niveaus van slechte cholesterol, reguleren de spijsvertering en verbeteren het functioneren van het immuunsysteem.

groene groenten: broccoli, spinazie, kool, sla, spruitjes, sperziebonen, komkommers, courgette, erwten, groene peper

groen fruit: groene appels, kiwi, groene druiven, limoen, avocado

wit fruit en groenten

wit fruit en groenten bevatten voedingsstoffen waarvan bekend is dat ze het gehalte aan slechte cholesterol in uw lichaam verlagen en de bloeddruk verlagen. Ze hebben ook een grote immuunverhogende werking op uw lichaam. Voedingsstoffen in wit fruit en groenten minimaliseren ook het risico op darm -, prostaat-en borstkanker.

witte groenten: aardappelen, uien, champignons, bloemkool, rapen wit fruit: bananen, witte nectarines, witte perziken, peren