het idee is schokkend voor veel hondenbezitters: hun hondenvoer kan hem ziek maken? Natuurlijk kan het – alle voedingsmiddelen, of ze bestemd zijn voor mensen of huisdieren, kan gevaarlijk zijn als ze onjuist zijn vervaardigd of opgeslagen. Het is echter interessant hoe weinig mensen het eten van hun hond verdenken als hij ziek wordt, vooral als ze al jaren hetzelfde voedsel voeren.

Het is leuk dat sommige bedrijven zo ‘ n loyaliteit hebben gecreëerd – om boven verdenking gehouden te worden in het gezicht van bewijs van het tegendeel! – maar het feit is, fabricage ongevallen kunnen en gebeuren.

veel vaker echter kan voedsel schadelijk zijn voor de gezondheid van uw hond als gevolg van slechte hantering of opslagpraktijken.

Als u zich bewust bent van de mogelijke gevaren van besmet Hondenvoer, en weet hoe u dit kunt voorkomen of er snel op kunt reageren, moet uw hond veilig zijn voor schade.ondanks het feit dat we allemaal horrorverhalen hebben gehoord over glasscherven in potten babyvoeding of gefrituurde knaagdieren in een bestelling van afhaalkip, lijken weinig mensen zich ervan bewust te zijn dat het voer van hun hond ook gevaren kan bevatten. Maar ongelukken gebeuren. Elke dierenvoer maker heeft oorlogsverhalen te vertellen over rampen die ze afgewend (soms tegen hoge kosten) en kleinere schaal kwaliteit-controle mislukkingen die hen klanten kosten. Een gedeeltelijke lijst van de meest voorkomende dingen die fout kunnen gaan in de productie van hondenvoer omvatten:

• bedorven of bedorven ingrediënten worden gebruikt, waaronder ranzige vetten, bedorven eiwitten en/of beschimmelde korrels. Sommige schimmels scheiden toxines uit( gezamenlijk mycotoxinen genoemd); sommige mycotoxinen, zoals vomitoxine, kunnen honden erg ziek maken. Anderen, zoals aflatoxine, kunnen doden. (Zie “Hidden Killers in Dog Food,” WDJ juli 2000.)

* ingrediënten zijn opgenomen in overmatige (toxische) hoeveelheden, waaronder vitamine / minerale voormengsels, conserveermiddelen, kleurstoffen

* ingrediënten die niet in een formule horen, worden per vergissing opgenomen (Dit is gevaarlijk voor een hond met een ernstige allergie voor een ingrediënt dat niet op het etiket van het product staat)

* verontreiniging van vreemde voorwerpen: plastic, glas, metaal, knaagdieren, insecten, pesticiden, reinigingsmiddelen

• het voedsel “kookt” niet bij voldoende temperaturen om een volledige bacteriële dood te veroorzaken

• de apparatuur van de installatie wordt niet voldoende of vaak genoeg gereinigd, wat resulteert in verontreinigd product

• een onvoldoende gedroogd droog voedsel, wat resulteert in de groei van schimmel in de zakken.

toch moeten hondenbezitters begrijpen dat fabrikanten zeer gemotiveerd zijn om de best mogelijke, meest consistente producten te produceren. Problemen die aan detectie ontsnappen totdat ze ergens in een hondenbak belanden, zijn het spul van de nachtmerries van fabrikanten. Dit geldt met name voor bedrijven die hun inspanningen richten op de top van de markt voor petfood. Het niet leveren van een minder dan perfect vervaardigd product is vooral kwetsend voor degenen die fortuinen hebben besteed aan “menselijke kwaliteit” ingrediënten en wiens literatuur belooft de beste resultaten.

en gelukkig worden de meeste potentiële productieproblemen voorkomen of gecorrigeerd en voorkomen dat honden schade oplopen door de kilometers lange lijst van risicoanalyse-en kwaliteitscontroleprocedures van de fabrikant. Eerlijk gezegd, inspecties van fabrieken door overheidsfunctionarissen zijn zeldzaam, maar het betaamt exploitanten van fabrieken (met name faciliteiten die hoogwaardige, dure voedingsmiddelen produceren) om certificering door strengere inspecteurs, zoals het American Institute of Baking, na te streven.

echter, als u zich ervan bewust bent dat problemen met de productie van hondenvoer zich kunnen voordoen, kunt u maatregelen nemen om te voorkomen dat deze problemen schade toebrengen aan uw hond.

