The Centennial State

Colorado is een andere bierstaat waarvan de geschiedenis begon met de goudkoorts. Bij de ontdekking van goud in 1858 in de Rocky Mountains, zo kwamen de brouwers. Veel van de brouwers begonnen met de verkoop van hun kleine partij bier aan de werkende mijnwerkers. De bierindustrie functioneerde ongeveer een jaar lang op deze manier, maar veranderde toen Rocky Mountain Brewery in 1859 werd geopend en al snel de grootste brouwerij werd tussen St. Louis en San Francisco.de volgende monumentale beweging in de biergeschiedenis van Colorado vond plaats in 1873, toen Adolph Coors de staat binnenkwam met een goede vriend, een paar duizend dollar en een Tsjechisch Pilsner recept. helaas zette het verbod, dat vier jaar eerder in Colorado (1916) dan in de rest van de wereld (1920) begon, de Colorado craft beer industry in de wacht. In deze periode van 1916 tot 1933, Colorado brouwerijen werden gedwongen om hun producten te diversifiëren en nieuwe niches te betreden alleen maar om te blijven drijven tijdens de moeilijke tijden. Natuurlijk begon in 1933, toen het verbod op de verkoop van alcohol werd opgeheven, de opkomst van ambachtelijk bier opnieuw.in 1978 nam president Jimmy Carter een wet aan die het legaal maakte voor Amerikanen om bier te brouwen in hun eigen huis. Dit zelfbrouwen moet een aantal geweldige unieke creaties hebben geïnspireerd, want een jaar later op 25 September 1979 werd de eerste Colorado craft brewery, Boulder Beer Company, geopend. Op het moment dat grote bierbedrijven runden de markt waardoor Boulder Beer Company een langzame start, maar toch, ambachtelijke bier aansloeg in de vroege jaren 90!in 1982 werd het Great American Beer Festival in Colorado opgericht, met 24 deelnemende brouwerijen in het eerste jaar. Om de groei van craft beer en dit Colorado beer festival in perspectief te plaatsen, groeide het aantal in 2019 naar 800 brouwerijen. eind jaren tachtig werd de eerste brouwerij, Wynkoop Brewing Co., en verschillende andere ambachtelijke brouwerijen begonnen hun deuren te openen. Om er een paar te noemen, waren er Odell Brewing Company en New Belgium Brewing Company.in 1995 werd de Colorado Brewers Guild geboren. Deze organisatie werd opgericht om de ambachtelijke brouwindustrie van de staat Colorado te bevorderen en te beschermen. Tien jaar later, in 2005, werd in Boulder de nationale belangenbehartiging, bekend als de Brewers Association, opgericht.vele andere innovaties in de ambachtelijke bierindustrie hebben zich in de eenentwintigste eeuw voorgedaan. In 2002, slechts drie jaar na de opening, Lyons Oskar Blues Brewery pionierde de craft beer cans, waarin ze hun bier, Dale ‘ s Pale Ale. In 2018 bracht Ceria Brewing Company het eerste THC-geïnfundeerde bier uit. Tegenwoordig heeft Colorado meer dan 400 ambachtelijke brouwerijen. Colorado had voorheen een bierwet die de verkoop van bier met volle sterkte in supermarkten en slijterijen beperkte, maar die wet is sindsdien opgeheven. Tegenwoordig staat in de Colorado beer law alleen dat bier kan worden gekocht van maandag tot zondag tussen 8.00 uur en 12.00 uur, met de sluitingstijd van de bar om 2.00 uur met zoveel van de beste brouwerijen in Colorado, dat het makkelijker kan zijn om ze te verdelen in de beste brouwerijen in Denver Colorado, en de beste brouwerijen in Colorado Springs. Enkele van de top Denver brouwerijen, aangezien er ongeveer 150 in de stad) zijn: The Grateful Gnome, Oasis Brewery, Odell Brewing Company, Long Table Brewhouse, Novel Strand Brewing Company, Bruz Beers, Briar Common, Great Divide Brewing Company, New Belgium Brewing, Alternation Brewing Company en Dos Luces Brewery. Wat Colorado Springs betreft, zijn enkele van de beste brouwerijen: Fossil Craft Beer Company, Rocky Mountain Brewery, Red Leg Brewing Company, Goat Patch Brewing Company, Bristol Brewing Company, Cerberus Brewing Company en Phantom Canyon Brewing Company. natuurlijk bestaan er zoveel andere grote brouwerijen en we houden ervan om Colorado craft breweries in onze bierclubzendingen te hebben, en ik hoop dat je er ook van houdt. We kijken ernaar uit om met veel meer voor al onze leden om te proberen!elke staat heeft zijn eigen unieke biergeschiedenis met een opmerkelijk verhaal van revival en inspirerende gusto sinds het verbod. Door het selecteren van een breed scala van kleine productie, hoogwaardige ambachtelijke bieren uit het hele land, onze Craft Beer Club leden hebben de unieke kans om de inside scoop te krijgen en uitgegroeid tot een ere-lokale in elke staat die we feature! Maandelijkse craft beer zendingen omvatten 2 brouwerijen uit 2 verschillende regio ‘ s van de VS, waardoor onze leden de mogelijkheid om te proeven wat onze 50 staten te bieden hebben.