7 manieren om restjes Gegrilde zalm
te gebruiken de volgende keer dat je zalm grilt, gooi dan een paar extra filets op de roosters zodat je de volgende dag een van deze gerechten kunt maken.
de volgende keer dat u zalm grilt, gooi een paar extra filets op de roosters zodat u de volgende dag een van deze gerechten kunt maken.
1. Sandwiches leg het met spek en waterkers in een ciabatta-rol voor een riff op een BLT.
of dress it with herby yoghurt en stop de salade in een hotdogbroodje voor een zalmbroodje.
2. Kedgeree maak een heerlijke versie van dit minder bekende Britse ontbijt en roer het tot romige curried rice met hardgekookte eieren.
3. Als we het toch over rijst hebben, waarom gebruiken we dan geen gegrilde zalm in deze Chinese comfort klassieker?
4. Hash
Gooi de zalm met gekookte aardappelen en spek, en dek af met gepocheerde eieren.
5. Taco ’s wikkel overgebleven gegrilde zalm in tortilla’ s en dek af met kool, koriander, radijs en zure room of ingelegde uien en linzen.
6. Salade
Maak van uw Griekse salade een volledige maaltijd door er wat vlokken gegrilde zalm aan toe te voegen.
Or substitute it for tuna in a Niçoise salad.
7. Pasta
Use salmon in place of anchovies for a heartier version of puttanesca.Kristin Donnelly is een voormalig voedselredacteur en auteur van The Modern Potluck (Clarkson Potter, 2016) en de blog Eat Better, Drink Better. Ze is ook medeoprichter van Stewart & Claire, een natuurlijke lijn van lippenbalsems gemaakt in Brooklyn.
- verwant: verbazingwekkende zalmrecepten
- zeevruchten pasta ’s
- vis taco’ s
- met citroen gevulde gegrilde Branzino