Coconut Meringue Pie My Favorite
- Share
- Tweet
- Pin
vandaag breng ik u een recept voor kokos Meringue Pie. Het is een van mijn all time favoriete taart recepten.
zeker, ze hebben kokosnoottaarten te koop in de vriezer, maar de enige gelijkenis die ze hebben met een echte ouderwetse kokosnoottaart is hun naam. Dit is zo ‘ n taart die, als je er zin in hebt, je zelf moet maken.
maar maak je geen zorgen, het is gemakkelijk om te doen en je hebt waarschijnlijk al alles wat je nodig hebt bij de hand, behalve de kokosnoot.
hier is mijn recept. Ik hoop dat je ervan geniet!
de ingrediënten die u nodig hebt voor kokosnoot Meringue taart zijn::
- Suiker
- Vanille
- Bloem
- Melk
Boter - Eieren
- Gezoete kokos vlokken
het Dubbele van Het Recept Voor een Dikkere Korst
ik ben met mijn mix in de pan taartbodem. Het staat in het kookboek en ook op Southern Plate. Klik hier om de tutorial voor de taartkorst vanaf nul te bekijken. Dit taartbord is iets groter dan normaal dus ik verdubbel het recept en zal eindigen met een mooie dikke korst. Als u liever een winkel gekocht korst dat is prima. Met andere woorden, voel je vrij om je eigen te maken of gebruik winkel gekocht – uw taart is nog steeds gaat net zo goed dus waag het niet je slecht te voelen als je niet de korst te maken vanaf nul!
How to Make A Coconut Meringue Pie
- Plaats uw margarine in een sauspan.
- suiker toevoegen.
- Add flour
- and your salt
- Also add your milk…
- now separate your eggs, yolks from whites.
Meringue het maken van Tips
zorg ervoor dat u geen dooiers in uw Wit krijgt, want we gaan die later in een meringue opkloppen en als er dooiers in zitten, zullen de blanken niet zo opklaren als we nodig hebben.
er zijn veel manieren om uw eieren te scheiden. Ik denk dat veel mensen een eierscheider gebruiken. Sommige mensen gebruiken hun handen door het ei erin te dumpen en het witte eruit te laten glippen door licht uitgespreide vingers. Ik breek gewoon mijn ei en kantel de schaal voorzichtig totdat het wit eruit valt.
hoe u het ook wilt, doe het op die manier.
- giet ook de dooiers in de sauspan.
- Sla uw eieren een beetje in elkaar en breek de boter wat.
- roer roer roer roer, koken, koken, koken.
niet stoppen met roeren omdat je niet wilt dat het verschroeit.
wanneer het de achterkant van de lepel bedekt, gaan we het een beetje meer koken, ongeveer twee minuten daarna. Zet de verwarming maar uit.
- zie nu, dit is hoe dik ik het vind.
Als u het kookt totdat u heel snel naar de bodem van de pot kunt vegen en een spoor ziet, zal het dik genoeg zijn dat uw taart een beetje steviger wordt en u mooiere stukken kunt snijden.
- roer nu uw kokosnoot en vanille door.
let op hoe dik deze vulling IS op de foto 🙂
- spreid kokosnoot taart vullen in uw taart shell.
Het is meestal niet zo geel, maar het hangt allemaal af van de eieren. Ik moet wat rijke eieren gekocht hebben.
How to Make the Meringue
- Plaats uw eiwitten in een mengkom.
zorg ervoor dat uw Kom echt schoon is
als er olieachtige resten op uw kom of uw kloppers zitten die ook uw meringue verstoren, dus het kan geen kwaad om ze voor deze stap opnieuw te wassen. Ik was de mijne in de vaatwasser op hoge temperatuur.
- zweep het tot mooi schuimig en licht.
je kunt het zweepslagen tot soft peak stage maar Ik wil hier stoppen en mijn suiker toevoegen zodat het voldoende tijd heeft om op te lossen.
met zoveel dingen in koken, is er niet echt een” juiste ” manier, tenzij je in een culinaire klasse.
- Giet de suiker
- Dump in een beetje vanille~
- ~Beats de levende puinhoop van de eiwitten totdat ze op zijn stijve piek fase.~
Ik weet dat dit geen stiff stiff peaks is, maar het is zoooooooooooo veel gemakkelijker te verspreiden als je het niet te veel verslaat.
naast deze klopper bekijken als ik hem ondersteboven draai …
zie je? dat is een stijve piek!
- spreid dat over je taart, zorg ervoor dat het aan alle kanten raakt.
- Als u het niet spreidt en het aan alle zijden laat raken, trekt het terug en krimpt het een beetje als het bakt.
- strooi er nog wat kokosnoot op.
- hier is onze taart klaar voor de oven.
- bak dit op 325 gedurende ongeveer tien minuten, of tot goud.
ik kook mijn meringues meestal ongeveer vijftien minuten, maar je moet iets korter gaan met deze, zodat de kokosnoot bovenop niet brandt.
Oh nu dat is een ding van schoonheid!
ik kreeg deze taartplaat en het kleine draagding bij Marshall ‘ s voor ongeveer tien dollar.
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
Old Fashioned Coconut Meringue Pie (My Favorite)
Ingredients
- 1/2 cup sugar
- 1/3 cup flour
- 1/2 cup milk
- stick butter melted
- 1/2 teaspoon salt
- 1/2 teaspoon vanilla
- 3 eggs separated
- 1 heaping cup coconut sweetened flaked
- 9 inch pie shell baked (Or my Mix In The Pan Pie crust)
Meringue
- 3 eiwitten
- 1/4 c suiker
instructies
voor de Pie
-
meng bloem, suiker, zout, boter, melk en eigeel in grote pan. Kook op middelhoog vuur, voortdurend roeren met een draad garde tot dik. Verwijder van het vuur. Roer er vanille en kokosnoot door. Giet in gebakken taartschaal. Top met meringue.
voor de schuimgebak
-
sla eiwitten op tot schuim. Voeg suiker toe. Blijf op hoge snelheid slaan tot er zachte pieken ontstaan. Giet op de top van de taart en spreid aan de randen om goed te verzegelen. Strooi er extra kokosnoot bovenop. Bak op 325 gedurende tien minuten of tot de bovenkant goudkleurig is. Koel tot volledig koud voor het opdienen.
voeding
opmerkingen en Tips om u te helpen met dit recept voor kokosnoot Meringue:
- de taart op de foto is gemaakt met dit recept.
- ja, de vulling is dik, Ja, Er zit veel vulling in deze taart (zoals afgebeeld, omdat die taart met dit recept gemaakt is).
- Als u een dunnere vulling wilt, kunt u meer melk toevoegen als u wilt. Sommige mensen in de reacties hebben vermeld toevoegen 1/2 kopje meer en sommige zelfs 2 kopjes meer! Dat is helemaal aan jou. Veel mensen hebben opgemerkt dat de taart bleek perfect met behulp van de 1/2 kopje opgeroepen in het recept. Mijn taart, die gefotografeerd is, is gemaakt met dit recept en blijkt elke keer weer perfect te zijn. Dit is mijn favoriete taart dus ik maak het vrij vaak en elke keer, ga ik terug naar dit recept om dat te doen.
deze recepten vind je misschien ook leuk:
Orange Meringue Pie Recept
Citroen Meringue Pie met Koekjeskruimelkorst
Kersenroomkaas Pie uit Oma ‘ s Keuken
zaagsel Pie a Family Favorite
~Susan Rabin. Stuur uw offerte door hier te klikken.
Yum