Vegetarisk Lentil Chili (Instant Pot eller Slow Cooker)
Vegetarisk Lentil Chili (Instant Pot eller Slow Cooker) – lastet med grønnsaker, protein og fiber, kan denne smakfulle lentil chili gjøres I Instant Pot eller slow cooker!
Dette er virkelig og dump det og glem det slags måltid. Laget I Instant Pot eller slow cooker, kan det ikke være enklere å nyte en stor bolle med lentil chili, lastet med grønnsaker, svarte bønner og krydder. Hvis du prøver å få mer kjøttfrie måltider i rotasjonen, Er Denne Vegetariske Lentil Chili et godt alternativ. Bønner og linser gir alt protein og fiber du trenger! Denne lentil chili oppskriften er enkel, koselig og perfekt for en kul høstdag!
jeg føler at linser er et forsømt medlem av legume familien. De gjør sjeldne opptredener i oppskrifter, men når de gjør, jeg er vanligvis forelsket. Spesielt i suppe og chili. Teknisk sett er linser et helkorn, men de er også en god kilde til protein og fiber, noe som gjør dem til et godt alternativ for rene spiseplaner. Denne oppskriften fremhever yummy linser, sammen med svarte bønner, grønnsaker og min hjemmelagde chili krydderblanding. Chili kommer sammen raskt, klar på under 30 minutter I Instant Pot, og perfekt for travle netter.
jeg elsker allsidigheten til denne lentil chili oppskriften. Det krever slike enkle ingredienser, som alle er sannsynligvis i frig eller pantry til enhver tid, men kan enkelt endres for å passe uansett veggies du måtte ha på hånden. Zucchini og jalapenos ville være gode tillegg. Føl deg fri til å laste opp på veggies, det er en fin måte å snike dem inn i kostholdet ditt!
Hvordan Lage Instant Pot Vegetarisk Lentil Chili
Begynn med å forberede linser og bønner. Rens og skyll bønnene og skyll linsene grundig.
Neste prep grønnsakene og hakk i små biter.
Tilsett Alle ingrediensene Til Instant Pot og rør godt.
Tetning og kok under høyt trykk i 15 minutter.
Variasjoner På Instant Pot Vegetarisk Lentil Chili
Erstatte nyre, pinto, eller great northern bønner for de svarte bønner. Enhver type fungerer bra i denne oppskriften.
Rød, grønn eller vanlig linser kan brukes i denne oppskriften.
hvis du liker en spicier chili, tilsett terninger jalapenos, varm saus, eller knust rød pepper til oppskriften.
denne lentil chili fryser godt. Prøv disse silikon suppe skuffer for frysing individuelle porsjoner!
More recipes like this
Instant Pot Stuffed Pepper Taco Soup
Instant Pot Healing Chicken Soup
Best Ever Instant Pot Chili
Easy Instant Pot Pumpkin Soup
Ingredients 1x2x3x
- ▢ 1 large bell pepper (any color), chopped
- ▢ 1 small onion, chopped
- ▢ 1/2 cup diced carrots
- ▢ 1/2 cup diced celery
- ▢ 1 14 oz. can low sodium black beans
- ▢ 2 cups crushed tomatoes
- ▢ 3 cups low sodium vegetable broth
- ▢ 2 tablespoons homemade chili seasoning, see below
- ▢ 1 cup dried lentils
- ▢ 1 cup fresh or frozen corn
Instructions
-
Add all ingredients to the instant pot. Stir well. Seal lid and use manual setting for 15 minutes. Når syklusen er fullført, alt for naturlig utgivelse eller utføre rask utgivelse. Smak til med salt, pepper og krydder. Server med dine favoritt toppings som ost, rømme, tortilla chips, jalapenos, hakkede løk, etc.
For Tregkokeren
-
tilsett alle ingrediensene i tregkokeren. Rør godt. Kok på høyt i 3-4 timer eller lavt i 6-8 timer. Smak til med salt, pepper og krydder. Server med din favoritt pålegg.
Notes
Nutrition