Betydningen av En Fargerik Diett

Pakk tallerkenen full av farge og øke ditt daglige inntak av viktige, og ofte oversett, næringsstoffer.Fargerike matvarer, som vanligvis er frukt og grønnsaker, inneholder mange av vitaminer og antioksidanter vi trenger – med få kalorier. Sammen med å opprettholde god helse, fungerer næringsstoffene i grønnsaker og frukt sammen for å beskytte mot kreft, hjertesykdom, synstap, hypertensjon og andre sykdommer. Økende frukt og grønnsaker i kostholdet ditt er et godt skritt for å forbedre helsen din.

Røde frukter og grønnsaker

Røde frukter og grønnsaker beskytter våre hjerter. Rød farge i de fleste frukter og grønnsaker inneholder antioksidanter som reduserer risikoen for å utvikle aterosklerose, hypertensjon og høyt kolesterol. De reduserer også risikoen for å utvikle ulike typer kreft, inkludert prostatakreft og beskytter mot hjertesykdommer og forbedrer hjernens funksjon.

Røde Grønnsaker: tomater, reddiker, rødkål, rødbeter

Røde Frukter: røde druer, jordbær, vannmelon, kirsebær, bringebær, granatepler, tyttebær, røde epler

Blå og lilla frukt og grønnsaker

Blå Og lilla frukt og grønnsaker bidra til å forebygge hjertesykdom, hjerneslag og kreft. Blå og lilla frukt og grønnsaker er svært viktig for hukommelsen og fremme sunn aldring. Denne maten beskytter også urinveis helse og regulerer sunn fordøyelse.

Blå Og Lilla Grønnsaker: aubergine, lilla kål, lilla poteter

Blå Og Lilla Frukter: bjørnebær, blåbær, lilla druer, plommer, rosiner, fiken

Oransje og gule frukter og grønnsaker

Oransje og gule frukter og grønnsaker er fullpakket med næringsstoffer som er kjent for å beskytte nervesystemet fremme øyehelse og forebygge hjertesykdommer. De spiller også en viktig rolle i å opprettholde hudens helse, øke immunforsvaret og bidra til å bygge sterke ben.

Oransje Og Gule Grønnsaker: gulrøtter, gresskar, søtt mais, søtpotet, gul pepper, gule tomater

Oransje Og Gule Frukter: gule epler, aprikoser, appelsiner, grapefrukt, fersken, mango, papaya, pærer, ananas

Grønn frukt og grønnsaker

Grønn frukt og grønnsaker beskytter øyehelsen, og reduserer risikoen for å utvikle aldersrelatert makuladegenerasjon. Grønne bladgrønnsaker inneholder også folsyre som er svært viktig for gravide kvinner, da det reduserer risikoen for at deres baby vil utvikle en fødselsdefekt. De essensielle næringsstoffene som finnes i grønne grønnsaker og frukt beskytter deg mot kreft og høye nivåer av dårlig kolesterol, regulerer fordøyelsen og forbedrer immunsystemets funksjon.Grønne Grønnsaker: brokkoli, spinat, kål, salat, Rosenkål, grønne bønner, agurk, squash, erter, grønn pepper

Grønne Frukter: grønne epler, kiwi, grønne druer, lime, avokado

Hvite frukter og grønnsaker

Hvite frukter og grønnsaker inneholder næringsstoffer som er kjent for å senke nivået av dårlig kolesterol i kroppen din, samt lavere høyt blodtrykk. De har også en stor immunforsterkende effekt på kroppen din. Næringsstoffer som finnes i hvite frukter og grønnsaker minimerer risikoen for tykktarm, prostata og brystkreft også.

Hvite Grønnsaker: poteter, løk, sopp, blomkål, rogn

Hvite Frukter: bananer, hvite nektariner, hvite fersken, pærer