Articles

Een Pan knoflookboter gebakken zalm met Broccoli

een Pan knoflookboter gebakken zalm met Broccoli

mmmm zalm, ik zou deze vis voor elke nacht van de week met een andere smaak of groente kunnen hebben en me niet vervelen.

het beste deel van deze maaltijd: een pan! Dat is het. Nauwelijks schoon te maken. Als je je afvraagt hoe deze zalm smaakt, het is bijna als garnalenscampi. Knoflook, citroen en boter. 3 eenvoudige en eenvoudige ingrediënten. Dit recept komt waarschijnlijk op je wekelijkse menurotatie terecht.

heeft u ooit eerder geroosterde broccoli gehad? Het is heerlijk. De zijkanten worden super knapperig bijna zoals boerenkool doet als je dat roostert in de oven.

knoflook geroosterde zalm 011
knoflook geroosterde zalm 003

Oh yah, en is het al lente? Ik ben al behoorlijk moe van de Winter en het is pas midden in Janurary. Winter rijden is ook klote. Ik moet flink vertragen en 10 tot 15 ft achter de auto van iemand anders rijden.

geroosterde zalm met knoflook 027

hoe bereken ik de voedings-en WW-punten?

WW-punten worden berekend met behulp van de Receptenmaker en niet met behulp van de voedingsinformatiecalculator. De voedingscalculator berekent geen 0 punt voedsel correct.

Ik gebruik de Myfitnesspal-app om voedingsinformatie te achterhalen. Houd er rekening mee dat ik geen gecertificeerde voedingsdeskundige ben en ik doe mijn BEST om de informatie te verstrekken.

Print

Schaal 1x2x3x

ingrediënten

  • 1.25 pond zalm
  • 2 theelepels gehakte knoflook
  • 2 eetlepels vers citroensap
  • 3 tot 5 plakjes citroen, afhankelijk van de grootte van de zalm krijg je
  • 2 eetlepels lichte boter
  • 1 theelepel bieslook
  • 1/8 theelepel gemalen rode peper vlokken
  • 1 broccoli kroonkop
  • 1 theelepel olijfolie voor broccoli

instructies

  1. kook het citroensap in een kleine bakpan totdat het sap is gehalveerd. Voeg knoflook toe en roer. Voeg dan gesmolten boter toe. Haal het vuur eraf zodra de boter gesmolten is.
  2. Maak een pan met perkamentpapier en verwarm de oven voor op 400 graden.leg de zalm in het midden van de pan en giet alle knoflookboter erop. Bestrooi met bieslook en gemalen rode peper vlokken. Leg dan een schijfje citroen over de zalm.snijd de broccoli van de kop en leg de broccoli rond de zalm. Besprenkel de broccoli met olijfolie en breng op smaak met zout en peper.
  3. bak de zalm en broccoli gedurende 20 minuten.

Toelichting

m po punten: blauw 2; 10 Groen; Paars 2

1/4e van de zalm plus broccoli

  • categorie

Voeding

  • portie grootte: 1
  • calorieën: 321
  • suiker: 1.59
  • vet: 19.01
  • verzadigd vet: 5.81
  • carbohdr/li>
  • eiwit: 31.63

Geef een antwoord

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *