Ik hou van deze Panera Spicy Thai Salad – er zijn zoveel verschillende knapperige items verpakt in deze salade. Top dan de salade met deze pittige dressing en pindasaus-het is een favoriet in ons huis!

Er zitten veel ingrediënten in dit gerecht, maar het is zeker de moeite waard! Ik hou van de pop van de edamame met de crunch van de wonton strips – dan overgoten met die pittige vinaigrette. Het is een beetje zoet, een beetje zout en een heleboel heerlijk.

Hoe maak je Spicy Thaise Vinaigrette?

saladedressings zijn heel eenvoudig – en je kunt het recept altijd verdubbelen! Ik maak het in een mason pot – dan gewoon schudden als ik klaar ben voor salade. Deze heeft nogal wat ingrediënten – maar je hebt ze waarschijnlijk allemaal al. Meng samen sojasaus, water, honing, mirin (rijstwijn azijn), olijfolie, appelazijn, limoensap, zoete chilisaus, knoflook en gember.

Mirin is een rijstwijn-vergelijkbaar met sake maar met minder alcohol en meer suiker. Als je dat niet hebt, kun je rijstwijn azijn gebruiken of zelfs droge witte wijn. Je zou je eigen zoete chilisaus kunnen maken maar ik gebruik het veel dus ik heb altijd een fles in de koelkast.

Hoe maak je Panera ‘ s pittige Thaise salade?

zodra je de dressing bij elkaar hebt, is het gewoon een kwestie van alles samen te stellen. Ik hou van het gebruik van grote pasta kommen voor salade. Maak eerst een lekker bed van romaine sla. Ik speel meestal vals en koop er een zak van die al gehakt is-zorgt voor snelle lunches. Voeg dan je toppings toe.

Ik marineer 2-3 kipfilets op vrijdagavond in een dressing in mijn koelkast. Daarna bak ik de kip 12 minuten lang op 350. Doe ze dan in een luchtdichte container en ze zijn altijd klaar voor salades of pasta!

snijd de kip voor uw salade – als u een grote kipfilet hebt, kunt u deze waarschijnlijk over twee personen verdelen. Top met gesneden amandelen, geroosterde rode paprika ‘ s (uit de pot of je kunt er zelf een roosteren tijdens het grillen), edamame, wortel, koriander en wonton strips.

om uw eigen geroosterde rode paprika ‘ s te maken – pop ik een rode peper op de grill tot de huid aan elke kant blaren geeft. Dan koel ik ze af en gebruik ze in salades en pastagerechten. Met edamame-ik bewaar een zak met peulen in mijn vriezer en haal er een handvol voor salades uit. Ik verwarm ze in de magnetron en dan nadat ze zijn afgekoeld-ze zijn klaar voor de salade!

ten slotte besprenkel met je dressing en de pindasaus. De saus is een beetje dik – maar bestrooi het gewoon rond-je mengt het toch allemaal samen.

andere na – Aper Panera salades & Kommen

Panera heeft zoveel geweldige salades – ik heb er een paar gemaakt-hier zijn enkele van mijn favorieten:

• Panera griekse Salade
• Panera Baja Warme Graan Bowl
• Panera Mediterrane Warme Graan Bowl

Copycat Panera Pittige Thaise Salade met Kip

Hou van dit Panera Pittige Thaise Salade – er zijn zoveel verschillende knapperige de artikelen verpakt zijn in deze salade en overgoten met een pittige dressing en pinda saus – het is een favoriet in ons huis!

0 from 0 votes

Prep Time 15 mins

Total Time 15 mins

Course Entree

Cuisine asian, thai

Servings 2

Equipment

Ingredients 1x2x3x

Peanut Sauce

• 1 tbsp creamy peanut butter
• 1 tbsp honey
• 1 tbsp mirin
• 2 tbsp water
• 1 tbsp olive oil

Dressing

• 2 tbsp soy sauce
• 2 tbsp water
• 1/2 tsp honey
• 1 tbsp mirin
• 1 tbsp olive oil
• 1 tsp apple cider vinegar
• 1/2 lime juiced
• 1 tbsp sweet chili sauce
• 2 tsp minced garlic
• 1 tsp fresh ginger grated

Salad

• 2 cups romaine lettuce chopped
• 1-2 chicken breasts cooked, sliced
• 2 tbsp sliced almonds
• 2 tbsp roasted red peppers sliced
• 15 pods edamame beans removed
• 2 tbsp cilantro chopped
• 1 small carrot julienned
• 1/4 cup wonton strips

Instructions

Peanut Sauce

• Whisk together all ingredients and set aside

Dressing

• Whisk together all ingredients and refrigerate until ready to serve – feel free to make ahead

Salad

• Add romaine te salade schalen – split alle ingrediënten resterende tussen twee grote salade schalen
• Top met gesneden kip, amandelen, paprika ‘ s, bonen, edamame, wortelen, koriander en wonton strips
• Top met dressing en besprenkel pinda saus over de top

Toelichting

• Ik gemarineerde kip in een citroen kruiden vinaigrette ‘ s nachts en gekookt gedurende 12 minuten in de lucht friteuse
• Als u bevroren edamame, warmte-pods in magnetron voor een paar minuten (per aanwijzingen op de verpakking) en laten afkoelen voordat u uit de peulen
• Als u nog overgebleven dressing, in de koelkast in een luchtdichte container voor maximaal een week

Trefwoord kip, copycat, salade

Geprobeerd dit recept?Laat ons weten hoe het was!