Kijk voor verse producten

we hebben dit al eerder gezegd, maar het verdient het te herhalen: bij het kopen van natuurlijk geconserveerd voedsel (zoals het soort dat we aanbevelen in WDJ), kijk voor producten met “best if used by” data die ten minste een jaar verwijderd zijn. De meeste fabrikanten van hondenvoer gebruiken” best by ” data die 18 tot 24 maanden na de productie van het product. Jij (en je hond!) willen verser producten dan dat.

sommige bedrijven printen fabricagedata op het etiket, naast de “best if used by” data en hun gecodeerde informatie; wij vinden dat geweldig. En niet kopen voedsel dat dicht bij de “best if used by” Datum.

als het voer er niet goed uitziet, is het waarschijnlijk niet

Allereerst is het belangrijk om uw hond geen voer te geven dat er niet goed uitziet. De aanwezigheid van vreemde voorwerpen, een coating van poederachtige of harige schimmel, en zelfs een significante afwijking van de gebruikelijke kleur van het voedsel kan betekenen dat er iets mis is met de productie van het voedsel.

Als u iets ongewoons ziet aan het normale voer van uw hond, bel dan het gratis nummer van de maker, gedrukt op de zak of het blik van de meeste commerciële voedingsmiddelen, en praat er met een vertegenwoordiger over. (Als het pakket geen telefoonnummer voor de maker vermeldt, bel dan de retailer die u het voedsel heeft verkocht en roep zijn hulp in bij het bereiken van de fabrikant. Meestal, de retailer zal een nummer voor zijn verkoper, die snel zal werken om u in contact met zijn werkgever.)

de onderneming moet in staat zijn een toelichting te geven en herstel aan te bieden. Eerst zullen ze echter moeten bevestigen dat je in feite een deel van hun voedsel hebt. Om dit te doen, hebben ze informatie nodig van het productetiket, zodat ze kunnen bepalen wanneer en waar het voedsel werd gemaakt. Om deze reden moet u de zak of kan hebben en houden totdat u al het product dat het bevat heeft gevoerd.

het belang hiervan kan niet worden overschat. “Zonder de datum-code informatie (van het etiket), de fabrikant is volledig blind,” zegt Russell Armstrong, president en medeoprichter van VeRus Pet Foods, van Abingdon, Maryland. In feite, voegt hij eraan toe, elke voedselmaker heeft de ervaring van het proberen om te gaan met een hond eigenaar die erop staat dat hun huisdier ziek werd na het eten van het voedsel van het bedrijf, maar die geen bewijs kan leveren van ooit hebben gekocht.

indien een eigenaar daarentegen in staat is een levensmiddelenfabrikant de gegevens met datumcode van het desbetreffende levensmiddel te verstrekken, kan de maker zijn databank controleren op eventuele andere meldingen van problemen met die partij. Indien een onderzoek nodig is, kan de maker zelfs naar zijn opslagplaats van monsters van die partij gaan en deze laten onderzoeken en/of testen op de onregelmatigheid die de eigenaar van de hond heeft gezien.

” Ik eis van mijn fabrikanten om monsters te nemen van elke 1000 pond product, ” zegt Frank Cook, vice president van Natural Balance Pet Foods Inc., van Pacoima, Californië. “Meestal, voor onze producten, onze co-packer (gecontracteerde fabrikant) loopt ongeveer 80.000 pond (in een batch). Ik laat ze elke 1000 pond twee monsters nemen. De ene wordt getest en de andere wordt op de plank gelegd voor de levensduur van het product. Mocht er een probleem zijn met dat product op de weg, we hebben altijd een monster te testen.”

