Chili Cheese nacho ‘s
deze nacho’ s zullen zeker een grote hit worden, overgoten met snel en eenvoudig zelfgemaakte chili, veel cheddar kaas en zure room!
nacho ‘ s zijn een voorgerecht waar ik nooit spijt van heb dat ik in een restaurant heb besteld of thuis heb gemaakt. Ze zijn perfect om te delen, ze voeden meestal een hele hoop mensen, en ze raken altijd, altijd de plek. Je kunt gewoon niet winnen van een stapel tortilla chips opgestapeld hoog met gesmolten kaas en veel toppings!
deze chili cheese nacho ‘ s zijn eenvoudig, maar toch bevredigend. Er is niet veel aan de hand— gewoon gemakkelijk zelfgemaakte chili, cheddar kaas, zure room, groene uien en koriander— maar het is alles wat je ooit nodig hebt van een bord vol nacho ‘ s. Maak vandaag nog een partij, nodig wat vrienden uit en kijk hoe ze verdwijnen!
Hoe maak je de gemakkelijkste chili
De chili voor deze nacho ‘ s kan niet makkelijker zijn om te maken! Tuurlijk, je zou gewoon open een winkel gekocht blikje chili, maar waarom zou je als de echte deal is zo gemakkelijk en smaakt zo veel beter? Alles wat je nodig hebt zijn 7 eenvoudige ingrediënten en minder dan 30 minuten om het allemaal samen te koken in een enkele pot op het fornuis (en dan slechts een paar minuten meer om de nacho ‘ s te monteren).
- gehakt
- Ui
- knoflook
- ingeblikte kidneybonen
- ingeblikte tomaten in blokjes
- gemalen chilipeper
- gemalen komijn
deze chili kan zeker van tevoren worden gemaakt. Bewaar het in de koelkast voor maximaal 5 dagen voor eenvoudige Nacho montage wanneer u klaar bent om te serveren!
hoe de nacho ’s in elkaar te zetten
nu je chili klaar is, is het tijd om wat nacho’ s te maken!
- bereid alle andere toppings voor en zorg dat ze klaar zijn (je kunt dit doen terwijl de chili aan het koken is, zodat er geen wachttijden zijn). Versnipper cheddar kaas, hak groene uien en koriander, en hebben zure room klaar.
- Schik de tortillachips in een enkele laag op een pan (of hittebestendig dienblad).
- Top met chili en smoor met geraspte kaas.
- bak tot de kaas is gesmolten en bruist, ongeveer 5 minuten. Ik hou graag de deur van mijn oven open zodat ik ze niet vergeet.
- top onmiddellijk met resterende toppings.
- geniet terwijl ze nog warm zijn!
of je nu deze nacho ‘ s serveert voor game night, een potluck, of “gewoon omdat”, ik kan garanderen dat iedereen ervan zal houden. En je kunt er zeker van zijn dat ze het niet lang zullen volhouden!
andere gemakkelijke hapjes om nu te proberen
- Spicy Maple Baked Chicken Wings
- geladen gebakken Aardappelbeten
- spinazie-artisjok gevulde champignons
- rozemarijn Pretzelbeten met honing mosterdsaus
opmerking: Dit recept is oorspronkelijk gemaakt voor Go Bold met boter. Vind het volledige recept op hun website hier.
Chili Cheese Nachos
Print Recept
ingrediënten
Chili:
- 3 tablespoons butter , divided
- 1 lb ground beef
- 1 cup chopped onion
- 2 garlic cloves , minced
- 2 14- oz cans kidney beans , drained
- 28- oz can diced tomatoes
- 2 tablespoons chili powder
- 1/2 teaspoon ground cumin
- 1 teaspoon salt
- 1/2 teaspoon ground black peper
nacho ‘ s:
- – 1 grote zak tortilla chips
- 8 gram cheddar kaas , geraspte
- Zure room
- Gehakte lente-uitjes
- Koriander
Instructies
-
Smelt 1 eetlepel boter in een grote koekepan zet op een matig-hoog vuur. Voeg rundergehakt toe en breek met een spatel, breng vervolgens royaal op smaak met zout en peper.
-
bak gehakt tot het niet langer roze is, ongeveer 5-7 minuten. Transfer naar een papieren handdoek bekleed bord.
-
verminder het vuur tot middelhoog en smelt de resterende 2 eetlepels boter in de koekenpan. Voeg gehakte uien toe en kook tot zacht en doorschijnend, 4-5 minuten. Voeg gehakte knoflook toe en kook 1 minuut.
-
voeg gemalen rundvlees terug aan de koekenpan samen met de bonen, in blokjes gesneden tomaten, chilipoeder, komijn, zout en peper. Kook op middelhoog vuur, vaak roeren, gedurende ongeveer 20 minuten of tot chili iets verdikt is.
-
Chili kan tot 5 dagen van tevoren worden gemaakt. Bewaren in de koelkast.
-
Voor het samenstellen van nacho ‘ s verwarm de oven voor op 450°F.
-
verdeel de helft van de tortillachips op een grote pan en bedek de helft van de kaas. Herhaal dit met een andere laag chips en kaas.
-
bak tot de kaas is gesmolten en bruist, ongeveer 5 minuten. Kijk goed uit, zodat het niet brandt.
-
Verwijder nacho ‘ s uit de oven en de bovenkant met warme chili. Voeg wat zure room, gehakte lente-uitjes en koriander toe. Serveer onmiddellijk.