coeliakie of coeliakie

coeliakie (ook bekend als Ierse ziekte of gluten gevoelige enteropathie) is een digestieve en auto-immuunziekte. Een auto-immuunziekte is een ziekte waarbij het immuunsysteem antistoffen stuurt om het lichaam aan te vallen. Het coeliakie antilichaam richt zich op gluten, een eiwit in granen.

Wat zijn de oorzaken van coeliakie?

normaal gesproken is het immuunsysteem van het lichaam ontworpen om het te beschermen tegen indringers van buitenaf. Wanneer mensen met coeliakie voedsel eten dat gluten bevat, vormt hun immuunsysteem antilichamen tegen gluten, die vervolgens het slijmvlies van de darm aanvallen. Dit veroorzaakt ontsteking in de darmen en schade aan de villi, de haar-achtige structuren gevonden in de bekleding van de dunne darm. Villi absorberen voedingsstoffen uit voedsel; als de villi beschadigd zijn, kan de persoon de voedingsstoffen niet opnemen en eindigt ondervoed, ongeacht hoeveel ze eten.

andere oorzaken van malabsorptie zijn:

• erfelijke (een naaste familielid heeft de ziekte)
• medische Procedures zoals chirurgie, zwangerschap of bevalling
• ziekten zoals virale infecties

Wat zijn de symptomen van coeliakie?

symptomen van coeliakie variëren tussen die met coeliakie en omvatten:

• spijsverteringsproblemen (opgeblazen gevoel, pijn, gas, diarree, verkleurde ontlasting en gewichtsverlies)
• een huiduitslag van ernstige huid die herpetiformis dermatitis wordt genoemd
• bloedarmoede (laag bloedbeeld)
• problemen musculoesqueletales (spierspasmen, pijn in gewrichten en botten)
• problemen van groei en ontwikkelingsachterstand (bij kinderen)
• aanvallen
• tintelend gevoel in de benen (veroorzaakt door beschadiging van de zenuwen en het lage calciumgehalte)
• afteuze zweren (zweren in de mond)
• menstruatiecyclus overslaan

welke andere gezondheidsproblemen gaan gepaard met coeliakie?

coeliakie kan een patiënt vatbaar maken voor andere gezondheidsproblemen, waaronder:

• darmkanker (zeer zelden)
• osteoporose, een ziekte die botten verzwakt en leidt tot fracturen. Dit gebeurt omdat de persoon moeite heeft om voldoende calcium en vitamine D op te nemen.
• abortus en onvruchtbaarheid
• geboorteafwijkingen, zoals defecten aan de neurale buis (slechte vorming van de wervelkolom) veroorzaakt door een slechte opname van voedingsstoffen zoals foliumzuur
• aanvallen
• groeiproblemen bij kinderen omdat ze onvoldoende voedingsstoffen absorberen

mensen met coeliakie kunnen andere auto-immuunziekten hebben, waaronder:

• schildklierziekte
• type 1 diabetes
• Lupus
• reumatoïde artritis
• leverziekte
• Sjögren ‘ s syndrome (een ziekte die ervoor zorgt dat de klieren onvoldoende hydratatie produceren)

Hoe wordt coeliakie gediagnosticeerd?

als uw arts vermoedt dat u coeliakie heeft, zal hij een gedetailleerd lichamelijk onderzoek doen en uw medische geschiedenis met u bespreken. U kunt ook een bloedtest ondergaan om het gehalte aan antilichamen (stoffen die door het immuunsysteem worden geproduceerd om schadelijke indringers te bestrijden) tegen gluten te meten. Mensen met coeliakie hebben hoge meas niveaus van bepaalde antilichamen in hun bloed.

uw arts kan bepaalde tests uitvoeren om te controleren op tekorten in uw voeding, zoals een bloedtest voor ijzerspiegels; een laag ijzergehalte (dat bloedarmoede kan veroorzaken) kan optreden bij mensen met coeliakie. Ze kunnen ook een ontlastingsmonster op vet testen, omdat coeliakie geen vet uit voedsel laat opnemen.

uw arts kan een biopsie van uw dunne darm uitvoeren om te zien of de villi beschadigd is. In de biopsie, de arts voegt een endoscoop (dunne, holle buis) door uw mond en in uw dunne darm, en er neemt een monster van de dunne darm met een instrument.

Hoe wordt coeliakie behandeld?

Als u coeliakie bent, kunt u geen voedsel nemen dat gluten bevat (waaronder tarwe, rogge, gerst, haver). Het stoppen van gluten in uw dieet verbetert meestal de toestand van de patiënt binnen een paar dagen en uiteindelijk eindigt de symptomen van de ziekte. In de meeste gevallen genezen de villi binnen zes maanden.

u zult dit dieet voor de rest van uw leven moeten handhaven; het eten van elk type gluten kan uw darm beschadigen en het probleem opnieuw veroorzaken.

sommige coeliakiepatiënten hebben zo veel schade aan de darmen dat een glutenvrij dieet hen niet helpt. Deze patiënten moeten voedingssupplementen intraveneus (in een ader) krijgen.

het volgen van een glutenvrij dieet betekent dat je niet veel van de “nieten” voedingsmiddelen kunt eten, waaronder pasta, granen en veel verwerkte voedingsmiddelen die granen bevatten. Er kunnen ook gluten zitten in de ingrediënten die u aan uw voedsel toevoegt om de textuur of smaak te verbeteren, en in producten die worden gebruikt in voedselverpakkingen.

Als u coeliakie bent, kunt u een uitgebalanceerd dieet blijven volgen. Bijvoorbeeld brood en pasta gemaakt van andere soorten meel (aardappel, rijst, maïs of soja). Sommige levensmiddelenbedrijven en levensmiddelenwinkels hebben ook glutenvrij brood en producten.

u kunt ook verse voedingsmiddelen eten die niet kunstmatig zijn verwerkt, zoals fruit, groenten, vlees en vis, omdat ze glutenvrij zijn.

wat zijn de praktische aspecten van coeliakie?

een glutenvrij dieet zal een grote verandering in uw leven betekenen. Je moet je eetgewoonten heroverwegen, inclusief wat je koopt om te eten, wat je eet op feestjes, of wat je eet tussen de maaltijden als een snack. Bij het winkelen voor voedsel, moet u productetiketten lezen voordat u koopt.

een diëtist, een gezondheidsdeskundige die gespecialiseerd is in voedsel en voeding, kan u helpen met een glutenvrij dieet. Er zijn ook steungroepen die patiënten kunnen helpen die net zijn gediagnosticeerd.

deze informatie komt van de Cleveland Clinic en is niet bedoeld als vervanging van het advies van uw arts of zorgverlener. Raadpleeg uw zorgverlener voor informatie over een specifieke medische aandoening. ©The Cleveland Clinic 1995-2021

index # s14240