in het geval van een vreemd voorwerp in het voer of voedsel waarvan wordt vermoed dat het een hond ziek maakt, zal de fabrikant de consument vaak vragen de rest van het product voor tests en analyses terug te sturen naar het bedrijf. Dit moet gebeuren, maar de consument moet een beetje voorzichtig zijn, waarschuwt Armstrong. “Ik denk dat het belangrijk is om de fabrikant wat van het voedsel te sturen – of het vreemde voorwerp, als dat het probleem is. Maar je moet je realiseren dat zodra je het wegstuurt, je het niet meer hebt, en als er een juridisch probleem ontstaat, ga je wensen dat je je bewijs terug had,” zegt Armstrong.

zijn aanbeveling is om slechts een deel van het verdachte voedsel terug te sturen naar de maker. In het geval van een vreemd voorwerp, neem foto ‘ s of andere documentatie. “Op die manier, als de fabrikant er niet in slaagt om het te testen, of meldt dat alles was perfect in orde, en je bent sceptisch of bezorgd of je het juiste antwoord krijgt, in ieder geval heb je een product dat je zou kunnen sturen voor het testen van jezelf,” Armstrong adviseert.Armstrong gaat ervan uit dat goed geïnformeerde klanten de gelukkigste en veiligste klanten zijn, dus moedigt hij eigenaren aan om het bedrijf op de hoogte te stellen van elke anomalie in VeRus’ producten. In het beste geval, zegt hij, een oproep aan de maker zal de angst van de consument te kalmeren en hen een beetje meer over het eten van hun hond.

“zelfs kleine dingen zijn een aanroep naar de maker waard”, zegt hij. “Bijvoorbeeld, als je verkleuring in het product opmerkt – het kan een indicatie zijn van schimmel of ranzigheid, of het kan iets onschadelijk zijn. Een verandering van wintertarwe naar zomertarwe (of vice versa) kan kleine kleurveranderingen veroorzaken; overschakelen van donker vlees naar wit vlees kan een brokje in kleur doen veranderen. Zelfs het veranderen van de matrijs op de extruder die het voedsel vormt kan de verschijning van de brokkenverandering in grootte en kleur maken. Fabrikanten moeten gemakkelijk antwoorden kunnen geven op dit soort vragen”, zegt hij.

stoppen met het voeren van het verdachte voedsel en contact opnemen met de fabrikant kan de maker ook helpen een dodelijk probleem sneller te identificeren, wat mogelijk het leven van honden kan redden. L. Phillips Brown, DVM, technisch adviseur voor Newman ‘ s Own Organics, uit Aptos, Californië, zegt dat alle gerenommeerde fabrikanten van petfood een database bijhouden met informatie over elk rapport van een klant.als beheerder van de “adverse events” database voor Newman ‘ s eigen Organics, is Dr.Brown in de perfecte positie om elke trend die zich ontwikkelde met een defect product te detecteren en onmiddellijk actie te ondernemen om het probleem te analyseren. “Hoe sneller mensen contact met ons opnemen en ons laten weten over problemen, hoe sneller we ze kunnen oplossen, indien nodig,” zegt hij.

als het hondenvoer niet goed ruikt …

als een Voer er goed uitziet, maar slecht ruikt wanneer u het opent – en vooral als uw hond er terughoudend of traag in lijkt te graven – is het waarschijnlijk dat de conserveringsmiddelen en antioxidanten van het voer niet zo goed hebben gewerkt als zou moeten. De vetten in het voedsel kunnen ranzig zijn, waardoor het onaantrekkelijk is, maar niet noodzakelijk ongezond. Oxidatie van de vetten in een levensmiddel kan resulteren in een chemische kettingreactie die leidt tot een snelle verspreiding van vrije radicalen (peroxidatie of auto-oxidatie). De opname van essentiële vetzuren en in vet oplosbare vitamines wordt aanzienlijk verminderd in geoxideerd voedsel-het verslaan van het doel van het kopen van dat dure voedzame dieet!

als een Voer een sterke, chemische of ranzige geur afgeeft, is het waarschijnlijk niet gevaarlijk om uw hond te voeren, maar het is zeker niet wat de fabrikant bedoelde. “Als het niet goed ruikt, moet je het niet voeden,” adviseert Armstrong. “Mijn ervaring is, als een voedsel ranzig is, een hond zal het niet eten, zelfs als hij een echte chow hound.Armstrong en verscheidene andere leidinggevenden van pet food company geven toe dat alle makers van natuurlijk geconserveerd voedsel worstelen met de taak om ranzigheid en oxidatie in hun producten te voorkomen. “Het enige nadeel van natuurlijke conserveringssystemen is dat de houdbaarheid soms verkort wordt”, zegt Dr. Brown. “Toch is het beter dan chemicaliën en kunstmatige conserveringsmiddelen in het weefsel van onze dieren te stoppen.”

” naar mijn mening gebruiken de producenten van goede voedingsmiddelen allemaal natuurlijke conserveringsmiddelen, niet BHA, BHT of ethoxyquin. Het is moeilijker om uw voedsel te bewaren met natuurlijke conserveringsmiddelen, maar; en het is duurder, ” stemt Cook. “Maar er zijn een aantal redenen voor ranzigheid naast het falen van de fabrikant om voldoende vitamine A of C erin te krijgen. Ik denk dat 99 procent een opslag probleem is. Het kan een probleem zijn op het distributieniveau, zoals onjuiste voorraadrotatie. Het kan onjuiste opslag op het retailniveau, of, waarschijnlijk, een probleem in uw huis opslag methode.”

goede Brokkenopslag is belangrijk

Plastic Containers

de beste manier om droog hondenvoer op te slaan is in de oorspronkelijke zak, die in een schone, luchtdichte container wordt geplaatst om besmetting met insecten of knaagdieren te voorkomen. Veel mensen vinden het leuk om voedsel uit de zak te dumpen in een andere container. Als je echt het gevoel dat je moet, zorg ervoor dat u een container gemaakt van FDA-goedgekeurde food-grade plastic te kopen. Alle andere plastic containers kunnen de vitamine C uit het voedsel in het plastic lekken, waardoor de oxidatie van het voedsel wordt versneld en het nutriëntengehalte wordt verminderd.

ongeacht het soort conserveermiddelen dat in het voer van uw hond wordt gebruikt, het kan snel ranzig worden als het wordt blootgesteld aan zuurstof en hoge temperaturen. Elke eigenaar van de hond moet de juiste procedures voor voedselopslag kennen, maar zeer weinigen nemen de tijd om een opslagruimte in hun huizen te vinden (of toe te wijzen) die het voedsel niet blootstelt aan gevaarlijk hoge temperaturen. Hondenvoer wordt verondersteld te worden opgeslagen “op een koele, droge plaats.”Dat is niet de garage, in veel delen van het land.

“waar ik woon in Zuid-Californië, mijn garage krijgt tot 110 graden,” zegt Cook. “Stop dat eten in een plastic container in de garage en je vraagt gewoon om problemen.”

plastic containers lijken de last te zijn van fabrikanten van hondenvoer. Elke vertegenwoordiger die we spraken had horrorverhalen die elementen van plastic opslagcontainers en zieke honden deelden. Ze erkennen dat het opslaan van het voedsel en het scheppen van uit de tas een gedoe kan zijn, vooral met big bags, maar suggereren dat de tas is de beste, veiligste plek voor het eten.

“zakken voor hondenvoer zijn ontworpen om te voorkomen dat er iets in of uit het voer komt”, legt Armstrong uit. “En het verkeerde soort plastic kan het verval van het voedsel versnellen. Sommige kunststoffen kunnen veel van de vitamine C uit het voedsel opnemen; het lekt uit en wordt rechtstreeks in het plastic gezogen. Dit beïnvloedt natuurlijk de houdbaarheid van het voedsel; met de lage niveaus van antioxidant vitamine C, begint het vet te oxideren en dit versnelt het bederf. Het is net als wanneer je tomatensaus in een plastic opslagcontainer doet, en je ziet het Rode residu in het plastic, zelfs nadat je het gewassen hebt. Dat zegt je dat het plastic niet ‘voedselkwaliteit’ is.”

Cook legt de nadruk op het gevaar van ongewassen plastic recipiënten. “Veel mensen dumpen nieuw, vers voedsel bovenop de resten van oud, ranzig voedsel. Die resten van oxiderend oud voedsel kunnen de oxidatie van het nieuwe voedsel versnellen, ” waarschuwt hij. Cook geeft er ook de voorkeur aan dat eigenaren droog voedsel in de oorspronkelijke zak houden, maar als ze een plastic container van food-grade hebben, raadt hij aan dat ze het goed uitwassen en het grondig laten drogen voordat ze vers voedsel erin zetten.

volgens Armstrong veroorzaken metalen containers (zoals vuilnisbakken) niet per se bederf, maar ze kunnen de smaak van het voedsel beïnvloeden. “Het is altijd het beste om het voedsel in de zak te laten, zelfs als je de zak in een metalen blikje houdt om te voorkomen dat knaagdieren erin komen,” zegt hij. Plus, deze oplossing houdt de datum-code informatie bij de hand. “Als uw hond heeft een soort van gezondheidsprobleem tijdens het eten van dat voedsel, kunt u snel de informatie die de fabrikant moet weten om te helpen bij het identificeren van het probleem te vinden,” Armstrong adviseert.

wat te verwachten van de fabrikant van petfood

“eerlijkheid.”Dat is wat Armstrong zegt is wat een geïnformeerde consument moet verwachten van een bedrijf aan wie ze een ongunstige gezondheidsgebeurtenis mogelijk gekoppeld aan zijn voedsel melden. “Het bedrijf moet zo eenvoudig mogelijk zijn met de eigenaar van de hond. Als ze andere rapporten hebben ontvangen die vergelijkbaar zijn met die van de consument, moeten ze de eigenaar vertellen over de andere rapporten,” zegt hij. Het vergelijken van informatie kan helpen de eigenaren dierenartsen behandelen getroffen honden.in ruil daarvoor verwacht Armstrong echter dat de consument kritische gegevens over het levensmiddel in kwestie kan rapporteren. “Eerst moeten we de datum code van de zak met voedsel,” zegt hij. “Als het een datum code waar we klachten over hebben gehad, zullen we ze laten weten. Vervolgens willen we weten waar ze het voedsel hebben gekocht – welke winkel precies, zodat we in staat zijn om contact op te nemen met die winkel en hen te waarschuwen voor mogelijke problemen. We moeten ook weten hoe lang ze het eten al hebben, hoeveel ze hun hond hebben gevoerd, en wat de symptomen van de hond zijn. Als ze hun hond naar de dierenarts hebben gebracht, moet ik de naam en het telefoonnummer van de dierenarts weten, want ik moet contact met hen opnemen.”

na het verzamelen van alle benodigde informatie, en het vragen van wat van de verdachte voedsel (indien nodig), Armstrong vertelt de hond eigenaar wat hij gaat doen over het probleem. “Ik laat ze weten dat we het voedsel gaan verzenden voor tests met de vergelijkende productmonsters, en dat ik ze laat weten wat de bevindingen waren. Als ze die tas willen terugsturen naar hun retailer en omruilen, moedig ik ze aan om dat te doen, maar ik vraag ze om een deel van het product en de datum-code informatie te bewaren.”

soms is het probleem duidelijk, en tests zijn niet nodig om de oorzaak van stress te identificeren bij de honden die het aangetaste product aten. Dit was het geval in een van de grootste ongewenste gebeurtenissen in de huisdierenvoerindustrie, de natuur ‘ s Recept vomitoxine affaire in 1995. Frank Cook, nu vicepresident bij Natural Balance Pet Foods, Inc., was toen de vicepresident van Nature ‘ s Recept. “We hebben het probleem onmiddellijk geïdentificeerd”, zegt hij. “Het was niet moeilijk om het te herkennen als vomitoxine (een toxine die wordt uitgescheiden door een schimmel die op graan groeit) omdat vomitoxine de hond laat braken. En onze consumenten zeiden allemaal: “hé, mijn hond geeft over!””

Cook en de andere leidinggevenden van het bedrijf kondigden een massale terugroeping van het voedsel aan – ongeveer 16.000 ton voedsel dat verspreid was over de VS, Azië en Europa, tegen een totale kostprijs van meer dan $20 miljoen dollar. Ze huurden ook een public relations bedrijf in (eigenlijk dezelfde outfit die Johnson & Johnson hielp om door de Tylenol knoei moorden heen te komen in de vroege jaren 1980) om hen te helpen het probleem op te lossen. Het PR-bedrijf stelde voor dat het recept van de natuur zijn goede naam krachtig moet beschermen door onbesmet product te haasten naar elke consument die het betrokken product zou kunnen bezitten. “Elke keer als iemand belde met een klacht, we FedExed hen een verse zak de volgende dag,” zegt Cook. “Het was erg duur, en het evenement zette het bedrijf op zijn hielen, maar het overleefde, en ik denk dat de reden dat het deed was omdat we zo snel reageerden.”

Cook geeft wryly toe dat het zijn van een executive bij het bedrijf tijdens het evenement was niet het hoogtepunt van zijn carrière, maar voegt eraan toe, “We geleerd zo veel – en de hele industrie geleerd met ons. We hebben veel geleerd over de waarde van klantenservice, en hoe mensen bij je zullen blijven als je dingen zo snel mogelijk recht te zetten.”

het incident is ongetwijfeld de reden waarom Cook zo ‘ n voorstander is om zoveel monsters uit de productielijn van zijn huidige bedrijf te halen, en waarom de datum-codes van Natural Balance naast de datum ook een tijdstip van de dag bevatten. “Als je een monster alleen vanaf het begin, Midden en einde van een run trekt, is er veel ruimte voor fouten tussendoor”, wijst hij erop.

Cook legt ook strenge regels op voor de vervaardiging van het produkt van zijn onderneming aan zijn copackers (fabrikanten die zijn ingehuurd om zijn produkten te produceren). “Mijn producten verlaten de fabriek niet voordat de resultaten van alle tests binnen zijn, om er zeker van te zijn dat er geen vet ranzigheid was en het product voldoet aan al onze specificaties. Ik denk niet dat veel bedrijven zo ver gaan, maar aan de andere kant van het hek, zou ik het niet anders doen,” zegt hij.

herhaalde fouten bij de productie van brokken

Er is een groot verschil tussen een bedrijf waarvan de producten vaak problematisch zijn en een bedrijf dat een eenmalig ongewenst voorval heeft gehad, hoe tragisch ook. Wij stellen voor dat het slachtoffer van een enkele ramp in de beste positie is om alle mogelijke technieken te leren om verdere ongevallen te voorkomen, en niet noodzakelijkerwijs door de consumenten moet worden gestraft, vooral als de saneringsinspanningen snel, oprecht en genereus waren.

daarentegen hebben we gehoord van bedrijven die producten met dezelfde problemen met hun producten jaar na jaar verzenden en die weinig of geen herstel bieden aan klanten die klagen. Als we een zak met duur, premium voedsel kochten en het was beschimmeld, zouden we een onmiddellijke vervanging en een verklaring verwachten. Als dit een paar maanden later weer zou gebeuren, zouden we waarschijnlijk voorgoed van merk wisselen.

slecht geworden Hondenvoer: overzicht

1. Koop vers voedsel. Controleer de” best if used by ” datum op de tas.

2. Inspecteer het voedsel visueel-het mag niet stoffig of beschimmeld zijn. Ruik het-het zou niet ranzig moeten ruiken. Bespreek elke onregelmatigheid met de maker voordat u besluit of het te voeden.

3. Bewaar droog voedsel in de oorspronkelijke zak, op een koele, droge plaats. Idealiter, bewaar de zak in een luchtdichte container.

4. Als uw hond heeft een ongunstige gezondheidsgebeurtenis die mogelijk kan worden gerelateerd aan het voedsel, trek het voedsel onmiddellijk. Neem contact op met de fabrikant en rapporteer het evenement en de datum-code van het product. Als de symptomen ernstig zijn, breng uw hond naar een dierenarts, snel, en zet uw dierenarts in contact met de fabrikant.

5. Let op als uw hond is terughoudend of traag om zijn voedsel te eten. Het kan ranzig of geoxideerd zijn.