Broccoli Cheese maïsbrood
Broccoli Cheese maïsbrood is een klassieke combinatie van broccoli en kaas gemengd tot een zoete, heerlijke maïsbrood. Het is ook een geweldige manier om extra groenten in je maaltijd te krijgen!
Dit is een van de eerste recepten die ik in 2010 deelde op Rozebakken. Het is een echt familierecept dat ik maak sinds ik 23 jaar geleden trouwde en mijn moeder maakte het toen ik een kind was. Misschien hebben ze het in andere delen van het land, maar in mijn hart en geest, is dit echt southern comfort food.
onlangs kreeg ik te horen dat de gedachte om maïsbrood te mengen met broccoli en kaas heel vreemd klonk, maar serieus, als je van dit voedsel op hun eigen geniet (of misschien zelfs als je dat niet doet), probeer dan dit recept!
broccoli-maïsbrood
Ik denk dat mijn moeder het recept van mijn tante heeft gekregen, maar ik weet het niet zeker. Hoe dan ook, het is echt, echt goed en het is gemakkelijk en het komt heel snel samen.
we hebben het hele jaar door met regelmatige maaltijden en we maken het ook voor potlucks in de kerk en feestdagen voor grote familiebijeenkomsten! Meestal moet ik het verdubbelen als ik het voor ergens anders maak dan thuis, maar voor een gewone maaltijd voor ons, is één pan een goede hoeveelheid.
Het leuke is dat mijn kinderen broccoli leuk vinden (zolang er kaas bovenop is gestapeld), maar als uw kinderen, of uw man, of wie dan ook dat niet doen zoals broccoli, of als u een nieuwe draai aan broccoli wilt, kunt u dit recept eens proberen!
Het heeft broccoli (natuurlijk), kaas, boter en Jiffy mix…Hoe kan het misgaan? Spreken van Jiffy mix, mijn familie is vrij toegewijd aan echte (niet zoete Jiffy mix) maïsbrood voor de meeste elke gebeurtenis. Maar we nooit minded Jiffy maïs Muffin mix toen het tijd was voor dit recept!
nog een kleine tip voordat ik ga. Voor de blogpost vandaag, de maïsbrood werd gedaan in een 9″ x9 ” vierkante ovenschaal die geweldig werkt!
maar eerlijk gezegd, meestal bak ik het in mijn 10″ ronde gietijzeren koekenpan. Om de een of andere reden smaakt alles beter als het wordt gebakken in een goed doorgewinterde ijzeren koekenpan. Kan iemand daarmee instemmen?
andere recepten die u misschien leuk vindt:
- Broccoli, rijst & Cheese braadpan
- Mexicaanse maïsbrood braadpan
- Jalapeno maïsbrood Muffins
- het beste maïsbrood Recept
Hier is het afdrukbare recept voor Broccoli-maïsbrood:
Description
Broccoli Cheese Cornbread is a great way to get extra veggies into your meal! It has the classic combination of broccoli and cheese mixed into a sweet, delicious cornbread.
Ingredients
Scale1x2x3x
- 1 box Jiffy Corn Muffin Mix
- 1 lb. bevroren Broccoli, ontdooid en uitgelekt
- 1 middelgrote ui (facultatief)
- 2 kopjes geraspte cheddar
- ½ kop melk
- 4 eieren
- 1 stokboter (8 eetlepels) – gehalveerd
instructies
- i verwarm de oven voor op 400°F. doe een half stokje boter in een ovenschaal van 9″x9″.*
- plaats in de oven om warm te worden en smelt de boter. Smelt de andere helft van het stokje boter en meng met alle resterende ingrediënten.
- giet het beslag in de verwarmde schaal.
- Bakken gedurende 30-40 minuten of tot ze op de top gebruind zijn. Het zal gemakkelijker zijn om uit de pan te verwijderen zodra het iets afkoelt. Doe er een spatel onder om het los te maken.
opmerkingen
*u kunt dit ook bakken in een gietijzeren koekenpan van 10 inch, volgens dezelfde aanwijzingen.
- categorie: Brood
- methode: bakken
- keuken: Amerikaans
trefwoorden: broccoli, cheddar, kaas, maïsbrood, broccoli maïsbrood, broccoli-cheddar maïsbrood, broccoli kaas maïsbrood, Jiffy, Jiffy mix, Jiffy maïsbrood, kaas maïsbrood
Love broccoli? Bekijk M Recip:
Easy Broccoli Rice & Cheese Casserole
Slow Cooker Teriyaki Chicken with Steamed Broccoli
Crunchy Broccoli Salad with Homemade Sweet & Zure Dressing