Chocolade en vanille Tartufo Recept.
deze chocolade en vanille ijs Tartufo is bedekt met chocolade koekjeskruimels en heeft een kers binnenin. Ijs eten wordt niet leuker dan dit!
Disclosure: door dit recept te posten, doe ik mee aan een wedstrijd gesponsord door So Delicious Dairy Free and Go Dairy Free. Ik kreeg gratis producten om te helpen bij het maken van mijn recept. Ik werd niet gecompenseerd voor mijn tijd.
voor het recept van vandaag nemen we een kleine reis terug in time…to mijn jongere jaren toen ik een grad student was. Ik ging naar het College-Conservatorium van de Universiteit van Cincinnati, en een van de beste onderdelen van mijn opleiding daar was de mogelijkheid om deel te nemen aan hun zomerfestival, de Opera Theater van Lucca.gedurende vijf weken woonde ik in het charmante Toscaanse stadje Lucca en trad ik op in kamerensembles en in het operaorkest. Het was hemels. De mensen, het eten, de muziek, de scenery…it het was zo ‘ n speciale zomer.
Ik zou nog lang kunnen doorgaan over al het geweldige eten dat ik die zomer At, maar vandaag ga ik een speciaal dessert delen dat in mijn gedachten opvalt. Afgezien van al het ijs dat ik at, soms twee keer per dag! 😉
het dessert dat ik voor je wilde maken is een tartufo. Een tartufo is in wezen twee smaken van ijs gevormd rond bevroren fruit of jam in het centrum, en vervolgens bedekt met cacaopoeder, kaneel, of in dit geval, koekjeskruimels. Er was gewoon iets over wordt geserveerd een mooie tartufo na het diner en snijden in het en het zien van de verschillende smaken binnen. Het is als een zoete kleine verrassing in het dessert.
toen ik werd uitgenodigd om een recept te maken voor de receptwedstrijd van deze zomer gesponsord door So Delicious and Go Dairy Free, dacht ik meteen aan het herscheppen van een Tartufo-recept met mijn twee favoriete smaken van So Delicious kokosmelk Frozen Dessert. We hebben altijd pinten vanille en chocolade in onze vriezer – mijn jongens worden erg ongeduldig als ze denken dat we bijna op zijn met hun favoriete zomer smaken. 🙂
Het leuke van de tartufo is dat je het kunt aanpassen! Zet een framboos in het midden, bestrijk de buitenkant met cacaopoeder of zelfs graham cracker kruimels. De keuze is aan jou! Dit is mijn favoriete combinatie – kersen in het midden, vanille, chocolade en vervolgens koekjeskruimels aan de buitenkant voor het perfecte beetje crunch. .
Dit is een leuk dessert voor een zomerfeest of een speciale gelegenheid! Je zou zelfs mini-versies kunnen maken voor een leuke traktatie!
probeer vandaag nog een zuivelvrije tartufo te maken! Het is:
- romig en knapperig
- een speciale traktatie voor een speciale gelegenheid
- perfect voor een verjaardagsfeestje
Disclosure: dit bericht bevat affiliate links.
chocolade en vanille Tartufo Recept.
Ingrediënten
- 2sweet cherriespitted
- 2/3cupSo Heerlijke Vanille-Kokos-Melk Zuivel Gratis Bevroren Dessert
- 1 1/2cupsSo Heerlijke Chocolade Kokosnoot Melk Zuivel Gratis Bevroren Dessert
- 5chocolate sandwich koekjes*
instructies
-
Stel de zo heerlijke bevroren Desserts uit om te verzachten (niet te smeltend, net zacht genoeg om ze gemakkelijk te scheppen en vorm te geven).
-
plaats de cookies in een keukenmachine en verwerk deze tot er fijne kruimels ontstaan. Giet deze in een ondiepe kom.
-
om de tartufos samen te stellen: neem 1/3 kopje van de vanillesmaak en leg het op een stuk gewaxt papier. Verdeel het in de helft en plaats een kers in het midden, druk dan het bevroren dessert rond de kers. Wikkel het in gewaxt papier, draai het papier aan de bovenkant, ervoor te zorgen dat de bevroren dessert vormt een bal.
-
neem een schoon stuk gewaxt papier en plaats de vanillebal erop. Schep 3/4 kop van de chocolade bevroren dessert en schimmel het rond de vanille bal. Ik vond het het makkelijkst om een ijsschep te gebruiken om kleine bolletjes eruit te scheppen, dan gebruikte ik mijn handen en het gewaxte papier om een laag rond het vanillecentrum te vormen.
-
wikkel de bal in gewaxt papier, en gebruik het papier en uw handen om een bal te vormen.
-
herhaal deze stappen met de rest van de ingrediënten om twee tartufos te maken.
-
plaats het gewaxte papier verpakt tartufos in de vriezer om ongeveer 30 minuten te stollen.
-
plaats twee schone vellen gewaxt papier bij de koekjeskruimels. Verwijder de tartufos uit de vriezer, en pak er een uit en plaats het in de koekjeskruimels. Rol het rond om het volledig te bedekken, leg het dan op een schoon vel gewaxt papier, wikkel het in en plaats het opnieuw in de vriezer. Herhaal met de andere tartufo.
-
invriezen tot zeer stevig, ongeveer 1 1/2 uur.
-
verwijder het gewaxte papier, serveer, en geniet!
Receptaanwijzingen
* gebruik chocolade sandwich cookies die werken met uw dieetwensen: Oreos, Kinnikinnick chocolade Sandwich Cookies, Back to Nature, etc. Als u op zoek bent naar een Top 8 gratis optie, genieten van het leven chocolade knapperige koekjes zou ook werken!
Ik weet dat dit Tartufo recept eruit ziet als veel stappen, maar het is echt niet slecht! Maak je geen zorgen, gewoon plezier hebben met dit recept – het hoeft echt niet perfect te zijn om leuk en heerlijk te zijn!