Cannoli dip recept met Ricotta
kloppend gezoet mascarpone met zelfgemaakte ricotta kaas creëert het beste Cannoli Dip Recept. Het perfecte No-bake dessert voor uw vakantie potluck.
Cannoli.
zonder twijfel een van de beroemdste Italiaanse gebakjes.
de beste banketbakkers Pijpen de vulling in de cannoli-schaal voordat ze opdienen om te voorkomen dat ze een doorweekte patisserie krijgen.
u hoeft zich hier geen zorgen over te maken omdat deze cannoli vulling wordt geserveerd in een kom die klaar is om te worden opgeschept en van te genieten.
Pizzelle en Air friteuse Italiaanse koekjes zijn een geweldige aanvulling op cannoli chips en vers fruit voor het dompelen.
je zult niet geloven hoe makkelijk dit is om te maken.
alles wat je nodig hebt is 10 minuten!
instructies
doe 2 kopjes vollemelk ricotta in een middelgrote kom. Met behulp van een handheld klopper, klop voor 4-5 minuten tot glad en de textuur wordt licht. U kunt ook gebruik maken van een stand mixer.
voeg 1 kopje mascarpone kaas toe en klop een paar minuten tot het goed is verwerkt.
klop langzaam de gezeefde poedersuiker. Begin met ¾ van een kopje en proef. Als u liever een zoetere vulling, voeg een beetje meer poedersuiker.
voeg 1 theelepel helder vanille-extract, ⅛ theelepel kaneel en een snufje zout toe. Klop dit kaasmengsel nog een paar seconden samen.
vouw voorzichtig ongeveer ⅓ van een kopje mini chocolade chips, dek af en koel tot nodig.
vlak voor het opdienen garneer met een eetlepel Mini chocoladechocolade.
Tips
- De totale opbrengst voor dit recept is 3 kopjes.
- gebruik hoogwaardige volle melkricotta om een dunne en vloeiende dip te vermijden.
- stam commercial ricotta in kaasdoek als er te veel vocht is.
- Mascarpone-kaas kan worden vervangen door roomkaas.
- gebruik een standmixer of een handheldmixer voor de beste resultaten.
- deze ricotta dip met mascarpone is ook een geweldige vulling voor cake.
- in de koelkast, dompelen in een luchtdichte verpakking en binnen 3 dagen gebruiken.
Wat moet u serveren met cannoli dip?Italiaanse koekjes
Italiaans gebak waar we van houden
- Zeppole di San Giuseppe
- Sfogliatella
- Zeppole
receptinspiratie
Ik ben dol op traditioneel Italiaans gebak.toen mijn zoon in Boston woonde, genoot ik van het proberen van de cannolis bij zowel Mike ‘ s Pastry als Modern. Het was zeker een waardevolle ervaring.
dichter bij huis, heb ik een aantal echt goede italiaanse bakkerijen in mijn buurt. Als gevolg daarvan voelde ik nooit de behoefte om het thuis te maken.
een paar jaar geleden droeg een vriend van mij een dessert dip bij op een kerst feest.
Ik werd meteen verliefd op het idee van een gedeconstrueerde cannoli.
onnodig te zeggen dat het toen populair was, net zoals het nu is.
de toevoeging van mascarpone-kaas maakt deze dip minder vloeibaar.”Als je op zoek bent naar een lichtere textuur, is de ricotta-vulling die wordt gebruikt in deze chocoladeroomcake een geweldig alternatief.
zo ‘ n geweldige manier om een maaltijd af te sluiten!
als je net zoveel van deze kaas houdt als ik, voel je vrij om te kijken naar een aantal van mijn favoriete ricotta kaas recepten.
hartelijk dank voor het volgen en deel uitmaken van de She Loves Biscotti gemeenschap, waar u eenvoudige & smakelijke gezinsvriendelijke recepten met een Italiaanse Twist vindt.
Ciao voor nu,
Maria
★ ★ ★ ★ ★ als u dit dip-recept hebt gemaakt, zou ik er graag over horen in de commentaren hieronder en zorg ervoor dat u het recept beoordeelt!
Cannoli Dip Recipe with Ricotta
Print Pin
Ingredients
- 2 cups ricotta cheese whole milk
- 1 cup mascarpone cheese
- ¾-1 cup icing sugar sifted, to taste
- 1 teaspoon vanilla extract clear
- ⅛ teaspoon cinnamon to taste
- pinch salt
- ⅓ cup chocolate chips dark
- chocolate chips optional for garnishing
instructies
-
plaats de ricotta in een middelgrote kom. Met behulp van een handheld klopper, klop de ricotta voor 4-5 minuten tot glad en de textuur wordt licht. U kunt ook gebruik maken van een stand mixer.
-
voeg de mascarpone kaas toe en klop een paar minuten tot het goed is verwerkt.
-
klop langzaam de gezeefde poedersuiker binnen. Begin met ¾ van een kopje en proef. Als u liever een zoetere vulling, voeg een beetje meer poedersuiker.
-
voeg het vanille-extract toe, ⅛ theelepel kaneel en een snufje zout. Klop dit kaasmengsel nog een paar seconden samen.
-
vouw de mini-chocoladeschilfers voorzichtig in, dek af en koel totdat ze nodig zijn.
-
vlak voor het opdienen garneer met een eetlepel Mini chocoladechocolade.
noten
- De totale opbrengst voor dit recept is 3 kopjes.
- gebruik een hoogwaardige, volle melkricotta om een dunne en vloeiende dip te vermijden.
- stam commercial ricotta in kaasdoek als er te veel vocht is.
- Mascarpone-kaas kan worden vervangen door roomkaas.
- gebruik een standmixer of een handheldmixer voor de beste resultaten.
- deze cannoli dip met mascarpone is ook een geweldige vulling voor cake.
- in de koelkast onderdompelen in een luchtdichte verpakking en binnen 3 dagen gebruiken.
Wat moet u serveren met Cannoli Dip?
- pizzelle
- lucht friteuse Italiaanse koekjes
- cannoli chips
- wafelchips
- vers fruit
houd er rekening mee dat de onderstaande voedingsinformatie slechts een ruwe schatting is en dat variaties kunnen optreden afhankelijk van de gebruikte specifieke ingrediënten.