Articles

Gezouten karamel chocolade Pretzel Recept {Deze zijn geweldig}

In het bericht van vandaag: leer hoe je de meest ongelooflijke gezouten karamel chocolade pretzel traktaties te maken. Geweldig voor geschenken en feesten!

Ik ben een sucker voor zoute chocolade traktaties, dus chocolade bedekte pretzels zijn altijd een favoriet van mij geweest. Doe er karamel bij, en nu heb je het. Er zijn veel karamel chocolade pretzel variaties die er zijn, en eerlijk gezegd, ze zijn allemaal goed!

maar ik heb dit recept verfijnd om ervoor te zorgen dat dit het beste is 😉. Het heeft de perfecte verhouding van knapperige pretzel tot taaie karamel en veel chocolade. Extra grof zout is natuurlijk optioneel, maar ik denk dat dit over de top gaat.

deze gezouten karamel chocolade pretzels zijn geweldig! Perfecte traktatie voor zelfgemaakte geschenken of kerstfeesten.

deze gezouten karamel chocolade pretzels zijn geweldig! Perfecte traktatie voor zelfgemaakte geschenken of kerstfeesten.

Ik vind het leuk dat deze traktaties klein zijn (in tegenstelling tot een hele dipped pretzel rod) omdat ze goed werken op een traktatietafel voor een feest. Ze verpakken ook mooi als geschenken.

Hier is hoe ze eruit zien aan de binnenkant:

chocolade dipped karamel pretzels

chocolade dipped karamel pretzels

Serieus geweldig. En heel moeilijk om te stoppen met eten.

Als u geen extra zout wilt toevoegen, kunt u in plaats daarvan vakantie hagelslag gebruiken, of ze gewoon laten liggen:

vierkante pretzels gevuld met karamel en gedoopt in chocolade, sommige versierd met hagelslag

vierkante pretzels gevuld met karamel en gedoopt in chocolade, sommige versierd met hagelslag

je kunt ze zelfs besprenkelen met witte chocolade of groene snoep smelt om ze extra feestelijk te laten lijken. Hoe dan ook, deze kleine karamel chocolade pretzel bites zal de hit van uw vakantie partij!

How To Make Salted Caramel Chocolate Pretzels

Hier is een video die laat zien hoe deze te maken (afdrukbare receptkaart volgt):

(opmerking: als de video hierboven niet wordt weergegeven, betekent dit dat u een ad-blocker gebruikt. Whitelist deze site om de video te zien. Ik weet het, advertenties zijn vervelend, maar ze staan me toe om tonnen gratis content voor je te maken. Bedankt!)

Salted Caramel Chocolate Pretzel Recipe

Chocolate caramel pretzels in a jar

Print Recipe

5 from 4 votes

Salted Caramel Chocolate Pretzels

Learn how to make THE BEST salted caramel chocolate pretzel treats. Great for gifts or parties!
Prep Time30 minuten
Opleiding: Dessert
Koken: Candy
Trefwoord: Toffee

Porties: 70

Ingredients

  • 1 bag Kraft Caramels 11 oz, about 35 caramels
  • 1 bag Snaps Pretzels 16 oz, square shape
  • 16 oz White Almond bark see note
  • 12 oz Dark Chocolate Chips
  • Coarse Salt

Instructions

  • Line a cookie sheet with parchment paper. Lay out 70 square pretzels.
  • alle karamels in de zak openen en uitpakken (er moeten er ongeveer 35 zijn). Snijd ze in de lengte doormidden. Leg een karamel helft bovenop elke pretzel.
  • plaats gedurende 8 minuten in een oven van 250 graden (F) totdat de karamel zacht is.
  • druk op elk stuk karamel nog een pretzel en druk zachtjes naar beneden om de karamel tussen de pretzels in te smeren.
  • smelt de amandelschors en chocolade samen in een magnetronveilige kom. Magnetron gedurende 30 seconden per keer, grondig roeren tussen elke keer, totdat chocolade is gesmolten.
  • pak elke pretzel bij een hoek en duik in de chocolade, zodat alleen de hoek onbedekt blijft. Leg krakeling terug op het perkamentpapier om af te koelen.
  • bestrooi met grof zout of hagelslag indien gewenst. (Je zult waarschijnlijk willen stoppen na elke 10 pretzels om ze te strooien.)
  • laat instellen tot hard. U kunt dienblad in de koelkast plaatsen om op te zetten. Opslag gedekt.

Notes

U kunt elk type chocolade gebruiken waarin u deze wilt onderdompelen, en voor een batch van 72 hebt u waarschijnlijk slechts ongeveer 22 ounces in totaal nodig. Als u de volledige hoeveelheid gebruikt die in het recept wordt gevraagd (28 ounces), kunt u ongeveer 30 meer pretzels maken – waarvoor nog een halve zak karamels nodig is. Ik gebruik graag een mengsel van amandelschors en goede kwaliteit chocolade. Amandelschors zet echt mooi op, maar smaakt niet zo goed als echte chocolade. Echte chocolade smaakt het best, maar tenzij je bereid bent om het te temperen kan je eindigen met grijze strepen als het afkoelt. Dus een combinatie van amandelschors en chocolade biedt de makkelijkste manier om het te proeven en er geweldig uit te zien. Ik gebruikte witte amandelschors en Hershey ‘ s pure chocolade chips.

wanneer u de pretzels in tweeën snijdt, gebruik dan een scherp mes en snijd ze in de lengte, of “hotdog” stijl, zodat ze er zo uitzien:

Pretzels met karamel bovenop

Pretzels met karamel bovenaan

na 8 minuten in een warme oven moeten de karamels zacht genoeg zijn om er gemakkelijk een andere pretzel op te drukken en de karamel ertussen te persen. Als de karamels niet zacht genoeg zijn en de pretzels breken, breng ze dan een paar minuten terug naar de oven.

Pretzels ingeklemd rond karamel

Pretzels ingeklemd rond karamel

Dip, strooi, koel. Ik plaats het hele dienblad graag in de koelkast, zodat de chocolade snel zal uitharden. Bewaar ze niet in de koelkast want dan wordt de karamel te hard.

gezouten karamelchocolade pretzels

gezouten karamelchocolade pretzels

geniet!

Als u op zoek bent naar meer kerst traktaties, bezoek dan deze berichten:

25 easy Christmas treats

Easy Twix cookies (made with a cake mix)

Mint Truffle Gooey cookies

Christmas Oreo Pops

Geef een antwoord

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *