de beste goedkope Restaurants in Falls Church
uit onze lijst van de 100 beste goedkope restaurants in DC, hier zijn de 15 beste budgetvriendelijke restaurants in Falls Church:
Bamian
Iedereen die rouwt om de verdwijning van het witte tafelkleed moet deze grote Afghaanse banketzaal bezoeken, versierd met kristallen kroonluchters en een slim geschikt Bedienend personeel. Dat wil niet zeggen dat je in voor een formele maaltijd, maar het zal een feest toch, te beginnen met knapperige ovalen van vers gebakken brood. Het is verleidelijk om malse aushak dumplings—gevuld met lente—uitjes en gestoofd met rundergehakt, yoghurt en een douche van munt-als een voorgerecht te bestellen, maar weerstaan aan de drang. Zowel aushak en hun meatier neven, mantu, zijn beschikbaar in kleine porties, evenals stellaire vegetarische opties zoals gekarameliseerde aubergine. Dan kun je een maaltijd afronden met houtskool gegrilde kebabs-we houden van rokerige gemarineerde kuiken—en dijen-en een enorme qabili palow, met tien—der binken Lam begraven onder een hoop geurige rijst, wortelen en rozijnen.
Bangkok Golden
jaren geleden moesten diners het” geheime ” Laotiaanse menu aanvragen Om ho-hum Thaise gerechten te vermijden in Bangkok Golden. Hoewel het vlaggenschip van chef Seng Luangrath nog steeds beide serveert, hoeft u niet verlegen te zijn—de keuken biedt openlijk zijn vurige, kruidachtige larbs (gehakt-vlees salades), geurige citroengras-geregen stoofschotels, en uitstekende vis gestoomd in bananenbladeren met pepers en dille. De line-up verandert niet zo vaak als bij zusterrestaurant Thip Khao, maar houd een oogje in het zeil voor specials zoals pittige gefrituurde makreel en zongedroogd varkensvlees. Op zoek naar warmte? Dring aan op” LAO hot”, zoals het menu zegt, en doof het vuur met een koude Bierlao.
Bánh Mì D. C. Sandwich
Het is jammer dat er geen plaats is om te zitten, omdat deze sandwiches het verdienen om te worden overgehouden—hoewel probeer gewoon niet om de hele zaak in minder dan vijf minuten. De bánh mì, een ingenieuze mengeling van Oost en West, neemt als uitgangspunt de baguettes en patés die de basis vormen van elke Franse picknick, verlicht ze( de baguettes worden gemaakt met rijstmeel, de patés dun uitgespreid), en dan stapelt op de versiering (koriander voor aromaten, ingemaakte wortel en daikon voor tang, pepers voor warmte). Wat deze bijzondere subs zo goed maakt, is dat het stokbrood net zo knapperig als licht is en voor de montage wordt verwarmd. De versieringen zijn ook feilloos fris en knapperig.
Gom Tang E
Wat is die gigantische ketel die stoom opzwelt in de keuken? Op deze Koreaanse plaatsen, het bezit van de specialiteit van het huis, sul Leung tang—een Melk-Witte, gekookt-voor-uren OS-bone soep. Pak het met borststuk, kleed het dan aan met lente-uitjes, knoflook en pepers van de specerijenplaat. Een ander genot: ossenstaart soep, die een mahonie-getinte bouillon en gigantische stukken vlees heeft. Vloeibare diners zijn niet de enige reden om op bezoek te komen. Bibim bap wordt geleverd met een perfect gebakken ei bovenop de berg rijst en groenten. (Meng het allemaal samen met een klodder van de pittig-zoete chilisaus die aan de zijkant komt.) En de gratis kommen van panchan, de reeks van ingemaakte en kruidige versieringen, zoals rapen, kimchee, en komkommers, zijn meer dan een bijzaak. Eet ze solo of voeg ze toe aan vrijwel alles.
Hai Duong
met zijn dreigende flatscreen afgestemd op CNN en opvallende fluorescentie, lijkt deze Vietnamese plek meer op een mani-pedi joint dan ergens waar je zou willen eten. Maar omzeil de plaats op basis van looks en je zult missen op een van de beste redenen om het restaurant-volgestopt Eden Center te bezoeken. Gerechten komen in snel vuur opeenvolging, dus je zou kunnen vinden jezelf jongleren met voorgerechten en voorgerechten. Maar blijf ook niet hangen. Dit is een keuken die zoveel dingen met vaardigheid—verbrijzelen-huid loempia ‘ s, malse noppen van wankel rundvlees, een tekstboek Bánh xèo crêpe of gingery sauté van mosselen behandelt—dat het waarschijnlijk duurt u net zo lang om te beslissen wat te bestellen als het zal om te eten.
Hong Kong Palace
Restaurateur Liu Chaosheng (ook achter oom Liu ‘ s en China Jade) bouwt verder aan zijn Szechuan rijk—een high-end Tysons venture wordt dit jaar verwacht—maar we blijven terugkeren naar deze herinnering aan zijn bescheiden begin. Er is weinig veranderd in de plain strip-mall eetkamer, waar borden van komijn lam en gedroogde chili-gebakken kip overvloedig blijven-zelfs door familie-stijl normen-en specials zijn handgeschreven in Mandarijn op de muur (vraag het bedienend personeel te vertalen, voor smakelijke resultaten). Hoewel gerechten komen in een lukrake volgorde, niet te missen hapjes zoals wontons in vurige chili olie.
Huong Viet
Diners zwermen rond de tafels in deze Eden Center-winkel, zelfs op weekdagen. De reden? Het is een plek die veel dingen goed doet—en het menu gaat verder voor pagina ‘ s. Bánh xèo, de oversize crêpe met garnalen en varkensvlees, is knapperig en licht. De line—up van gekarameliseerd vlees, zeevruchten en gevogelte stoofschotels—we houden vooral van de versies met varkensvlees en zwarte peper en met kip, citroengras en pepers-leunt niet te suikerig. En we zouden uren kunnen blijven hangen over de soepen, of het nu gaat om een pittig vleugje rundvlees of een zoetzure terrine van meerval in een tamarinde-doordrenkte bouillon. Huisgemaakte citroen soda is de drank van keuze, en Vietnamese ijskoffie, met zijn klodder van gezoete gecondenseerde melk, gemakkelijk verdubbelt als dessert.
La Caraqueña
Het bestaat al lang genoeg, en op deze lijst lang genoeg, dat het feit dat het front van een louche uitziende motor lodge niet langer relevant zou moeten zijn. We blijven hangen op dit niet omdat we bezig zijn met de schijn; het maakt het gewoon veel meer ongerijmd en spannend voor de eerste-timer om te ontdekken wat er in: een kleurrijke, gezellige bistro met warme, attente service, goede rum-geregen cocktails, en een aantal van de beste Zuid-Amerikaanse keuken van het gebied. De ideale strategie is om te laden op soepen (pinda of zwarte boon, zowel rijkelijk romig en superb) en misschien een salade, zoals een levendige één van maïs, avocado, en greens. Dan de lente voor meerdere bestellingen van uitstekende arepas-geroosterd, niet gebakken, en gevuld met een verscheidenheid van vullingen, met inbegrip van de pittige (geraspte rundvlees, tomaten, uien en knoflook) en de eenvoudige (een warm Roerei).
Nha Trang
verborgen langs een schemerige gang in het doolhof-achtige Eden Center, is dit folksy Vietnamese Café de moeite waard om de tijd te nemen om uit te zoeken. De keuken blinkt uit over de hele linie. Bánh xèo, de crêpe met zeevruchten en kiem, is lichter en knapper dan de meeste. Zomerbroodjes barbecue of geraspte varkensvlees komen overvol met munt en sla. Rijst en rijst-noedel gerechten sport een verscheidenheid aan hartige toppers zoals gelakte kwartel en zoet-zout gemarineerd varkensvlees. Soepen zijn bedwelmende kommen-probeer de hu tieu met garnalen, barbecue varkensvlees en eiernoedels. Om te drinken is er versgeperste limoen soda – we willen het ongezoet krijgen en slechts een beetje suiker toevoegen. Als je klaar bent, zorgt de kruiden-medicijnwinkel aan de overkant voor een leuke omweg. U kunt voorraad op items zoals zoethoutwortel, gezegd goed voor de spijsvertering te zijn.
Pizzeria Orso
Napolitaanse taarten maar genomen over Washington ‘ s pizza scène, maar weinigen in onze regio dragen de gezaghebbende stempel van Verace Pizza Napoletana, de Napels-organisatie wiens missie is om te beschermen de schotel en de manier waarop het moet worden gemaakt. Behoorlijk indrukwekkend, gezien het feit dat de chef-kok die de benaming pakte Bertrand Chemel is, een Fransman die twee jaar geleden pizza begon te maken. In deze vrolijke, kindvriendelijke eetkamer hebben zijn rondes een korst die stevig genoeg is om niet te desintegreren onder de buffelmozzarella en andere hoogwaardige toppings. (Probeer gewoon niet te plukken van alle nikkel-formaat munten van piquant pepperoni terwijl de taart is afkoelen.) En de andere benodigdheden—mooie desserts, broze, olijf-olieachtige crostini—tonen het werk van een ervaren chef-kok die de kleine dingen niet over het hoofd ziet.
Plaka Grill
Washington is geen Astoria, Koninginnen, als het gaat om Grieks voedsel. Er zijn opgeschaalde kleine platen, zeker, en tal van Standaard-uitgifte late-night gyros,maar tussen? Niet veel opties. Dat is waar deze snelle-casual spots komen van pas. Zowel het Vienna original als zijn spiffier Falls Church broer of zus bieden het soort zielverwarmende, Oma-moedergebraad en stoofschotels die je gehemelte niet zozeer wegblazen als het opnieuw kalibreren. Pastitsio, met laagjes nootmuskaat-gekruid rundergehakt en bechamel, is bijna lasagne-achtig in zijn kleverige hartigheid, terwijl citroenachtige geroosterde kip zorgt voor een lekker licht diner. Om te beginnen, grazen op een paar van de dips—dille tzatziki, de pittige feta-en-peper spread genaamd tyrokafteri—allemaal geserveerd met warme pita.
Rabieng
het decor van peeling-paint in het Thaise restaurant van Ed en Pookie Duangrat is misschien moe, maar het koken? Nauwelijks. Dit is een menu vol energie en excentriciteiten, vooral als het gaat om de snacky kant—we gaan voor dumplings verpakt in lychee bollen, boterachtige wok-geroosterde cashewnoten, en een vurige dip van “Thaise Bolognese.”De keuken is vooral goed met de bakmand. Een winnende salade bevat scherven van knapperige meerval gedrenkt in limoensap en veel koriander, terwijl hunks van gehavende kabeljauw worden getrakteerd op een verslavende rood-chilisaus.
rijstpapier
de waarheid is dat je geblinddoekt zou kunnen staan in het Eden Center—een restaurant-rijk winkelcentrum dat neerkomt op een beetje Vietnam voor de regio—in elke richting wijzen, en waarschijnlijk een goede maaltijd krijgen. Er zijn winkels die gespecialiseerd zijn in pho, bánh mì, bánh cuon, mock meat, bánh xèo, andbun bo Hue, om maar een paar van de hoofdgerechten te noemen die de buitengewoon diverse culinaire cultuur van een land kleiner dan sommige Amerikaanse staten definiëren. Een van de grote geneugten van rijstpapier is dat het een soort mini–Eden Center is, dat al die smaken samenbrengt onder één aantrekkelijk dak, evenals een encyclopedische reeks gerechten uit noord -, zuid-en Centraal-Vietnam. Het is niet alleen volume en breedte, dat de plek geweldig maken. Het is de consistentie van het koken en de kwaliteit over de hele linie—de heldere, knallende salades; de delicate, knapperige pannenkoeken; en de kleipotten met vlees en vis die op de een of andere manier elk pleziercentrum van je hersenen in één keer raken.
Silver Diner
op een lijst vol met allerlei spannende mogelijkheden voor het reizen met een fauteuil, lijkt het nauwelijks juist om een keten diner (lokaal, maar toch) op te nemen gewijd aan de soorten dingen die je zelf kunt maken: eieren en spek, hamburgers, gehaktbrood. Maar Silver Diner is niet de gemiddelde diner. De drankenlijst bevat een aantal lokale bieren en wijnen, de kwaliteit van de ingrediënten is dramatisch verrijkt met de inzet in de afgelopen jaren voor meer lokale producten en vlees, en de keukens werken met een verrassend lichte hand. Dit is verre van de vette lepel die je zou hebben aangenomen—getuige de uitstekende huevos rancheros met een pittige hasj van gemalen bizon. Ja, service kan slepen, en de tien pagina ‘ s menu heeft meer dan een paar kuilen (de misleide zalm sliders op haver broodjes, voor een), maar dan neem je een kans op een onverwacht sappige bizon burger met pesto, geitenkaas, en rode pepers en alles (nou ja, bijna alle) Is Vergeven.Taco Bamba Victor Albisu-die $128 tomahawk rib eyes serveert bij Penn Quarter ‘ S Del Campo-is net zo gepassioneerd over het voeden van de kleine jongen als over het sateren van de Amex black-card set. Zijn vaak verpakte taqueria, waar je geluk hebt als je een van de weinige barkrukken kunt pakken, brengt twee soorten taco ‘ s uit: tradicional en nuestro. In het voormalige kamp zijn er de gebruikelijke taco-truck vlees: geweldige lengua( rundvlees tong), knapperige stukjes carnitas, en langzaam geroosterde Borst. De laatste categorie is waar Albisu zich een beetje plezier laat maken-wie had ooit gedacht dat poutine en bacon zo goed werkten in een tortilla?
Dit artikel verschijnt in ons Mei 2016 nummer van Washingtonian.
Share Tweet
Anna Spiegel behandelt de eet-en drinkscène in haar eigen DC. Voordat ze in 2010 bij Washingtonian ging werken, ging ze naar het French Culinary Institute en het MFA-programma van de Columbia University in New York, en bekleedde verschillende kook-en schrijffuncties in NYC en in St. John, Amerikaanse Maagdeneilanden.