zelfgemaakte Nutella op basis van geroosterde hazelnoten en pure chocolade. Minder suiker en olie-vrij met slechts 2-ingrediënten! Probeer te serveren met appelchips!

Hi guys!

sinds we voor het laatst praatten gaf ik een 60 minuten durende yogales aan mijn yogaleraren training groep en eindigde een 6 uur durende YTT eindexamen.

Ik heb mijn sequentiedocument zeker een beetje te strak vastgepakt tijdens het lesgeven en mijn hoofd gekrabd bij een paar vragen over de finale, maar jongens, Ik heb het gedaan.

i geslaagd. Whew.

mijn afstuderen is over twee weken en dan zal ik officieel worden gecertificeerd.

dus deze week was alles over rust en herstel, en het krijgen van mijn leven samen van de mat.

Ik heb gezocht naar excuses om mezelf te behandelen, omdat dat sh** moeilijk was!

voer 2-Ingrediënt geroosterde hazelnoot Nutella in.

Het komt samen in minder dan 30 minuten voor een zoete nootachtige spread die volledig olievrij en geraffineerd suikervrij is!

om eerlijk te zijn kan ik waarschijnlijk op mijn hand rekenen hoeveel keer Ik Nutella in mijn leven had.

had u tijdens uw kindertijd een pot in uw voorraadkast?

mijn ouders kochten het spul nooit, maar ik herinner me dat ik het bij vrienden thuis had en dacht: Wat is deze chocolade-achtige goedheid?!

Het was altijd een beetje te zoet en stijf voor mijn smaak, hoewel.

hoe zit het met het upgraden van deze spread om lager te zijn in suiker en hoog in nootachtige eiwitten en gezonde vetten?

om dit 2-Ingrediënt geroosterde hazelnoot Nutella te maken, heb je slechts 2 ingrediënten nodig (duh!).

Hier is het grote DUO:

• rauwe hazelnoten
• pure chocolade

dat is het!

Mic drop.

de eerste stap is het roosteren van de hazelnoten.

Als u haast heeft of dit recept rauw veganistisch wilt maken, kunt u deze stap overslaan.

echter, Ik beveel het roosteren ten zeerste aan.

geroosterde hazelnoten zijn smaakvoller met een rijker gladder smaakprofiel.

als je nog nooit hazelnoten hebt geroosterd, krijg je een traktatie, omdat het tour house fantastisch laat ruiken.

roosteren in de oven maakt het ook gemakkelijker om de bittere schillen te verwijderen.

Ik doe dit graag door de geroosterde noten in een schone keukenhanddoek te wikkelen en ze grofweg te rollen.

Het werkt magisch— alle huiden blijven aan de handdoek kleven, waardoor romige hazelnoot zonder schelp achterblijft.

verzamel je naakte noten en voeg ze toe aan de blender voor het maken van hazelnootboter.

u zult hiervoor een high speed blender of keukenmachine willen pakken.

Het roosteren van de hazelnoten maakt het ook gemakkelijker om de hazelnoten in Nutella te mengen.

u zou geen moeite moeten hebben om ze in 1-2 minuten te mengen tot een gladde hazelnootboter.

Ik gebruikte een Vitamix om de mijne te mengen en het duurde minder dan 60 seconden!

Op dit moment raad ik het proberen van een lepel aan.

(u kunt hier stoppen als u besluit dat u alleen geroosterde hazelnootboter wilt!)

als je een level omhoog wilt, gaan we verder.

zodra de hazelnootboter is gemengd, voegen we de chocolade toe.

bij het kiezen van chocolade, gebruik ik liever een donkere chocolade, ten minste 70% hoger of hoger.

hoe donkerder de chocolade, hoe minder zoet het zal zijn, dus kies een percentage dat uw Nutella zal complimenteren.

Ik denk dat ergens tussen 70-85% cacao de zoete plek is voor de beste Nutella die licht zoet en chocolade-achtig is, maar niet bitter!

indien mogelijk, Zoek er een die veganistisch en geraffineerd suikervrij is om deze Nutella goed voor u te houden!

Ik gebruikte een chocoladereep voor de mijne, maar je kunt ook chocoladechips gebruiken.

smelt uw pure chocolade op het fornuis op een matig laag vuur, Let erop dat u deze niet verbrandt.

breng na het smelten de hazelnootboter en gesmolten chocolade over in een grote glazen mengkom en roer samen met een spatel.

Op dit moment moet uw mengsel chocoladeachtig en geurig en vrij vloeibaar zijn.

Dit is OK, omdat de Nutella na het verlaten op kamertemperatuur of in de koelkast zal worden opgezet.breng het mengsel over in glazen potten en laat het 6-8 uur in een smeerbare hazelnootdip zitten.

als je mijn dips eerder hebt gemaakt, Weet je dat ik het graag koppel met een clean dipping partner.

probeer deze 2-Ingrediënt geroosterde hazelnoot Nutella te combineren met Kale Snacks appelchips!

Ik gebruikte de Fuji & Reds chips om in de mijne te dippen, gemaakt met gebakken red delicious en fuji apple.

deze chips zijn een fantastische dip keuze omdat ze gewoon 1-Ingrediënt – appels!

appelen + hazelnoten + pure chocolade = geluk.

Dit 2-Ingrediënt geroosterde hazelnoot Nutella is de perfecte dip om bij de hand te hebben voor elke dag snacken en strooien.

Het houdt enkele weken, dus ik persoonlijk vind dat je altijd een pot bij de hand moet hebben.

2-Ingrediënt geroosterde hazelnoot Nutella in de koelkast bewaren voor een stevigere notenboter of bij kamertemperatuur bewaren voor een vochtigere verspreiding.

deze dip is perfect voor kinderen, volwassenen en iedereen daar tussenin.

probeer het te verspreiden op toast, rijstkoeken, in havermout, op pannenkoeken, als dip voor fruit, en met de lepel.

Pair het was appelchips voor een geweldige after school snack voor kinderen of een after work snack voor alle “grotere” kinderen.

veel plezier!

Als u dit 2-Ingrediënt geroosterde hazelnoot Nutella maakt, laat het me weten!

zorg ervoor dat je een reactie, beoordeling en beoordeling achterlaat, zodat ik je feedback kan gebruiken om meer yums te maken.

roep me op Instagram en gebruik # floraandvino om me je creaties te laten zien.

bekijk mijn Pinterest pagina om meer recept zoals dit later te maken.

voor meer nootachtige dips en spreads, kijk op mijn 2-Ingrediënt geroosterde Pindacashew boter en Piña Colada pindakaas.

kom hallo zeggen op Instagram en gebruik # floraandvino!Instagram iconpinterest Pinterest Iconfacebook facebook iconprint print iconsquares pleinen icon

Dit bericht wordt u aangeboden door kale Snacks, maar alle woorden en Eten zijn van mij. Bedankt voor het steunen van de sponsors die me hongerig houden!