Gezonde Gevulde Kipfilet
- Pin-code voor Later
Je zult niet geloven hoe zacht en heerlijk deze Gevulde Kipfilet is! Het is super eenvoudig te bereiden, waardoor het een perfecte doordeweekse gezonde diner voor u of een geweldig gerecht om indruk te maken op uw gasten.
Als u deze blog volgt, zult u weten dat kipfilet een centraal onderdeel is van mijn gezond koken. Ik ben altijd op zoek naar meer smakelijke kipfilet recepten.
normaal zou ik Pinterest doorzoeken voor receptideeën, maar deze was volledig gebaseerd op wat ik in de koelkast had achtergelaten na het maken van een enorme salade voor de lunch.
en het bleek een van de beste recepten die ik ooit heb gekookt!
laat het idee van “vulling” in dit gerecht je niet voor de gek houden: er zijn geen ingewikkelde stappen of geknoei nodig!
in feite is dit een van mijn favoriete maaltijden om te serveren als ik gasten heb. Het is een indrukwekkend diner dat stiekem zo makkelijk te maken is. Mijn vrienden vragen altijd naar het recept, wat volgens mij een van de beste complimenten is die ik kan krijgen als ik voor een groep kook!
Hoe maak je gevulde kipfilet
klaar om te zien hoe gemakkelijk dit heerlijke en mooie recept is om te bereiden? De hele maaltijd kan klaar zijn in minder dan 30 minuten als je niet rotzooit.
u kunt zien hoe ik het recept maak in deze korte video of lees de stap-voor-stap instructies hieronder:
u kunt de groenten voor de vulling snijden terwijl de oven opwarmt, en de vulling in de kippenborsten krijgen is in een hartslag gedaan!
Stap 1: Verwarm de oven voor op 365 F (185 C).
Stap 2: ongeveer halverwege de kipfilet, snijd een snede in de lengte om een zak voor de vulling te creëren.
Stap 3: Snijd de mozzarella, artisjok, basilicum, tomaat en knoflook. Mix om te combineren.
Stap 4: Vul het mengsel in de kipfilet waar u de pocket hebt aangemaakt.
Stap 5: Gebruik een paar tandenstokers om de kipfilet rond de vulling te sluiten.
Stap 6: Plaats de kipfilet op een bakplaat of aluminiumfolie en breng op smaak met peper, kerriepoeder en paprika.
Stap 7: Bak ongeveer 20 minuten (afhankelijk van de grootte van de kipfilet).
Stap 8: Verwijder tandenstokers en serveer!
hoe eenvoudig is dat?
kipfilets vooraf voorbereiden
Als u dit recept van tevoren wilt bereiden, kunt u enkele kipfilets vooraf koken.
dan, als je klaar bent om te eten, snijd de zak in de zijkant van de kip, voeg de vulling, dan magnetron voor ongeveer een minuut voor het serveren.
Het zal niet zo goed zijn als wanneer je alles samen kookt vanaf nul, maar het is nog steeds heerlijk. Ik doe dit vaak als ik geen tijd heb (of te lui ben) om te koken.
waar kun je kipfilet mee vullen?
zoals ik al eerder zei, heb ik deze vulling gemaakt op basis van wat ik nog in mijn koelkast had van een grote salade die ik had gemaakt. Ik hou van de smaak combinatie en zeker raden u proberen het!
echter, als een van deze ingrediënten niet helemaal uw smaak is, bent u welkom om ze uit te wisselen. Ik weet dat een paar lezers de artisjokharten hebben vervangen door asperges en geweldige resultaten hadden! Spinazie is een ander populair vulingrediënt.voel je vrij om te experimenteren, er zijn veel smakelijke combinaties als het gaat om de vulling voor je kipfilet.
opslag
restjes kunnen gedurende 3-4 dagen in een luchtdichte container in de koelkast worden bewaard.
Als u vooruit bereidt, raad ik u aan de bovenstaande methode te gebruiken om de kip voor te koken en vervolgens de vulling toe te voegen wanneer u klaar bent om te serveren. Dit geeft je een betere smaak en textuur dan het maken van het volledige recept en laat het zitten voor een paar dagen.
heerlijke en gezonde kipfiletrecepten
ben je net als ik en hou van het hebben van veel geweldige kipfiletrecepten bij de hand? Als dat zo is, hier zijn een paar meer van mijn favorieten die ik weet zeker dat je zult houden:
- Prosciutto verpakte kipfilet met roomkaas
- mosterd gebakken Kiptenders
- Lemon Chicken Piccata
voor nog meer inspiratie, Bekijk deze roundup van mijn favoriete koolhydraatarme kiprecepten voor mensen met diabetes. Je kunt nooit te veel smakelijke kipfilet recepten hebben, toch?
wanneer je dit gevulde kipfilet recept hebt geprobeerd, vergeet dan niet om me te laten weten hoe je het leuk vond en beoordeel het recept in de reacties hieronder!
gezonde gevulde kipfilet
- Pin
Ingredients
- ▢ 1 chicken breast
- ▢ 1 oz. low-fat mozzarella
- ▢ 1 artichoke heart (from a can)
- ▢ 1 tsp. sundried tomato, (chopped)
- ▢ 5 large basil leaves
- ▢ 1 clove garlic
- ▢ ¼ tsp. curry powder
- ▢ ¼ tsp. paprika
- ▢ Pinch of pepper
- ▢ Toothpicks
Instructions
-
Preheat the oven to 365 F (185 C).
-
ongeveer halverwege de kipfilet, snijd een snede in de lengte om een zak voor de vulling te creëren.
-
hak de mozzarella, artisjok, basilicum, tomaat en knoflook in stukken. Mix om te combineren.
-
vul het mengsel in de kipfilet waar u de pocket hebt aangemaakt.
-
gebruik een paar tandenstokers om de kipfilet rond de vulling te sluiten.
-
plaats de kipfilet op een bakplaat of aluminiumfolie en breng op smaak met peper, kerriepoeder en paprika.
-
bak gedurende ongeveer 20 minuten (afhankelijk van de grootte van de kipfilet).
-
verwijder tandenstokers en serveer!