het kweken van je eigen groentegewassen uit zaad is goedkoop, gemakkelijk en lonend.

in Augustus is het tijd om vooruit te kijken en te beginnen met het zaaien van de groenten die waardevolle winter oogsten zullen opleveren – evenals snellere gewassen voor herfstpluk.

ontdek hieronder vijf groentezaden om in augustus te zaaien.

cichorei

winterharde cichorei

kan worden gezaaid van februari tot September, dus ga door met zaaien in Augustus en je zou in de winter een oogst kunnen maken. Start de zaden af in een propagator, alvorens uit te planten op een zonnige plek.

kool

Veerkool kan nu buiten of binnen in modules worden gezaaid. Bij het uitplanten van kool, vergeet dan niet om hen te voorzien van een soort van bescherming tegen duiven. Hier zijn meer winter groenten te zaaien in Augustus.

snijbiet

Zaai nu uw laatste oogst van snijbiet om een smakelijke herfstoogst te leveren. Maakt ook een kleurrijke aanvulling op de randen.

Japanse uien

Japanse uien worden gekweekt om de winterkoude te weerstaan en nu is het tijd om ze te zaaien. Cultivars om te zaaien en te kweken zijn ‘Senshyu’en ‘ Radar’.

advertentie

koolrabi

inzaai koolrabi zo snel mogelijk in augustus, voor een late oogst in oktober. Zowel de bladeren als de gezwollen stengels kunnen worden gegeten-geniet ervan geroosterd, gestoofd of rauw.